紅薯干也叫地瓜干，是一種好吃又營養的小零食。傳統的生產方法是將地瓜切條並將其放置在乾淨平坦的地面上在陽光下乾燥。這種乾燥方法相對簡單經濟，不需要投資設備等。然而，如果在陽光下乾燥，不得不考慮食品的衛生問題。在露天環境下，灰塵和蠅蟲難免會污染食品。另外，在陽光下乾燥很難達到預期效果，因為無法控制溫度和濕度及天氣情況。不穩定的天氣和空氣中的濕度將導致紅薯的甜度和柔軟度達不到效果。
使用空氣能熱泵果蔬烘乾機設備-德州雄新環保工程有限公司乾燥甘薯時，可以在不同的時間設置不同的溫度和濕度，並根據乾燥室的大小推薦不同的型號。每種型號都有不同的風道設計。這樣，乾燥的紅薯可被均勻加熱，以確保每一條紅薯干都是甜軟不膩的。
如何使用空氣熱泵果蔬烘乾機設備-德州雄新環保工程有限公司乾燥紅薯：
初步準備：
1、先把紅薯洗淨，然後放進鍋里煮。當紅薯大約七八成熟時取出，冷卻切片。
2、在切片過程中，不要把紅薯切得太薄。太薄的紅薯乾燥後沒有肉感。
3、，將切好的紅薯片放在物料盤上，再放入烘乾房推車。擺放厚度應均勻，放置整齊。
乾燥過程：
1、當乾燥室溫度上升到30℃左右時，將紅薯片放入乾燥室。設定溫度為40℃，乾燥時間為1到2小時。
2、溫度設置為55℃，乾燥時間為2小時。
3、溫度設置為65℃，乾燥時間為2小時4。
4、溫度設置為70℃。乾燥時間為1小時5。
5、關閉電源，一小時後取出材料。
包裝和裝袋：
取出材料後，紅薯片必須完全冷卻後才能包裝和裝袋。