秋天最浪漫的海濱城市,梭子蟹論桶買,輕鬆實現海鮮自由

騎驢大叔 發佈 2022-09-16T19:24:45.840474+00:00

經歷了長達4個月的休漁期,9月,青島終於開海!新鮮又肥美的梭子蟹、蝦虎、大海螺、鮑魚、帶魚、鯧魚...

經歷了長達4個月的休漁期,9月,青島終於開海!


新鮮又肥美的梭子蟹、蝦虎、大海螺、鮑魚、帶魚、鯧魚.....被滋養了一整個夏天的海鮮,正在奔赴而來。




生蚝10/斤,鮑魚10元/3個,梭子蟹20/斤,蠣蝦18/斤......海鮮市場買完後,直接到旁邊的啤酒屋加工,初秋的青島生活就這樣被勾勒出來。




最近這段時間,絕對是去青島最好的時刻。


溫度剛好,人不多,民宿價格相較熱門的八月直接跳水一大截,一半碧海藍天、一半紅瓦綠樹的初秋青島,真的寫進了人間浪漫。




北方秋日的海,變成了膠片裡的電影。


燕兒島的遊人逐漸褪去,但海上的落日餘暉直接撩起了人們對大海的執念。小麥島的海邊礁石和燈塔,守護著眼前的海域。




青島是一個哪怕徒步到腳痛的要死,都會覺得無比值得的城市。


福山支路上面朝大海的民居,大學路的咖啡店,琴嶼路上的日落,無數條通往大海的小馬路。青島,比任何圖片本身,都更加浪漫。




秋天的青島老城,變成了一幅油畫,每一幀都想將它定格。


登上信號山、小魚山,一眼望去,就是「海上布拉格」的迷人。走到八大關,一棟棟老洋房也被秋色渲染,比夏日多了幾份韻味。




還有初秋青島街頭賣的超便宜、蜜蜜甜的無花果,散發著誘人的清香。



機票單程200+,就可以去吃秋天的第一頓海鮮,吹最自由溫柔的海風,看初秋最美海濱城市的浪漫。


01

秋日北方的海,寫盡人間浪漫


秋日的青島,真的是人間浪漫。


沒有北方城市秋天的蕭索寂寥,秋天的青島有的是大海和老建築的浪漫,安靜的大海浪花綻開,八大關的落葉和紅房子比布拉格更浪漫。




/燕兒島/


進入淡季後,秋天的燕兒島人少一大半,浪漫卻絲毫未減。




燕兒島的海格外的藍,視野無比開闊,燕兒島的海邊步道是最美的,慢慢走走一整個下午你都不會覺得膩。



沿著燕兒島的海邊步道一直走,你會走到情人垻,於是剛好和一場橘子色的海上日落相遇。




/小麥島/


當南方人到北方來看海,會一遍又一遍地愛上青島。




靜靜守候大海的燈塔、任海浪拍打的礁石,被海風吹動的大樹,真的很想要偷偷將這裡溫柔的風和藍色的海定格。




小麥島真的很出片,眼前的每一幀都像闖進了浪漫電影裡。





/青山漁村/


用兩個字形容青山漁村,就是「美好」。


吹著初秋微涼的風,沿著青島最美的環海線,就能抵達依山傍海的古老漁村。




這裡紅瓦綠樹、碧海藍天、梯田層疊錯落,儼然是一個海邊的世外桃源。


沒了夏日炎炎的暴曬,青山漁村便成了秋日看海的絕佳地。




站在高處,遠看是海、近看是成排的紅瓦房子,海風從耳旁輕輕吹過時,會帶來海的鹹濕味道。




隨意走進一條巷子,都能看見路盡頭那邊的海,真的勾勒出了人們對浪漫生活的終極嚮往。



不過青山漁村離市區較遠,需要安排好時間前往,最好自駕過去,先導航至「仰口檢票站」,再搜「青山漁村牌坊」即可。




/石老人海水浴場/


有人說,大海是閃閃發光的秋天,抒寫下最迷人的浪漫。




白色小屋佇立在海邊,路的兩旁長滿蘆葦,當夕陽的光灑下,特別溫柔。




見過那樣安靜而純粹的海之後,就會開始羨慕起住在海濱城市的生活,畢竟,海,真的能治癒萬物的憂。


02

秋天青島,比布拉格浪漫


有人把青島稱為「海上布拉格」,秋日青島的浪漫,是獨一無二的。




/八大關/


當紅瓦綠樹的古樸,邂逅「東方小瑞士」的歐式風情,秋日裡的八大關,將青島老城的明媚演繹的淋漓盡致。




初秋氣溫剛好,到綠樹成蔭的筆直街道上,隨意走走都很舒服。




韶關路、居庸關路里的老洋房,帶來了濃烈的時光交錯感。




到了深秋,這裡更被塗抹上一層焦糖色,有山有海的城市,總是被老天寵愛有加,怎麼好都美。





/小魚山公園/


有一句話是這樣形容青島的「半城火焰、半城藍」




秋日前去,更有種布拉格老城的既視感。




小魚山本沒有名,因靠近魚山路而得名,這座山不算高,但卻能俯瞰青島,秋日的浪漫一覽無遺。



去小魚山公園的路上,還能到「福山支路」去打卡網紅拍攝地,轉進老巷,擁抱陽光與海。




/信號山公園/


信號山公園曾是德國租界,這裡也頗有點海上布拉格的韻味。




在信號山登頂看白牆紅瓦的建築群,真有種置身歐洲的感覺,好像中世紀的古老故事,已經在徐徐展開。



近看有教堂,遠處全是高樓,還有延綿的山與海,整個文藝的氣息撲面而來。


03

青島開漁

去吃秋天的第一頓海鮮


開海後,海鮮應該去哪兒買?各大碼頭、海鮮市場的亮點在哪兒?這份「海鮮淘貨指南」,海鮮控們,請收好啦。




/南姜碼頭/


南姜碼頭是青島開海後超火爆的一個淘貨碼頭,碼頭的漁船基本都是近海作業,當天往返。




每天下午3、4點左右,漁船就會回港卸貨,這個時候就是挑海鮮的最佳時機了。




新鮮打撈上來的螃蟹是一定要買的,蟹殼上能看到小尖尖的是公蟹,大一點的三角是二母,偏圓的就是母蟹。




現在正是吃二母的季節,螃蟹的肚臍,顏色越深就越肥美。




還有蠣蝦、小黃花魚,皮皮蝦等都值得入手,畢竟它們可都是開海以後才有的美味。




/小港碼頭/


這是老城區唯一一個賣海鮮的碼頭,膽子大點的可以去跟攤主談價格,需要批發的就更別錯過這裡。




這個碼頭離市區比較近,採購時間一般下午3-5點,主要以小海鮮為主,像新鮮的活對蝦、螃蟹,不僅新鮮,價格也很美麗。




/沙子口碼頭/


沙子口碼頭,也就是「國家中心漁港」,是青島超大的一個漁港。



開海之後,每天漲潮時,就會有漁船滿載而歸的駛回港口,然後直接在碼頭邊開賣。




但主要以海鮮批發為主,帶魚、老闆魚、鰻鱗魚、紅頭魚、比目魚,都多得很。




/埠西海鮮市場/


青島開海後,埠西市場就熱鬧了起來,這裡的蝦蟹等海鮮比較多,魚類要少點。




一家家鋪排開來的海鮮鋪子,看著比碼頭更有煙火氣一些。




買到海鮮之後,可以直接拿去加工。市場裡還有不少小吃,逛吃個大半天都沒問題。


04

論盆吃的青島海鮮


青島人愛吃海鮮,而且在對待海鮮這件事上,處處都有講究。


在這裡不僅啤酒論袋喝,海鮮更是論盆和鍋吃,從清蒸海鮮、到香辣大蝦、金汁鮑魚,開海之後,青島人的餐桌上真的不可無海鮮。





/清蒸海鮮/


你要問青島人民最愛吃海鮮,那在他們心中第一的肯定是清蒸。


最新鮮的食材,只需要最簡單的烹飪手法,在開海的這段時間裡,螃蟹、扇貝、皮皮蝦、蛤蜊、海星、鮑魚、蟶子全部用蒸汽來蒸,完全將海鮮的「鮮」保留住了。



九層海鮮塔

台灣路七號庚


作為青島蒸汽海鮮的扛把子,不到300塊錢,能吃到雙人豪華無敵蒸汽海鮮,蒸熟就吃,那才叫一個鮮甜。




除了蒸海鮮,這裡還有麻辣釘螺等一系列海鮮美味。老闆人也很好,會送啤酒、海鮮雞蛋炒包菜,實惠又好吃。





欣欣啤酒屋

台東西七路31號


在青島,不少大排檔都叫「啤酒屋」,而且本地人喜歡去固定的一家,買完海鮮,直接就衝到店裡加工。




這家很適合在夜幕降臨後去,吹著海風、吃著燒烤,喝著啤酒,那種來自海濱城市的愜意滾滾而來。




/海鮮燒烤/


來青島怎能不吃燒烤呢,經過炙烤後的海鮮自帶炭火的香氣。



當辣椒、孜然粉等一眾佐料被撒上,鮮味中立即有了濃烈的味蕾誘惑。




一邊擼串、一邊喝酒,鮮甜與醇香在口腔中迸發出火花,讓人對這座海鮮大城越來越愛。





二姐瓦罐海鮮燒烤

台東七路與丹陽路交叉口


二姐家的海鮮是自己挑的,如果不會,二姐會親自下場幫你,海鮮加工也是有的。



不管有沒有加工海鮮,瓦罐海鮮大雜燴都值得點來試試,螃蟹、大蝦、扇貝、釘螺......十幾種海鮮匯聚在一起,吃了又怎能不滿足。




厚道海鮮燒烤大排檔

台東五路與昌平路交叉口西南角


大排檔的氛圍、海鮮的分量、肉質的鮮甜、味道的正宗,這家大排檔全都有,想要一站式品味到各類海鮮,去他家就對了。


05

青島夜市


超級喜歡青島的夜市,小吃便宜種類多,滿滿的人間煙火氣。





/李村夜市/


李村夜市是青島三大夜市裡的「扛把子」,好吃且好逛,連本地人都推薦。




進入夜市,直接衝到5元一串的拌雞架的攤位前才算是資格吃貨。這裡的雞架真的是鹹甜口的靈魂美味,怪不得人氣超旺。



還有杏仁茶、蓮子羹、酒釀小圓子等秋天滋補甜品,一整個甜進心裡。



大眾點的烤香腸、烤魷魚、烤鴨卷餅、花甲粉絲,性價比也是超高,很值得去。



/台東夜市/


台東夜市比李村夜市多了點網紅的感覺,但也很值得去。




烤冷麵、金絲牛肉餅、鍋包肉、還有袋裝的青島啤酒,在台東夜市都能找到。




如果去這裡,還可以嘗嘗附近的「老謝野餛飩」。所謂「野餛飩」就是路邊攤賣的餛飩,反正青島人是很愛的就對了,記得餛飩配燒烤才是靈魂吃法喲。





/呂家莊夜市/


呂家莊是青島夜市的一匹黑馬,爆火於各大視頻平台,每天晚上都有700多家攤主出攤,可想它的規模有多大。




這裡的飄飄哥臭豆腐,會讓不吃臭豆腐的人都愛上,還有甜辣的雞架、滷煮火燒,也基本是人手一串。




源源不斷的人潮,滿目的海鮮,如此煙火沸騰的人間,誰又能拒絕呢。




青島開海季,買海鮮TIPS

1️⃣漁船大部分會在下午2、3點回,這時候的海貨最多。


2️⃣想買到剛撈上來的海鮮,就跟著漁民的網兜或者三輪車走。


3️⃣碼頭有停車場,儘量早到一點,避開停車擁堵時段。


4️⃣去的時候可以帶上小拖車或桶,裝海鮮更方便。


5️⃣各個攤位、時間不同,海鮮價格浮動屬正常。


價格參考 

梭子蟹 20-40元/斤;鮑魚 10元/3隻;

活虎蝦 20-30元/斤;蠣蝦18-20元/斤;

海螺15/斤;扇貝 5元/斤;多寶魚 10-18/斤;

鮑魚 10元/3隻;皮皮蝦25-30/斤。


PS:機票往返200+,上海-青島。200+,北京-青島。400+,廣州-青島。200+,鄭州-青島......以上價格僅作為9月中下旬出行參考。


一直覺得,

青島是中國最浪漫的城市

海風溫柔,氣溫剛好

老城迷人,小馬路清新

任何去過青島的人,都一定會愛上青島

這個秋天,去趟青島吧!

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