【走進蘭洽會】
品隴上美食 游如意甘肅
——第四屆隴上美食博覽會暨蘭州老街美食文化節活動見聞
新甘肅·甘肅日報記者 王睿君
7月3日至7月12日，作為第二十八屆蘭洽會活動之一的第四屆隴上美食博覽會暨蘭州老街美食文化節活動舉辦。來自全省各地200餘家餐飲企業齊聚金城，以美食為媒，讓蘭州市民和蘭洽會賓客領略大美甘肅，體驗饕餮盛宴。
蘭州的中華悅賓宴、敦煌宴、百合宴，張掖的五彩高台宴，武威的涼州全菌宴，臨洮的印象洮河宴……各地琳琅滿目的經典菜系讓人大飽眼福，長達40米的薈萃14個市州隴菜經典佳肴的「隴味觀」盛宴更是讓人流連忘返。
美食是文化的基因和符號。在活動現場，身著民族服飾的哈薩克民族風情宴負責人布拉提，成了人們爭相合影的對象。「正宗的哈薩克民族美食在這裡並不多見，所以大家一定要過來看一看、嘗一嘗。」布拉提熱情地發出邀請，「歡迎大家到阿克塞哈薩克族自治縣遊玩，實地感受我們的民族風情。」
平涼宴負責人徐紅艷向過往市民和賓客推介平涼特色農產品——平涼紅牛。「我們的紅牛肉質鮮嫩、營養價值高，是平涼特色農產品的『金字招牌』，歡迎大家品嘗購買。」她說，很高興能參加此次美食博覽會，讓平涼紅牛被更多人所熟知。
蘭州的百合、苦水玫瑰、軟兒梨，隴南的花椒、橄欖油，張掖的臨澤小棗，定西的馬鈴薯寬粉，天水的甘谷辣椒麵……各類隴上特色農產品成了許多外地遊客的首選。
剛剛購買完蘭州百合的寧夏遊客馬先生說：「甘肅的特色農產品種類多，在這裡購買還有優惠，我要多帶些回去跟家人分享。」
活動主辦方表示，本屆美食節將為蘭州市民和蘭洽會賓客奉獻上一場美好的生活體驗，提升人民群眾的幸福感，不僅助推全省綠色食材和優秀餐飲品牌走向全國，促進消費需求，更激發廣大群眾遊走甘肅、體驗璀璨文化、品味美食盛宴的熱情，助力全省經濟高質量發展。