大自然的饋贈：龍涎香

古裝劇里經常出現龍涎香的身影，往往都是珍貴無比。我國是最早發現龍涎香的國家，早在漢代時期，漁民就從海里撈到了一些白色的蠟狀固體。

這種固體聞著不咋樣，但乾燥之後卻散發出一股非常好聞的味道，甚至比麝香還香，令人十分上頭。

於是，官員們就把這些寶物獻給了皇上。當時的人並不知道龍涎香的形成原理，以為它是龍王睡覺時流出的口水凝固而成的，便稱其為龍涎香。

到今天，人類分析研究了龍涎香的構成成分，發現這些成分都能人工合成。但遺憾的是，人工合成的龍涎香，品質還是不如天然的龍涎香。

如今天然龍涎香的國際市場主要掌握在法國手中，一公斤的收購價為1萬-4.5萬法郎，加工後售價更是漲到每公斤6萬-10萬法郎。

價值連城的龍涎香，竟然是鯨的糞便？

人類探索未知的步伐從未停下，自然也會追溯龍涎香的來源。有人認為它源自火山噴發，有人覺得它是海鳥鳥糞風化成的，也有人說它的原材料是蜂蠟。

龍涎香真正來源的發現，跟捕鯨業有關。最開始，人類捕鯨是為了生存，獲取鯨的肉果腹。後來人類發現，鯨油是一種極佳的照明材料，尤其是抹香鯨頭部的「鯨蠟」。

鯨蠟燃燒時無煙無味，而且散發出的光芒比普通的燈油更明亮，因此價格很高，在當時的歐美國家一度被視為富裕的象徵。

大規模捕鯨的展開，促使人們解開了「龍涎香」來源之謎——原來龍涎香是抹香鯨「生產」出來的。

那麼它的形成原理是什麼呢？抹香鯨體長可達18米，體重超50噸，是體型最大的齒鯨，可以進食大烏賊等動物。

海洋生物學家發現，大烏賊和章魚口中有堅韌的顎片，抹香鯨難以消化。這些堅韌的食物殘渣還會刺激抹香鯨的腸道，使其分泌出特殊的蠟狀物。

蠟狀物包裹住食物殘渣，慢慢地就形成了凝結塊。有的凝結塊會跟著糞便一起被抹香鯨排出去，有的會被吐出來，還有少部分留在鯨的體內。

市面上的龍涎香，基本都是自然出現的，沒有人工取出的。首先，並非每頭抹香鯨體內都有龍涎香，如果為了龍涎香而濫補抹香鯨，那麼人類遲早會為自己的殘暴付出代價。

概率低，是人類無法人工取出龍涎香的一大原因。還有一個很重要的原因是，人們發現，剛從抹香鯨體內取出的龍涎香味道很臭，並沒有自然界中發現的那麼好聞。

為何只有抹香鯨排出的龍涎香才香，並且比黃金貴？這就不得不提龍涎香的形成全過程了。龍涎香在抹香鯨體內相當於結石，它的形成需要一定時間，而這僅僅是龍涎香的初始狀態。

我們發現，抹香鯨體內的龍涎香都黑乎乎的，味道腥臭。這塊「結石」離開抹香鯨的身體後，浮到海面上，經過多年風吹浪打的陳化過程，才會蛻變成散發香氣的龍涎香。

至此，我們追捧的龍涎香才真正形成。在這個過程中，它的顏色會逐漸變淺，成分也越純淨。所以通常顏色越淡的龍涎香品質越好，價格也越貴。

人工取出的龍涎香，沒有經歷長達幾十上百年的分解和陳化，被雜質覆蓋，本質上只能說是抹香鯨的腸道結石，所以就比較難聞，不值什麼錢。

由於抹香鯨數量的減少，以及商業捕撈的停止，人類獲取龍涎香的途徑只剩下撿和撈。這非常看運氣，所以天然龍涎香依舊十分珍貴，價格水漲船高。

當然，跟海洋生態系統比起來，對龍涎香的追求顯得微不足道。保護動物和生態平衡，就是保護人類的生存環境。

抹香鯨是海洋中的頂級捕食者，它的數量如果大幅度下降，勢必引發海洋生態系統的失衡。而且，抹香鯨還是二氧化碳的重要儲存庫。

地球上的生物都是碳基生物，體型越大、壽命越長的生物，儲存的生物碳量越多。一頭抹香鯨一生中能夠儲存的碳多達數十噸，為減緩全球變暖速度做出了巨大的貢獻，它們的存在比龍涎香更為寶貴。

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