雪糕刺客：不起眼的冰櫃中，誰能想到3元的冰棍和30元的雪糕放在一起，並且沒有明確的標籤，只有當你去結帳的時候，才會發現高昂的價格狠狠的刺痛了你。
美國的「雪糕刺客」
怎麼國內的「雪糕刺客」傳到美國去了，難道美國人也實現不了「雪糕自由」麼，其實此刺客非彼刺客，美國的「雪糕刺客」其實指的並不是價格，而是來自美國Big Olaf Creamery(BOC)冰激凌公司。
具美國疾病控制和防控中心表示，這家來自佛羅里達州的冰激凌公司極有可能是美國李斯特菌疫情爆發的主要原因。
目前美國一共有23個李斯特菌患者，在美國疾病控制和防控中心調查過程中，17個人中有14個人吃過BOC公司生產的冰激凌，並且表示如果人們家裡有Big Olaf Creamery牌子的冰激凌，應該儘快丟棄，同時還需要清潔接觸過冰激凌餐具和容器，建議店家先不要銷售BOC的冰激凌。
李斯特菌是何方神聖
其實李斯特菌是一種常見的病菌，它經常出現在食物中，由於可以在低溫環境下生存，因此李斯特菌擁有極強的適應能力，幾乎人類生活的地方都有可能出現李斯特菌，這種病菌還擁有長達70天的潛伏期，一般感染李斯特菌的人類，要麼14天內出現症狀，要麼2個月後出現症狀。
李斯特菌的症狀
李斯特菌具體症狀如下：感染李斯特菌會出現類似食物中毒的症狀，主要表現為腹瀉，也會伴隨發熱等症狀，一般來說只要你身體健康，感染李斯特菌後都會自行痊癒，只有免疫力低下人群才會出現重症或者死亡（老人、慢性病患者、孕婦等等）。
而李斯特菌在美國尤為常見，今年年初的時候13個州就爆發過疫情，一共有18人感染，3人死亡，這次的「雪糕刺客」目前造成23人感染，1人死亡。
美國大規模食品召回
李斯特菌以食物作為傳染媒介，所以美國出現的多次李斯特菌疫情感染都是因為不合格食物造成的，這種病菌可以存活在蔬菜、肉類甚至是雪糕中，對消費者來說是防不勝防，也只有食品公司保證源頭的食品安全，才能夠徹底的杜絕李斯特菌感染。
根據美國疾病控制和防控中心發布的公告來看，這次的「雪糕刺客」的源頭大概率在BOC冰激凌中。
目前這家冰激凌公司已經展開行動，聯繫各大BOC零售商店，主動配合疾病控制和防控中心調查，將來如果真的發現了冰激凌和李斯特菌感染的證據，不排除將會有大規模的食品召回！