在7月20日國務院新聞辦公室舉行的新聞發布會上，農業農村部畜牧獸醫局負責人陳光華介紹，從6月下旬開始，豬價經歷了一波上漲，近期已經有所回落。目前生豬生產充足，後期豬價不具備持續大幅上漲基礎。
新希望董事長劉暢認為，近期豬價上漲主要系供需結構改變所致。隨著行業集中度的提升以及生豬養殖產業自帶的生物屬性，很多因素都有可能影響豬周期。
「對於經歷了多輪豬周期的企業來說，不能過於看重豬周期，不然我們的戰略和動作都會變形。」劉暢說，「要打造自己的核心能力。下半年，我們的生豬養殖各項指標都會進一步提升。」
新希望董事長劉暢
新希望董事長劉暢表示，目前公司的成本相比同行仍有一定差距。隨著非洲豬瘟影響消退，以及公司各方面情況逐步改善，下半年降成本進度將重回正軌，年底生豬養殖成本會進一步下降。
新希望的目標是今年生豬養殖成本下降到16元/公斤以下。今年一季度，公司生豬養殖成本是18.7元/公斤，6月份部分地區的生豬養殖成本在16元/公斤-17元/公斤。
布局預製菜賽道
對於火熱的預製菜賽道，新希望有什麼業務規劃？
劉暢表示：「預製菜賽道前景廣闊，我們在預製菜領域早有準備，現在是何時放量的問題。」
新希望的食品業務包括豬屠宰、肉製品深加工和中央廚房預製菜等。2021年，公司銷售各類深加工肉製品和預製菜25.35萬噸，同比增長16.93%。
「預製菜市場增長很快，主要有兩類產品增長：一類是特別便宜，走低價路線的；另一類是大菜系列，附加值較高。未來如何發展還需要觀察。」劉暢說。
新希望在預製菜領域具有優勢。公司有生豬、雞鴨養殖以及豬屠宰、禽屠宰等業務，食材原料的安全性高。憑藉全國領先的白羽肉禽銷量份額、區域領先的生豬屠宰份額，公司在下游消費端具有一定的品牌優勢，可以幫助公司快速切入優勢渠道。
劉暢認為：「過去我們直供B端，毛利率不高。受疫情影響，渠道發生了變化，公司的產品可以直接供應C端，給我們帶來了很多機會。產品直供C端需要在精細化分割、產品包裝等方面進行完善。」