近日，位於貴州省畢節市大方縣龍場鎮的貴州大方縣生豬生產項目一期工程，已正式投產。據了解，該項目占地面積8503畝，總投資約15億元，預計總建築面積約6.8萬平方米。該項目建成後，將年產生豬10萬頭。「養豬界的摩天大樓」越來越高，難道養豬業也開始在養豬的高度上開始內卷了嗎？
一、養豬場在高度上的突破
建設高樓進行生豬養殖已經不是什麼新鮮事，2020年時，位於我國新疆維吾爾自治區伊犁哈薩克自治州布爾津縣哈拉爾鎮的一處養豬場，就計劃建設高度為40米的高樓，建成的豬場已打破了當時的世界紀錄。這處養豬場將建造成集種豬場、育肥場和養殖車間為一體，採用現代化環保節能型機械設備，建成後將是全球最大的生豬養殖基地。此後，生豬養殖圈就開始了豬場建設節節高升的模式。
2020年11月24日，位於我國新疆維吾爾自治區烏魯木齊市西山區的天山現代農業科技示範園，計劃投資500億元為生豬生產提供綠色產品和服務。項目建設包括生豬育種、生豬養殖、配套倉儲、展示交易、農牧機械、環境控制、智能化生產、生態觀光等多功能於一體的現代化豬場。據了解，天山現代農業科技示範園占地面積約為2050畝，其中現代化豬場占地約330畝。項目建成後，將形成年產10萬頭生豬的生產能力。
二、豬場的空間利用率越來越高
據了解，隨著我國對環保要求不斷提高，目前國內生豬養殖環境也進行了優化。近幾年來，豬場建設得到快速發展，生豬養殖密度不斷加大，大型豬場在建築過程中，為了節約空間，會將豬場設計成框架結構。而為了節約空間，很多豬場都採用「屋頂發電」的模式。例如我國著名生豬養殖專家、江西省新余市新余豐達實業有限公司董事長李保林介紹，該公司的豬場是「屋頂發電」模式，利用外部電力，通過水泵將電能輸送至豬舍中。同時，他表示，該公司還計劃投資4億元，在今年年底建成投產，目前新豬場的電力供給已從過去的5~6小時縮短到1~2小時，達到了節電50%左右。
三、為什麼豬舍越建越高？
我國的生豬養殖從90年代就開始在北方地區迅速發展，據不完全統計，目前我國北方各省現有生豬養殖規模已超過數千萬頭，但隨著環保要求的提高，加上北方地區氣溫較高，養豬密度不斷增加。豬舍高度不斷提升，也就是不斷提高豬只的生活環境衛生條件，提高生豬的生活質量。另外，為了增加豬的活動空間，使豬吃飽喝足，避免過度活動，豬在建造豬舍時，往往要考慮空氣流通、防雨、保暖等方面的因素，在一定程度上降低了豬舍高度。
為了提高豬舍保溫性能和減少污染，很多豬場在建造豬舍時，會將溫控系統嵌入到豬場內部，以達到生豬養殖環境的最優化。
當然，最根本的原因還是土地的緊缺和土地價格的上漲，與以往動輒數千畝土地使用需求的傳統養殖相比，向上提高豬舍高度，可以大大提高土地利用率，降低生豬養殖成本，大樓可以容納更多的存欄動物和更多的人員。隨著豬場規模不斷擴大和養豬設備不斷升級完善，直上直下的樓宇排污系統也可以大大降低因生豬養殖帶來的污染問題，現在，提高豬場高度，立體生豬養殖已經成為我國生豬養殖業的趨勢。
四、豬舍怎麼通風？
豬舍通風也是比較重要的一點，一般來說，豬場通風要有幾種方式：自然通風和人工通風。自然通風是指利用空氣自然對流來進行通風，通過對空氣的物理屬性進行改變，達到增加氧氣含量，減少二氧化碳的含量影響豬舍的溫度和濕度。
一般採用機械通風法，將空氣通過機器抽入豬場進行循環置換。人工通風是指利用人工強制或者人為創造出負壓通風法，通過對空氣中有害氣體如氨氣、硫化氫等的含量進行改變，使之達到降溫效果，達到排放有毒有害氣體的目的。豬舍通風的最佳方法就是通過機械通風，來達到增強空氣濕度的效果。
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