談戀愛時間久了，總是要到見一見家長，最近女友一直想讓小志去她家見她的父母，但是由於前段時間工作安排得較滿，這個計劃一直推遲到了前兩天。

因為小志的廚藝還算可以，女友就想著讓小志到了她家後，主動下廚做幾道菜。除了讓叔叔阿姨嘗嘗小志的手藝外，也趁此機會增加小志的印象分。

但是對於在女友家裡主動下廚這件事，小志心裡感覺很忐忑，生怕自己做菜沒做好，反而弄得大家吃飯不愉快。不過在後來，小志還是很自信地準備了一桌菜。接下來，就一起來看看小志做的六道菜吧！

第一道菜：油爆大蝦

女友家裡比較喜歡吃魚蝦，但是在菜市場並沒有買到很新鮮的魚，所以小志就買了新鮮大蝦來做一道油爆大蝦。回到家裡後，小志把蝦線也給處理了乾淨。然後熱鍋燒油，把大蝦在鍋里先炸了一遍。

女友建議在油爆大蝦里放上一些蒜蓉和辣椒，這樣會讓油爆大蝦的味道更香。所以小志在炒油爆大蝦時，加入了不少的干辣椒段和蒜蓉，炒出來的油爆大蝦果然不一樣。大蝦既有蒜味，還有辣椒的香味，叔叔和阿姨也很喜歡這道油爆大蝦。

第二道菜：土豆燒牛肉

新鮮的生牛肉是叔叔和阿姨提前買好的，但是小志不知道生牛肉應該怎麼做更好吃。不過，幸好小志在冰箱裡看到了土豆，便決定做一道土豆燒牛肉。畢竟，土豆燒牛肉也算家常菜里的名菜。

小志先把牛肉焯水，然後用紅燒的做法炒了牛肉，最後把土豆塊放在鍋里用小火慢燉。小志擔心牛肉不軟爛，還特意多燉了一會。不過最後牛肉吃著口感特別好，土豆也很軟糯。看來吃牛肉，新鮮的牛肉最好吃。

第三道菜：木耳拌豆絲

由於天氣炎熱，小志想著做一道涼菜可以清爽一下。所以泡發了一些木耳，切了幾張豆腐皮，準備做一道木耳拌豆絲。因為最近一段時間沒有練過刀功了，以至於豆絲切得粗細不均，不過並不妨礙這道菜的賣相。

在炒油爆大蝦時，把家裡的蒜給用完了，所以木耳拌豆絲里只放了蔥絲和薑末。這道木耳拌豆絲吃起來確實很清爽，給人一種清新的感覺。就連平時比較挑食的女友都說，這道木耳拌豆絲不比飯店裡的味道差。

第四道菜：蔥爆泥鰍

在買新鮮大蝦時，看到菜市場攤位上的泥鰍也很不錯，所以也買來了幾條泥鰍，準備做一道蔥爆泥鰍。小志把泥鰍和大蔥都切成大段，然後放在鍋中爆炒。因為泥鰍有些腥味，所以在炒泥鰍時放了一些料酒。

這道蔥爆泥鰍的肉質非常鮮美，而且魚腥味很淡，叔叔和阿姨看到這道蔥爆泥鰍很新鮮，還吃了不少的泥鰍段，最後，這道蔥爆泥鰍被大家都給吃完了。

第五道菜：炒臘腸

在小志給女友家裡帶的老家特產里，有不少臘腸，女友想讓叔叔和阿姨嘗嘗小志家裡特產的味道，所以就讓小志做一道炒臘腸，小志切了一些青辣椒和蒜苗，用來搭配著和臘腸一起炒。

老家裡的臘腸是鹹甜口味，所以在炒菜時只放了一點點食鹽。這道炒臘腸吃起來並沒有那麼油膩，口感也很好，把炒臘腸和米飯一起拌著吃，還很下飯呢。

第六道菜：青菜豆腐

看到冰箱裡還有青菜和豆腐，女友就讓再炒一道青菜豆腐，以免五個菜不夠大家吃。小志先把豆腐焯水，這樣在炒豆腐時，豆腐就不容易在鍋里散開。炒青菜豆腐時，不需要加入過多的佐料，原汁原味最好吃。

叔叔和阿姨吃了這道青草豆腐後，感覺非常好。其實，平常的菜式最能夠看出一個人廚藝的好壞。而小志做的這道青菜豆腐，自然也能夠比得上飯館裡的水平。

吃完了小志炒的這一桌菜後，女友和叔叔阿姨都很滿意，叔叔和阿姨也一直誇我人品踏實能幹，是一個好孩子，並希望在以後，小志能夠在有時間的時候，在家裡多多下廚，畢竟女友也不會做飯。

看完了小志做的六道菜，你覺得哪一道菜更好呢？可以在評論區留言分享給大家哦！