海爾冰箱守護「一城一味」,共赴源鮮之約

海爾冰箱 發佈 2022-08-16T17:02:36.205558+00:00

廣袤的中國土地上,獨特的氣候、地形等造就了地域特色各異的飲食文化,可謂是「一城一味」。不過各地風味雖然迥異,但都有一個共同的追求——食材的「鮮」,古人講究,「食饐而餲,魚餒而肉敗,不食。」我國特色源鮮食材數不勝數,儲存條件也是因材制宜,什麼樣的冰箱能夠留住不同地域的風味呢?

廣袤的中國土地上,獨特的氣候、地形等造就了地域特色各異的飲食文化,可謂是「一城一味」。不過各地風味雖然迥異,但都有一個共同的追求——食材的「鮮」,古人講究,「食饐而餲,魚餒而肉敗,不食。」我國特色源鮮食材數不勝數,儲存條件也是因材制宜,什麼樣的冰箱能夠留住不同地域的風味呢?海爾冰箱給出了答案。

7月起,海爾冰箱再度升級儲鮮場景,在全國42城陸續開啟「恆溫守護源鮮 探享一城一味」活動。目前,「探享一城一味」活動已經走過了長沙、重慶、太原、武漢、南京等地,未來還將繼續探索成都、北京、昆明等地,為不同地域用戶定製專屬保鮮場景解決方案。

海爾冰箱洞察儲鮮新需求

隨著保鮮需求逐漸升級,從儲存食物到享受生活,人們越來越願意為健康高端的新鮮食材買單。

然而原生態食材都具有鮮明的地域特色,採摘或捕撈後,儲鮮的條件各異,普通冰箱很難提供適宜的囤鮮場景。比如說,同樣是冷凍保存,太原右玉羊肉要放在-18℃的無風環境中,而南京龍池鯽魚的最佳儲存溫度是-3攝氏度……

觀察到這一點後,海爾冰箱率先承接住各地域複雜多元的儲鮮需求,帶給了用戶極致的儲鮮體驗。

海爾冰箱疊代源鮮場景

為什麼說一台冰箱能夠兼顧各個地域食材的儲鮮條件呢?這是因為海爾冰箱從細微處察覺儲鮮痛點,不斷拓寬儲鮮場景,滿足用戶的高品質飲食需求。

海爾冰箱針對不同地域食材的囤鮮需求,打造出多元化儲存場景。如海爾博觀冰箱搭載全空間保鮮科技,設置時令水果、鮮活蔬菜、熟食滷味、肉食海鮮等十大專區,實現各類食材分類儲鮮。除此之外,還在冷凍區搭載76升全變溫空間,從5℃到-20℃實現六檔寬幅變溫,無論是南京龍池鯽魚,還是太原右玉羊肉,都能找到最適宜的儲存環境,滿足全家靈活儲鮮。

在細節方面,海爾冰箱也嚴格把控,全方位延長保鮮期限。

海爾博觀冰箱基於阻氧乾濕分儲,博觀冰箱將冷藏濕區的濕度維持在90%,果蔬存15天仍然一級鮮度;在冷凍區,底置恆溫保鮮科技打造出恆溫0波動、空間0風速、製冷0等待的極致儲鮮環境,凍肉海鮮存30天不流血水。相較於普通冰箱,博觀冰箱冷藏、冷凍食材的新鮮期限分別延長了7天、15天,帶給用戶極致的保鮮體驗。

海爾冰箱始終紮實走好每一步,持續疊代源鮮場景,守護一城一味,為各個家庭帶來高品質的健康飲食生活,共赴源鮮之約。

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