家鄉的駱駝——阿拉善雙峰駝

文梔文藝範 發佈 2022-10-02T01:23:00.345305+00:00

#頭條創作挑戰賽#阿拉善雙峰駝集產絨毛、產肉、產奶、產特產、役用等多種經濟形狀於一體,有很高的經濟價值,有相當一部分牧民完全依靠養駝為生,是重要的生產資料和生活資料。同時阿拉善雙峰駝在邊防巡邏、發展民族文化及體育競技和特色旅遊等方面有重要作用。

阿拉善雙峰駝集產絨毛、產肉、產奶、產特產、役用等多種經濟形狀於一體,有很高的經濟價值,有相當一部分牧民完全依靠養駝為生,是重要的生產資料和生活資料。同時阿拉善雙峰駝在邊防巡邏、發展民族文化及體育競技和特色旅遊等方面有重要作用。

阿拉善雙峰駝役用性能良好,是乘、挽、馱的良好役畜。挽載重可達1噸,馱運175千克,日行程35公里,單人騎乘,日可行53公里。據歷史考證,遠在5000年前,阿拉善地區就開始馴養駱駝。阿拉善地處祖國西北,長城沿線,因而成為「河西絲綢之路」與「草原絲綢之路」的重要節點,駱駝也成為當時重要的役用工具和代步工具。

駝肉是一種含動物性蛋白質較高的瘦肉型肉類。肌纖維雖較粗,但無異味,又由於駱駝的脂肪沉積,絕大部分是在兩峰和腹腔兩側,皮下脂肪很少,肌纖維間更少。駝肉可以用來炒、清燉、鹵,也可以包餃子,餡餅。駝肉的膽固醇含量低,經常食用可以很好的滋補身體。

駱駝可以閉著眼睛在風中慢慢地行走,從容地走出風暴,卻不會迷失方向。阿拉善的牧民悉心地觀察過,在昏天黑地的風沙里,除了駱駝,沒有其他動物敢頂風邁出一步。駱駝在風暴中準確定位,無誤前行,得益於它們好的耐力和頭腦中辨識方向的記憶。如果沙漠的風持續許久不知道疲倦,駱駝會用自己的身體給主人做成屏障,用蹄蹼刨用嘴拱一個大坑讓主人躲避,它則側臥在坑邊擋住遮天蓋地的風暴。如果沒有人,一群駱駝會臥成一個圈,借用彼此的腋窩,等待著風沙走遠。

駝絨,也被稱之為「軟黃金」,它取自於駱駝腹部的絨毛,顏色為杏黃,質地是非常柔軟的,而且比棉花和羊毛更蓬鬆。還具有較高的保暖性和耐磨性,可以製成駝絨被、駝絨大衣、駝絨褲等等。駝絨被是阿拉善地區婚嫁中必不可少的物品。

賽駱駝,一年一度的「那達慕」大會上必不可少的比賽項目。騎手不分男女,穿著蒙古族服裝,騎在駝背上,駱駝飛跑起來如離弦之箭。賽程一般5—10里,先到終點者為勝。獲勝者常被人們抬起,並唱歌跳舞,以示敬佩。兒童參加的比賽,要專選兩歲小駱駝,並備上五顏六色的綢緞駝鞍。

在阿拉善高原上傳唱著一則關於駱駝的愛情故事。遠古一峰雄壯的兒駝(壯年種駝)心愛的一峰白色的母駝在它抵禦狼群侵略回來時不見了,永遠告別了它。聽說在它與狼群奮死搏鬥的時候,母駝被商人販賣到遙遠的以東地界。這峰公駝奔跑著、咆哮著苦苦尋找自己的「愛人」,當它得知,心愛的母駝已經遭遇不幸,驟然駐足向著東方的地界痛哭哀鳴,這個奔騰的姿勢不知保持了多少年。歲月流逝,滄海桑田,造山使者被駱駝的故事或者愛情的精神而感動,既而隆地為山,兒駝飆揚的神情即刻凝為一尊壁畫風景,供世人瞻仰,這就是阿拉善的一處頗為神奇的自然景觀「公駝峰」,也是關於駱駝愛情的最好註解。

阿拉善駱駝總數曾占中國駱駝總數的三分之二,為阿拉善贏得了「中國駝鄉」的讚譽。在80年代初,駱駝的發展達到了巔峰,整個阿拉善盟的駱駝達到了25萬峰。由於駱駝的繁殖周期長(駱駝的繁殖期平均是402天),養殖效益低,駱駝的數量持續下滑,「中國駝鄉」一度走向衰敗。

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