休閒農業如何結合農業生產創意設計休閒體驗活動

談再紅教授休閒農業 發佈 2022-10-12T10:01:54.508596+00:00

目前,很多休閒農業與鄉村旅遊項目還是旅遊投資思維,將農業生產園區,當作旅遊景區打造,投資的重點主要還是一些觀光、遊樂等純旅遊項目。

目前,很多休閒農業與鄉村旅遊項目還是旅遊投資思維,將農業生產園區,當作旅遊景區打造,投資的重點主要還是一些觀光、遊樂等純旅遊項目。觀光項目,如花海、山水觀光、設施農業景觀、人造景觀等;遊樂項目,如玻璃橋、玻璃滑水、觀景台、小火車、水上樂園、遊樂場等,這些項目具有投資較大、回收期較長,有的因為人流少,運營跟不上,甚至出現虧本經營等問題。


休閒農業完全可以結合當地的種植、養殖、加工農業生產,輕資產投入,依託農作物生產活動,挖掘農業的生態、休閒、健康養生等多種功能,創意設計豐富多彩的休閒體驗活動。達到既能實現休閒體驗活動盈利,同時又通過遊客農事生產體驗、農村生活體驗、鄉村文化體驗,認可我們農業生產基地的生態、綠色、有機等現代農業生產方式,實現農產品的體驗式銷售,最終實現農業生產也能增收盈利的雙重目的。


我們團隊做休閒農業與鄉村旅遊項目規劃,除了利用當地山水田園、鄉村文化等資源條件,進行規劃設計休閒旅遊活動以外,重點還是利用農業生產活動,開展休閒體驗活動創意設計。休閒農業與鄉村旅遊規劃創意,主要從如下幾個方面設計活動項目。

一是根據不同品種設計

主要是根據園區特色產業,依託農業種植、養殖不同品種,開展休閒體驗活動的創意規劃設計。如水稻、玉米、油菜、花卉等基地,就有發芽、移栽、收穫、植物迷宮等;林果園就有水果嫁接、爬樹比賽、林中尋寶、叢林穿越等;茶園就有採茶、制茶、茶藝、茶文化等;養殖場就有萌寵樂園、投餵動物、趕動物賽跑、牛羊拉車等。


二是根據不同生產季節設計

主要是根據春夏秋冬一年四季、農事生產節慶,開展農事活動體驗、農村生活體驗、鄉村文化體驗等創意規劃設計。如農作物種植,就有春播、夏種、秋收、冬藏等農事體驗主題活動,創意設計可以從一粒小麥種子,通過不同季節生產體驗活動項目設計,是如何變成我們吃的餃子,饅頭的;一粒水稻種子是如何變成我們吃的大米、米粉的;一粒棉種又是怎樣變成我們穿的衣服的。這樣的活動設計,不僅城裡孩子們喜歡,家長們也會很喜歡,因為它能讓城裡孩子認知農業,了解農村,理解農民,增長知識。


三是根據不同生產工具設計

主要是根據農業生產過程中,使用的不同農業生產工具、加工設備設施開展休閒體驗活動創意設計。如傳統農業生產工具,如傳統的鍬、鏟、鋤頭、犁、耙、水車等,就可以設計翻耕、移栽、收穫、捕魚等體驗活動;現代生產機械設備、就可以設計植物組培、坐拖拉機、農產品加工等活動,現代農業生產機械設備,還能在農閒時,將其放置適當位置,以農業大田、農業生產為背景,設計成網紅打卡景觀。

四是根據不同消費對象設計

主要是根據休閒農園親子、度假、健康養生、研學等主題與目標客戶市場進行創意規劃設計。親子活動,就有大人小孩組合、父子(女)組合、母(子)女組合的親子活動,此外,還有中小學生研學活動、青少年勞動實踐活動,中老年健康養生活動等。

五是根據不同農業生產方式設計

主要是根據種植、養殖、加工等各種各樣的農業生產方式,進行規劃創意設計。農業的生產方式多種多樣,有綠色生產、循環農業、智慧農業、林下經濟、稻田綜合種養、設施農業等。林下經濟,可以根據其林草、林菜、林菇、林藥、林禽、林畜等不同生產方式,規劃設計果林體驗活動;稻田綜合種養,如稻蝦、稻魚、稻蛙、稻鰍、稻鱉等不同稻田種養生產方式,設計農事體驗活動項目;設施農業,如魚菜共生,立體生產等,也能規劃設計具有趣味性、體驗性、知識性的休閒體驗項目。

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