你與露營自由,只有這6家咖啡店的距離丨尋味

timeout北京 發佈 2022-08-04T10:45:37.398486+00:00

現在,有一群人把露營搬進了城市生活里,讓你既不用遠離市區,又不用風吹日曬,在城市裡就能感受到露營生活的快樂。

不可否認,露營經濟,是這兩年最火的話題之一。現在,有一群人把露營搬進了城市生活里,讓你既不用遠離市區,又不用風吹日曬,在城市裡就能感受到露營生活的快樂。露營咖啡館則提供了門檻更低、更容易實現的方式:不用做太複雜的準備,無論露營愛好者,還是家裡待久了的都市人,都可以隨時體驗一次「遠方」。露營遠離都市喧囂的寧靜,與咖啡館裡喝一杯咖啡的放鬆,剛好能完美契合。

對於很多人來說,露營風的咖啡館簡直是「打卡界的金字塔」:帳篷、綠植、躺椅,再配上一杯咖啡,可以360度無死角拍照,天生自帶高出片率。北京這一年也開了很多新的露營咖啡館,如果你熱愛戶外風,不如去這6家店打卡吧!

LUCKY TRIP

三里屯潮男潮女們的露營天地

LUCKY TRIP開在了北京潮男潮女含量最高的地方——三里屯,露營、下午茶、晚間酒,在這裡都能滿足。老闆不僅在室內搭設了帳篷,還直接把營地地面搬進店裡,在地板上鋪鵝卵石,讓人們能模擬在營地里走路的感覺,店裡的綠植也用了龍舌蘭一類的沙生植物。店內散布著木質小矮桌、帆布躺椅、露營餐桌、燒烤架……乍一看仿佛誤入了露營營地。

實際上,大家更喜歡在店鋪里坐著聊聊天,不用出城就能體驗到露營氛圍。店裡有款招牌飲品叫露營風格拿鐵。露營使用的加熱爐上放了一隻小小的碗,需要自己將濃縮咖啡倒進去攪拌再飲用。親自體驗飲品的製作,仿佛真的置身於野外露營,與朋友們分享美味。

人們嚮往露營,嚮往自然,其實是在尋找自由和釋放壓力的出口。如果不能逃離城市,不妨來LUCKY TRIP坐坐,我們總會需要一些用來無所事事的時光。

地址:朝陽區新東路三里屯首開鉑郡北區1-001底商

BONFIRE LAB

早C晚A的上千平方米露營實驗室

BONFIRE LAB,中文可以翻譯成「營火實驗室」,在城市核心區僻靜一隅,BONFIRE LAB打造了北方最大戶外⽣活美學體驗空間。店鋪門頭以黑色為主,超級酷。空間總占地1000平方米,集Cookhouse都市野食、Coffee露營咖啡、Bar自然佳釀、Camping露營裝備、Outdoor服飾於一體的沉浸式都市露營社交場。為⽤戶創造出⼀段留意感受、遵循內⼼、享受輕鬆⾃在⽣活狀態的美好瞬間,門前的戶外區成為了街邊風景線,露營風拉滿!

在餐飲上推薦:玫瑰荔枝氣泡蘇打、蜜瓜氣泡咖啡、咖喱雞、老虎蝦牛油果沙拉、雲南薄荷牛肉卷等。還有小酒可以喝,推薦一款高顏值的自然酒「Pink is not red」,淡粉色的酒水配上濃郁的果香,空氣里都是一陣陣香香甜甜的味道!

在這裡,可以尋得國內外知名品牌露營服飾好物。還可不必遠走,一秒進入自然場景,愜意享受營火研發戶外餚飲。在城市中心露營場享用一杯營火特調野咖。還可以加入「營火俱樂部」參與到他們定期舉辦的Pop-up展、戶外運動、主題派對等有趣活動中。

地址:朝陽區東垻鄉半截塔村53號郎園stationD4-1號

Yep!野派戶外集合店

露營裝備最多的咖啡集合店

如果你想去露營,那麼就從此出發吧!主理人開店的初衷就是希望讓露營回歸於簡單和純粹,讓每個人都能感受到露營帶來的輕鬆和快樂。只要你來到這就會被這裡野派的氣質所吸引。店中集合國內外多種戶外裝備品牌,不管是大家所熟知的Snow Peak、BAREBONES、springhill ,還是小眾耐用品牌uniflame、SOTO、HK都可以在這裡先睹為快。你可以和有趣的店員們一起談論露營,無論你是入門選手還是戶外達人,這裡都是你挑選裝備的好去處。

光影在枝椏間跳躍、腳踩碎石,背靠帳旁,享受午後時光,在這空間內很難不對戶外自然產生嚮往。綠色二層陽光房,門口鋪滿了石子路,天幕、帳篷、露營桌椅一切就緒,露營風格拉滿。店裡隨處可見各種綠植,高的、矮的、胖的、瘦的,有一種在城市裡暢遊熱帶雨林的既視感。

社群屬性成為了這裡的基因,主理人希望這裡是城市中的露營據點,讓喜歡戶外的朋友們可以經常來坐一坐,讓想要但還沒開始玩露營的朋友以這個店為起點。有很多有趣的朋友來到這裡,有騎行社團、滑板俱樂部、喜歡樂隊的主唱、戶外大神等,在陽光明媚的天氣坐在門外,享受這一刻的愜意。

地址:朝陽區郎園Station園區

DECK COFFEE & TAPROOM

建築與自然相融的咖啡樹屋

不得不說,郎園Station真的是一夜之間開了N多家露營風咖啡館,DECK COFFEE & TAPROOM就是以咖啡和精釀啤酒為主打的複合空間。

室內的空間並不大,挑高很高,於是被設計成了階梯式的客座,每一塊木板都來自於老船的甲板。紅磚黑鐵的建築與自然相融,光線透過天井,把室內照得柔和舒適。最特別之處是,室內包圍起一株高大的綠樹,帶著茂盛的枝葉和生命力從中穿出。最里側的空間,大落地窗外也是將府公園的自然風光,小森林既視感,透過玻璃猶如在看巨幕電影一般。外擺區域是露營風,與自然環境融為一體,讓人恍惚不在都市裡。室外臨著一條小河,夏季鬱鬱蔥蔥,讓人心生歡喜。

DECK原本服務於設計酒店NOA,現在也成為了獨立的咖啡品牌,也延續了TAPROOM的設定,提供精釀啤酒。飲品有冰咖啡和各種氣泡特調,再搭配綠苔青檸塔、抹茶青檸甘納許、抹茶軟蛋糕等甜品,價格和味道都不錯。特別推薦河灘岩白桃慕斯,杏仁海綿蛋糕做底內里是軟綿的荔枝慕斯,白桃果凍、果粒做內餡,是夏天的味道。

地址:朝陽區半截塔路首創郎園Station D9-6號

HK+

宋莊藝術區裡的烏托邦露營咖啡館

在品牌即將十周年之際,H&K Leather Workshop 的主理人丞相,挑中了北京宋莊的一間老院子,開設了一個多功能體驗空間HK+。用咖啡、露營家具和原創設計的背包,呈現出他對「生活方式」的解答。HK+中的『+』除了有『更好』的意思之外,還與中文『家庭』的『家』同音,這也讓HK Workshop品牌本身變得更為豐富且更具人情味。

宋莊是北京藝術氛圍地,這裡居住著不少的藝術家、設計師、主理人等,大家都有著不錯的審美和品位。不過在周末若想要找到一家品位不錯的咖啡廳,那就只能去到城內,費時又費力。而HK+的創辦恰好彌補了宋莊的這一市場空缺。

HK+落在了一間帶院子的老房子裡。在這裡,原始的結構被保留,用老木頭修葺過的脊樑房頂更是引人注目。與院子相連的牆則被安上了大大的、可向上摺疊的落地窗,室內與戶外的界限變得模糊,整個空間也因此充滿了呼吸感。

丞相是一名重度露營愛好者,因此,輕量化露營風格也自然而然成為HK+的基調。里里外外的桌子、椅子,皆由丞相精挑細選。店裡的咖啡機,已經陪伴他走過了兩年時光。他還自己製作了克米特椅、改造了老燈、安裝了吊扇……空間裡隨處可見手工痕跡。

HK+作為一家咖啡體驗店,主打胡椒鹽拿鐵、綠幽靈拿鐵、手工椒麻漢堡、越南雞肉法棍三明治等多款特調咖啡和手作美食。冬天的時候,太陽下山後,丞相便會在HK+的院子裡點燃篝火,呈現一場「室內露營」。大家離市區很遠,但離生活很近。

地址:通州區宋莊小堡北街274號

OKCamping城市露營俱樂部

夜晚有露天電影的城市營地

夏日除了空調、泳池、可樂,還有音樂、青草、冰咖啡和美酒,不要讓格子間的生活成為你的日常,偶爾也要擁抱一下自然呀!姚家園萬象匯西北角開了一家純營地沉浸式露營咖啡店——OKCamping城市露營俱樂部。

露營風兼具咖啡、餐吧、酒吧的功能,室內是操作區域,所有座位都在室外,白天咖啡和簡餐都在吧檯窗邊的三個桌子展開,晚上提供精釀和食品。萬象匯商場門口花園區域內的草坪應該都屬於這家店可使用的範圍,營業到臨晨。在秋高氣爽的季節里這應該才是最舒適的選擇,炎熱的夏日,怕熱的人估計會坐不住。

咖啡口味還算不錯,拿鐵口感很好,咖啡豆子口感平衡咖啡香氣,喜歡戶外露天喝酒喝咖啡的朋友可以來試試。天氣好的時候花園裡的環境很贊,讓人全身放鬆。一秒就從忙碌的都市生活脫離,開啟另一種生活方式!對了,最令人驚喜的是,這裡晚上還有露天電影!喝上一杯露營咖啡,享受片刻的安寧,在夢幻中憧憬未來,和相知相識相愛的人一起縱情歡樂美好時光,不亦樂乎!

地址:朝陽區姚家園萬象匯外廣場

在這個諾大的城市,咖啡館依然是我們逃離喧囂最好的去處。露營+咖啡的組合也將是你暫時放下焦慮,找到自我的最佳途徑。愛生活、愛自己,新的一天永遠是最好的一天。

文:Wayne、王二媛

圖:王猛、Wayne、松茸

版:小維

封面及banner設計:喜寶

新媒體編輯:王二媛

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