近年來，大安區在廟垻、牛佛、回龍、何市、三多寨以及相鄰的幾個鄉鎮，大力實施的「百里紅梁」種植計劃，如今已陸續見到了效果。今年的紅高粱出苗好、長勢旺，目前已經達到一人多高。在高粱地里套種的大豆秧長勢也不錯，農戶們正在積極做好田間管理。大片大片沉甸甸的高梁穗，長勢喜人的大豆苗，預示著又一個豐收之年即將到來。
歷經十年的發展，大安區紅高粱產區的規模逐年擴大，僅在廟垻一鎮，就達到了6000多畝。為節省土地，增加效益，保障糧食安全，今年廟垻鎮還通過鎮鄉村振興促進會的引領和扶持，在各村組大力進行了高粱大豆套種技術的推廣，並取得了較好的發展。七月初，當地套種的高粱已經抽穗、長勢良好。大豆的套種面積達到了2000多畝，與其它擴種的大豆加起來，總共達到了7000多畝。為鼓勵紅高粱種植，今年，廟垻鎮政府還免費向農戶提供了3000多公斤高粱種子和5000多公斤大豆種子。有了政府的支持、政策的扶持，高粱大豆兩大產業同時並舉、發展迅速。
高粱、大豆之間有生長間隔，共生期相應比較短，非常有利於兩樣作物各自的發育。農技人員預估，今年廟垻鎮紅高粱畝產量可望達到500至600斤，套種的大豆畝產量可望達到300斤。兩樣農作物的單斤收購價都超過了3塊錢。這樣一算下來，一畝地的綜合產值在2500元左右，扣除生產成本，一畝地的純利潤將達到1500元左右。
據了解，廟垻鎮出產的紅高粱，通過訂單農業「公司加基地專合社加農戶」定向提供給五糧液、瀘州老窖和郎酒集團等酒類企業，不愁銷、效益好。套種間作更為科學種植開闢了廣闊的道路，為農戶鞏固脫貧、致富奔康提供了產業的堅實保障，如今每年都有更多的人參與進來，從中獲益。
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