藏族人放牧,如何驅趕牛羊?晚上怎樣讓氂牛回家?老扎西這麼說

三農密碼 發佈 2022-07-09T00:41:37.028367+00:00

#真知新坐標#藏族人屬於遊牧民族的一部分,每天日出而作,日落而息,放牧、擠奶、防狼等,非常辛苦,並不是內地人想像的那麼浪漫和輕鬆。那麼,藏民是如何驅趕牛羊,如何讓氂牛和綿羊回家呢?

藏族人屬於遊牧民族的一部分,每天日出而作,日落而息,放牧、擠奶、防狼等,非常辛苦,並不是內地人想像的那麼浪漫和輕鬆。那麼,藏民是如何驅趕牛羊,如何讓氂牛和綿羊回家呢?

在我去西藏的一段時間,藉助年輕的藏民與多個老扎西傾心而談,偷偷將他們的談話內容錄製下來,獲取了第一手資料,受益頗豐。

西藏地大物博,氣候高冷,人煙稀少,一個村落經常有幾萬畝甚至幾十萬畝的草甸(高山草原),絕大多數人都是依靠入寺廟當喇嘛和遊牧為生,在海拔3000米以下的林芝等地種植大量的青稞、油菜和土豆,屬於半農半牧生活區,也有一部分人從事採藥、木匠和銀製品加工等手工業,稱之為工布藏族,女性從事首飾和藏式衣服加工。

作為一個男性,是從事放牧的主力軍,條件較差的家庭,托兒帶母,常年根據牧草地而遷徙,而條件較好的家庭,在海拔較低的冬季牧場建立了永久性居住地,夏季在高山放牧的時候,也將老人和孩子們放在居住地,過上了穩定的生活,他們在這裡種植農作物,放養一少部分氂牛、綿羊和馬等牲畜。

成年男性在春季青草發芽開始,就從低海拔的冬季牧場(冬春牧場),將規模的牛羊向逐漸化雪的高山驅趕,然後根據既有規律,沿著一定的路線,將牛羊間隔一段時間趕向另一個牧場,最後達到夏季牧場(夏秋牧場),到了高山修補冰凍,再將牛羊趕回冬季牧場。

在這整個過程中,他們驅趕牛羊群的方式主要包括以下幾種:

1.牧羊犬。牧羊犬主要包括喜樂蒂牧羊犬、蘇格蘭牧羊犬、德國牧羊犬、邊境牧羊犬等,絕大多數牧羊犬都是雜交種,以喜樂蒂牧羊犬最容易馴養,價格較低。牧羊犬可以隨時將離開牛群或者羊群的落單牛羊趕回牛群和羊群。

2.馴養頭羊。羊群效應指的就是每一個羊群都會有一個頭羊,只要找到頭羊,做上標識,帶著頭羊,其他的羊就會跟著頭羊到達預定的草地。牛群沒有頭牛,但是氂牛性格溫順,群居性特強,很少走丟。

3.口哨、鳴鞭或者發出固定的音符。發出口哨、鳴鞭或者固定的音符,然後在地上放上糧食作為飼料,引誘羊群前來取食,時間長了,就會產生條件反射,最終達到令行禁止的效果。草原上的人,聲音洪亮,歌聲優美,就是這麼來的。

4.投石頭。藏族人放牧的時候都會帶上一個投石頭的帶有布袋形狀的一個布條,在布袋裡放上石頭,輪起來,就可以將石頭或者土塊扔得很遠,將離群的牛羊趕回來。

5.騎馬驅趕。草原上最不缺的就是騎馬射箭,放牧者都會騎著馬遠遠的觀察牛羊的動向,特別是氂牛非常害怕滋擾,輕輕一趕,就可以讓牛羊在合理的範圍內活動。

牛羊害怕高溫、低溫、冰雪和冷空氣,特別是在雨雪天氣,對於牛犢、懷孕母牛和懷孕母羊的危害很大。在寒冷的冬季,經常會有牛羊被凍死,或者膘情大減,需要將牛羊趕迴圈里。

牧民是如何將牛羊夜晚趕回來的呢?

放牧者每次遷徙的距離一般在5~10公里,間隔5~20天遷徙一次。每次遷徙,都需要讓牛羊形成條件反射,才能讓牛羊找到家。

1.鹽巴。在宿營地搭設帳篷,夏季在帳篷周圍搭設簡易的圈舍,冬季在居住地搭設永久性圈舍,可以利用若干年。將牛羊趕到這個位置,在周圍的青草上撒上鹽巴水,牛羊就會食慾大開。第二天,再將牛羊向回趕上一段距離後離開牛羊就會沿著來的方向向回慢慢轉悠,到了日落的時候又可以吃到含有食鹽的青草。

2.飲用水。不管是臨時居住地還是永久性居住地,都會選擇有充足水源的地方,牛羊回來以後就放水,讓牛羊喝到足夠的水分,牛羊不回來才怪呢。

3.棚架。圈舍分為露天圈舍和棚架圈舍,對於牛犢、羊羔、母牛和母羊,非常害怕高溫、日曬、雨淋、暴風雨和大風,分群管理以後,所有的羊群和牛群都會為了弱勢群體而返回宿營地。

藏民養牛養羊,有養得好的,也有很差的群體,他們積累了豐富的遊牧經驗,每個人都有獨特見解,如果有人有興趣,可以在評論區留言,我可以根據需求,再聯繫藏民,詳細回答您的問題。

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