近來立秋，氣候逐漸變得涼爽，終究不再是烈日炎炎，酷暑難耐，很多人都想趁著這個好天氣出去旅行散散心，一來是放鬆心情，二來是走走看看各地的風土人情。
這不，三亞的小馮和小張從剛入職時就開始計劃著去重慶旅行，終於敲定就這幾天去玩一次，當機立斷請假買票踏上了歸途。
下了飛機後，二人立馬奔赴定好的酒店稍作休息，畢竟旅途久遠，回到酒店便倒頭大睡，第二天睡醒已經是傍晚了，二人按照攻略出了門，先去了位於長江和嘉陵江交匯處的洪崖洞，而後來到了作為全國唯一一座中華民族抗日戰爭勝利的紀念碑——解放碑，他們在此站立許久，紀念同胞，緬懷歷史。
逛完一天的行程已經入夜，玩累的二人打算去投餵一下飢腸轆轆的肚子，到達重慶的第一餐肯定是要吃當地的特色美食，為此二人決定「下血本」，選了一家高級餐廳。
此店位於鬧市區，店裡也是充滿了人間煙火氣，食物的香氣與人們的交談聲融合在一起，熱鬧極了。
剛一進店就有服務員迎了上來，畢竟是初來此地，他們聽了服務員的推薦菜點了四個菜特色菜，愛喝酒的小張還點了一瓶白酒。
接下來我們就來看看他們究竟點了哪些當地的特色菜，重慶本地的朋友也可以來看看這些菜到底正不正宗。
第一道菜：重慶毛血旺
重慶毛血旺名揚四海，是川渝地區的經典的美味，麻辣鮮香，堪稱重慶的一絕，毛血旺裡面菜品種類多，味道鮮香麻辣，爆炒的辣椒被潑上了熱油，吃到嘴裡特別下飯。
第二道菜：泡椒牛蛙
泡椒牛蛙作為當地較為出名的一道菜。極其考驗手法，炒制之前需要先把牛蛙洗淨後用調料醃製入味，之後在油鍋里爆炒香之後撈出，然後再用熱油將泡椒炒香，最後下入牛蛙和蔥段、料酒等調料製作而成。牛蛙肉的滑嫩加上泡椒的火辣，，使得此菜的口感在口腔中有了雙重體驗。
第三道：辣子雞
辣子雞是川渝地區的一道特色菜，其中重慶市的辣子雞最為出名。
先將雞肉切成小塊，用油炸至金黃，之後再配上多種調料爆炒而成。經過紅油的翻炒，肉質色澤紅潤，麻辣鮮香、雞肉外酥里嫩，可謂是重慶一絕。
第四道：啤酒鴨
啤酒鴨的歷史最早可以追溯到清朝，相傳康熙皇帝巡訪江南時候，突逢大雨便到一家客棧避雨，此時店裡正準備吃飯，端上來的就是鴨肉，他也坐下來一同品嘗美味，期間不小心將手裡的米酒倒入鍋中，誰知此時的鴨肉竟然更加美味。
後來康熙皇帝一直對此念念不忘，回宮之後，御廚用各地進貢的啤酒和草藥混合來燉煮鴨子，雖說起源無法追溯，但這道菜在重慶已經是特有的美食，
這道菜的主要原料就是鴨子和啤酒。將鴨肉與啤酒一同燉煮，這樣方式製作的鴨肉不僅有鴨子的肉香還有啤酒的清香，可謂是人間美味。
說完這些菜咱們就來說說這酒，在服務員的推薦下，他們喝的是「鎮店之寶」，三君台珍藏酒。
作為最新面世的醬酒，一經問世就得到了大眾的喜愛，這得益於它的好酒質。
三君台在原料上選用貴州當地獨有的顆顆飽滿的紅纓子糯高粱為原料，秉承千年古法大曲坤沙工藝釀製而成，由於選材的優質，所以杯中酒滴滴都匯聚了匠心精華。
一開瓶便能聞到濃郁的酒香撲鼻而來，倒入杯中，酒花細密層層堆疊，輕抿一口，讓人回味無窮。
這頓飯吃的兩人吃得極其痛快，誰知一結帳才發現花了不到三百塊錢，一問才知道，原來這款純糧酒竟如此的平價。兩人結帳後離開，心裡都偷樂地說這次：「值了」。
今天的文章到此就告一段落了，大家有什麼好的見解呢？歡迎在評論區留言。
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