2022年第一個意外爆紅的古城,白岩松極力推薦,它才是被忽略的福建NO.1

海絲泉州文旅之聲 發佈 2022-10-20T10:00:35.746608+00:00

根據今年周邊訂單的增幅,攜程報告公布了國慶十大「本地游新銳目的地」,其中,泉州以增長463%的訂單量,成為意外躥紅的黑馬。

最近,「反向旅遊」成新潮流。

拋棄知名熱門的旅行地,選擇小眾非知名的地方遊玩,變成越來越多人的旅行喜好。

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泉州!泉州!


在古代人類文明發展史上,有一條穿越了西太平洋和印度洋海域,連接沿海多個國家和地區的海上航運和貿易航線體系。

它被國人稱為「海上絲綢之路」。

而這條航線,西接浪漫水城威尼斯,另外北達的地方,正是泉州。



去年,這個宋元時期中國的世界海洋商貿中心老城申遺成功,成為為數不多的城市型世界文化遺產。

因此,在中國也有一句話可見泉州的歷史地位:

地下看西安,地上看泉州。

作為一個生在紅旗下,長在春風裡的中國人,你總該來一趟泉州。



世界宗教博物館


不少人來到泉州的第一感受就是寺廟多。

「此地古稱佛國,滿街都是聖人」。

走在泉州,隨處可見時代的舊影。

一路上摩肩接踵,它古樸又典雅,精緻又內斂,這是專屬於泉州的韻味。



來泉州旅遊,開元寺 是一定要來的一站。

這座建於唐代,距今已有1300多年歷史的古寺,是東南沿海最大的佛教寺院。

在這裡,除了佛教的主體建築外,還能尋到道教、婆羅門教、基督教留下的痕跡。

可以說,這座寺廟親歷了時代的歲月變遷,也見證了泉州的繁盛與衰落。



寺廟多半時間都是清幽的,倒不是說這裡人煙稀少,而是即便來到這裡的人絡繹不絕,也不會打破了這種寧靜。

晨練的市民,上香的信徒,經過的僧人,菩提樹下閒談的老人,好像這世間的嘈雜都為這裡騰出一個空位。



上百年的古樹在寺廟裡很常見,並且泉州人也尤其敬畏樹神。

所以來這禮拜樹,與樹合影合影的人也不在少數。

但說起開元寺最負盛名的,還屬東西塔這兩座宋塔。



「刺桐花開了多少個春天,東西塔對望究竟多少年」。

歷經了千年風雨的侵襲,甚至經歷過8級地震,石塔仍屹立不倒,這也使它們早就被當做是無可替代的地標存在。



在離市區中心承天巷對面南俊巷不遠處的地方,有一個小門上懸掛著一塊書寫著「月台」的匾額。

如果不進去看看,根本不會想到這裡就是承天寺 的大門。



承天寺是一座園林寺院,歷來受高僧的青睞。

這裡曾經是原來五代節度使的私人別墅,後來改成寺院,有人稱這裡是城市山林。

殿宇沒有閩南建築繁複,而是多了一份內斂簡約,一景一物,都在強調自然之境。



進入承天寺,內心油然而生一種平靜淡然。

尤其在雨後,空中帶著濕氣,目光所及之處都是滿滿的禪意。



在泉州晉江市,有一座萬山峰,在山腳,有一處幽靜的寺廟。

這就是我國僅存完整的摩尼教遺址——草庵寺



草庵建在一個高台上,背靠巨石,周圍草木蒼翠。

站在這裡遠眺,泉州的風景在眼前一點點鋪展開來,談不上繁華,但是卻滿是小城獨有的安逸。



由於在宋朝的時候,泉州曾是一個對外開放的城市,所以不同宗教也在這裡留下了異域文化。

在眾多寺廟中別具一格的清淨寺 就是最負盛名的。



它就是我國現存最早、最古老的具有阿拉伯建築風格的伊斯蘭教寺。

高聳的阿拉伯門,刻著的古阿拉伯文的詩句,石壁上阿拉伯文浮雕...

這座寺廟雖然不是很大,卻也是了解泉州多元文化的地方。



穿越千年的鄉愁


泉州沒那麼華麗,但卻贏在那種難得煙火氣。

一直都覺得「煙火氣」是個很虛的詞,直到來到了泉州,走過了這裡的老街和古村,才發現所有對煙火氣的刻畫,都在這裡有了更加具體的展現。


西街 是泉州這座古城最早形成的一條街道,這條1700米長的老街,至今已有1300多年的歷史。

當開元寺的鐘聲響起,泉州西街也醒了過來。



早晨,街邊小店外排起長隊,中午,看似不大的餐館裡也擠滿了人,環境不重要,吃的是味道。

街邊小店的阿姨,忙的時候熱情招待每個客人,閒的時候,當然要和街坊四鄰打打牌偷閒。



千年時光在紅磚古厝間,刻下了一道道歷史的年輪。

同時,為泉州這座千年古城留下了最生動的城市記憶。



即便有人說,這裡已經越發商業化,但這種商業還是帶著生活氣。

在一個個分叉小巷,在電線雜亂編織成的迷網...

說是老街,這裡確實有著沉甸甸的分量,因為在這裡留下了很多人的鄉愁。



佇立在東西街與中山路十字路口的鐘樓,大概是泉州最有代表性的建築了。

獨特的歐洲建築風格,讓它在古色古香的西街顯得格外顯眼。



白天看上去不算驚艷,夜幕降臨後,鐘樓則放射出新的光輝。

在這車來車往中,向熙熙攘攘的人群訴說著悠遠的傳說。

中山路 相較於西街,多了點文藝清新的感覺。

古香古色的騎樓立於兩邊,一排排的店面乾淨整潔,其中還有隱藏著故居。


如果想要體驗老泉州的生活,一定少不了來中山路逛逛,你一定會愛上這裡。



蟳埔 是泉州海上絲綢之路起點的重要港口。

這裡居住的是古時阿拉伯人的後裔。

蟳蜅村有兩大特色,一是蟳埔女。繼承了中東阿拉伯人的習俗,她們會盤頭插花,佩戴丁香耳墜,穿著大裾衫、寬腳褲,形成了一道獨特的風情。



還有一種,就是屬蚵殼厝。

這是蟳埔村一個獨特的建築,由於祖先是中東人,所以蟳埔人有出海的習俗。

每次捕到的生蚝,肉吃掉,殼就會砌在牆裡,遠看還真像海邊紀念館裡的貝克建築的放大版。



崇武古城 是中國僅存的一座比較完好的明代石頭城,也是中國海防史上一個比較完整的史跡。

走進古城門,撫摸古城牆,與惠安女擦肩而過,有一種時空倒轉的感覺。



古城南門外面一片海灘區域,現改造成由岩礁、石雕和古城牆組成的海岸風景區。

這便是被譽為「中國八大最美海岸線」之一的崇武海岸,與半月灣、西沙灣和青山灣相連。

雖不及知名海島的海可玩性那麼高,但如果你單純衝著海而來,它最本真的大海的模樣,或許能讓你對海有一種新的認識。


瀰漫山海間的愜意


泉州作為一個沿海小城,自然還少不了迷人的海域。

除了上面提到的崇武海岸,這個叫小岞 的地方也不能錯過。



尤其要來一趟風車島

每天泉州的第一縷陽光從這裡照亮,待天色亮起,就切換成純淨的藍。

藍色的大海、白色的風車、金色的沙灘、褐色的岩石,世間好像只剩下這四種色彩。



除此之外,這裡還有一座美術館。

簡約的風格也是打卡拍照的好去處。



也正是來了泉州,才發覺這裡的海處處都有著不同的風格。

金井塘東 的灘涂,一點不比霞浦遜色。



金沙灣 的細沙,比峇里島的也不差分毫。



青山灣 的落日,沒有擁擠的人群,拍出大片簡直太容易。



清源山 是泉州第一個,是唯一的一個5A級景區。

整座山最大的亮點就是位於山下的老君岩,也就是老子的雕塑,它雕刻得栩栩如生,且有千年的歷史。

它是我國現存最大、雕技最絕、年代最久的道教石雕造像。



就連本地人周末的時候,也很喜歡來這裡爬爬山,散散步。

爬累了,在途中還有很多喝茶的地方,可以停下腳步喝喝茶,慢慢品味閩南文化。



在泉州,也有個西湖公園

它緊鄰清源山,由四島三橋、三長堤、三片水域組成。



作為泉州休閒的好去處,這裡不僅風景優美,繁花錦簇,波光瀲灩,魚歡蝦躍。

就連建築也很有看點,古典園林的建築特點,好似真的來到了蘇州,雅致滿滿。



為了吃也要來一趟的古早味


都說,玩在蘇杭二州,吃在漳泉二州。

「名以食為天」這句話算是被泉州人拿捏的明明白白。

面線糊是每一個泉州人早餐的首選。

稠稠的湯底裡面線一抿就化在嘴裡,放上喜歡的澆頭,直接升華了味道和口感。



如果吃不飽呢,就來上一個燒肉粽

裡面包著香菇、蝦仁、蓮子、栗子、豬肉…再淋上甜辣醬,是甜粽黨想像不出的美味。



如果清晨胃口還沒完全打開,那就喝上一杯豆漿,配上剛出爐還冒著香氣的滿煎糕,日子頓時神清氣爽。



海鮮的鮮味裹著蔥香,咬下一口,脆中帶糯,誰能不愛這一口海蠣煎呢。



土筍凍特別適合下酒,清香軟嫩、滑溜爽口。



除此之外,石獅甜粿、薑母鴨、潤餅、醋肉、滷鴨、九重粿、安海捆蹄、洪瀨雞爪、咸飯......

多種多樣的美食,能滿足千人千口。



有人說,泉州的美,在於與時間頑抗之後,沉澱下來古樸、天然、鮮活的碎片。

刺桐古城花欲燃,舊遊人物想依然。

千年歲月而過,這裡貿易依然繁榮,古韻隨處可見。



但泉州更吸引我的,卻是瀰漫在這座古城中的悠閒。

什麼大富大貴,什麼豪宅豪車,都要給眼下平淡的生活讓步。

舒適安逸,愛好自由,這樣的古城有什麼理由不值得你前來感受呢?



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來源:旅行攻略

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