4款高顏值特飲在家也能做,5分鐘就學會,味道一點不輸冷飲店

舌在美食線 發佈 2022-08-05T03:27:25.254364+00:00

最近氣溫飆升,熱得無處躲,總想喝點冷飲解暑,果汁就是不錯的選擇。今天小妹帶來了4款用應季水果做的健康飲品,既有貨真價值的營養,又能在炎炎夏日給你帶來清涼。

最近氣溫飆升,熱得無處躲,總想喝點冷飲解暑,果汁就是不錯的選擇。但超市貨架上所謂的「果汁」,都是色素和添加劑沖兌的飲料,營養有限不說,多喝還會長胖!

今天小妹帶來了4款用應季水果做的健康飲品,既有貨真價值的營養,又能在炎炎夏日給你帶來清涼。更重要的是,做法非常簡單,一口接一口,根本停不下來!


RECIPE

1. 芒果啵啵西米露
2. 養樂多蜜桃凍

3. 百香果檸檬茶

4. 西瓜葡萄冰飲


芒果啵啵西米露

芒果+西米,這樣的神仙組合真的讓人愛到不行!自製的芒果啵啵Q彈爽口,椰香奶香與果香混合,入口濃郁,吃了一碗還想再來一碗~

食 材

主料:芒果肉90克、木薯粉100克

輔料:糖15克、木薯粉適量、西米適量、椰奶適量

做 法

1. 芒果去皮,切成塊,打成芒果泥。

2. 芒果泥加糖,倒入鍋中,煮沸後關火,加入木薯粉攪勻。

3. 將攪拌均勻的木薯粉揉成團,搓成長條。

4. 將搓好的長條切成小丁,用手滾成小圓球,芒果啵啵就做好啦。

5. 在小圓球表面裹上一層薄薄的木薯粉,水開後放入芒果啵啵,煮至浮起,撈出過冷水。

6. 水開後放入西米,煮15分鐘關火,再燜15分鐘,撈出放入芒果啵啵的碗中。

7. 倒入椰奶即可開吃。吃上一口,口齒間洋溢著濃郁的芒果香椰奶香,再配上爽滑彈彈的西米,真的超級滿足!


養樂多蜜桃凍

用水蜜桃皮煮出來的水,帶著甜甜的水蜜桃香味,加白涼粉做成粉粉嫩嫩的果凍,直接燃爆少女心!入口清涼爽滑,比外面買的奶茶好喝多了~

食 材

主料:水蜜桃皮3個、白涼粉25克、養樂多1瓶

輔料:清水600ml、糖25克、氣泡水適量

做 法

1. 桃子洗淨後,把皮削下來,鍋中放入桃皮和清水煮沸,煮出顏色後,關火撈出桃皮。

2. 加入白糖和白涼粉,快速拌勻後,大火煮沸關火。

3. 倒入容器中,室溫放涼至自然凝固,凝固後切塊放入杯中。

4. 杯中加入養樂多、氣泡水,飲品就做好了。

Q彈粉嫩的蜜桃凍,冰爽順滑,搭配氣泡水和養樂多,入喉清爽,感覺靈魂都要飛起~夏天一定要試試少女心爆棚的蜜桃凍,真的是太棒啦!


百香果蜂蜜檸檬茶

夏天這麼曬,自製一杯百香果檸檬茶,補充維C,排毒又美白。炎炎夏日,來一杯百香果檸檬茶,既消暑又美顏哦!

食 材

主料:百香果兩個、檸檬片1片、養樂多1瓶

輔料:氣泡水適量、綠茶水適量、冰塊適量、蜂蜜1勺

做 法

1. 百香果汁舀入杯中,放蜂蜜、冰塊,再放入一片檸檬片。

2. 依次倒入綠茶水、養樂多、氣泡水,放薄荷葉裝飾即可。(冷藏後更好喝哦!)

百香果的香味,加上檸檬的酸甜,一杯下肚,清新感盈滿口腔,還能嚼到百香果籽,口味美妙。再搭配養樂多,這冰爽清新的味道,一喝就愛上~


西瓜葡萄冰飲

炎炎夏日,何以解憂,唯有空調和飲料帶來絲絲清涼。鮮甜又多汁的西瓜,搭配透心涼的乳酸菌飲料,清涼又好喝~

食 材

主料:西瓜1小塊、葡萄5顆

輔料:乳酸菌飲料1瓶,冰塊適量

做 法

1. 西瓜去皮,切小塊放入杯中,搗成西瓜汁備用。

2. 葡萄去皮,放入杯中,搗出汁後,加入適量冰塊。

3. 倒入一瓶乳酸菌飲料,再倒入西瓜汁即可。

西瓜的甜融入了葡萄的清香,再加上乳酸菌飲料的微酸和冰塊的透心涼,感受到了不一樣的清涼,夏天就應該這么喝!

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