我國幅員遼闊，土地肥沃，物產豐富。要說這飲食習慣，南北差異巨大，有的時候甚至還會產生一些誤解。
就拿我的江蘇表姐來說吧，表姐剛剛結婚不久，對象是一個東北小伙，兩人感情非常好，小伙還在婚禮上承諾婚後一定把表姐養的白白胖胖的。
結果剛到東北三個月，表姐就覺得吃也吃不好，人也肉眼可見地瘦了接近20斤，還吐槽說婆婆做的飯實在是不對胃口，但是自己礙於面子，又不太好意思提出來。
有時婆婆居然用野草給自己燉湯，還號稱是當地的特產，表姐不太相信，野草怎麼能是特產呢？網友看了笑噴：不識貨！
婆婆做的美食一：松茸燉雞湯
表姐的婆婆家靠近大興安嶺，有的時候婆婆一大早就去山上挖一些野生松茸然後燉一鍋老母雞湯，要說到喜食菌類，東北是全國排名靠前的吃菌大省。
由於地理環境的原因，山上常年盛產各種各樣鮮美的菌種，像牛桿菌、榛蘑這些美味又名貴的菌類也是見怪不怪的。
而且松茸燉雞湯營養價值特別的豐富，新鮮的松茸為了最高程度保存它的營養成分只需要用紙輕輕擦拭就可以了，而且松茸皮才是最有價值的一塊兒。
將一整隻老母雞切成塊兒，然後熱鍋冷油下入薑片爆香，倒入雞塊翻炒一會兒，再加入煮沸的白開水，把雞肉和松茸、枸杞，倒入砂鍋里小火慢燉一個多小時。
用些許鹽調味就可以出鍋了。
全程不用加任何其他的調味品，因為松茸和雞肉本身足夠鮮美。還沒等端上桌就已經滿屋飄香了。
雞肉燉得很爛，筷子輕輕一撥動，骨頭都散了，松茸無比的鮮嫩爽滑，隔著老遠都能聞到它的香氣。
婆婆做的美食二：小雞燉蘑菇
除此之外婆婆還會做一道拿手菜—小雞燉蘑菇。小雞燉蘑菇也是非常具有東北特色的一道菜，去東北玩的話，一定不要錯過這道菜。
小雞燉蘑菇這道菜的靈魂就是必須要選用東北大興安嶺的特產榛蘑，榛蘑鮮美肉厚，嚼起來味道濃郁。
而且必須是新鮮的走地雞，表姐的婆婆養了不少土雞，都不用加什麼特殊的調料，隨隨便便就可以燉得軟爛入味，再加上東北特有的寬粉條。
這道菜濃香醇厚，相當美味了，一般只有特別重要的親戚上門才會做這道菜。
表姐吃不慣榛蘑，還以為是什麼特殊的藥材，外形特別的像野草，心裡有點難以接受。
婆婆做的美食三：酸菜白肉
眾所周知，東北的酸菜有自己的特色。雖然東北美食五花八門，但是酸菜一直都是堪稱經典的一種美食。
在東北的冬天，酸菜幾乎可以用來燉一切美食。酸菜白肉就是最有代表性的一道菜。
表姐得想著給自己的兒媳婦做一道東北的特有美食，畢竟出了東北可是很難吃到這樣正宗的美味的。
而且酸菜白肉做起來特別簡單，只需要熱鍋下油，把酸菜的水分炒干之後，再加入備用的調料，放入酸菜燉煮入味即可。
這道菜香而不膩，酸味濃郁，特別的開胃。表姐覺得這道酸菜白肉清湯寡水，沒什麼想吃的欲望。
婆婆做的美食四：小根蒜蘸醬
小根蒜其實就是野山蒜，很多東北人都喜歡拿它來蘸醬，表姐的婆婆種植了不少的野山蒜。
挖了一點，野山蒜味道類似於蒜苗，但是口感又比蒜苗辣一點，而且吃起來很水靈，東北人拿它來蘸醬要多吃兩碗飯。
幾乎在東北農村家家戶戶都是這麼吃的，越嚼越香，在東北絕對是人人愛不釋手的一道美味了。
表姐的婆婆想著給自己的兒媳婦帶一點，表姐說這道菜味道有點沖，生吃比較嗆鼻，不明白為什麼東北人喜歡生吃蔬菜。但也是沒辦法，入鄉隨俗呀。
雖然說表姐的婆婆是一片好心，做了那麼多的東北美食，無奈表姐是個南方人，很難體會到東北美食帶來的快樂，反而造成了誤解。
朋友們，你們覺得東北婆婆做的這幾道東北菜怎麼樣？有沒有你們喜歡吃的呢？歡迎在評論區留言！