粵港澳大灣區茶藝師職業技能競賽舉辦

海外網 發佈 2022-10-22T00:29:44.849875+00:00

賽事主辦方代表、澳門茶藝專業人員協會會長陳佩蘭指出,專業茶藝師在澳門多元文化發展傳承中,是不可或缺的重要職業之一。

來源:海外網

海外網10月19日電(記者富子梅)粵港澳大灣區茶藝師職業技能競賽暨第九屆茗星茶藝師全國評選大賽粵港澳賽區決賽18日在澳門圓滿落幕。

上圖為比賽現場。(澳門茶藝專業人員協會供圖)

賽事主辦方代表、澳門茶藝專業人員協會會長陳佩蘭指出,專業茶藝師在澳門多元文化發展傳承中,是不可或缺的重要職業之一。舉辦比賽目的是通過宣傳普及茶文化,鼓勵年輕一代茶藝師肩負起推廣茶禮、茶德、茶藝、茶道的社會責任,以茶為媒,學以致用,展現茶文化的審美與技藝傳承,講好澳門故事。

據悉,本次賽事落戶澳門,得到中央人民政府駐澳門特區聯絡辦公室社會工作部、廣東省總工會、中國茶葉博物館、澳門工會聯合總會的有力支持。賽事以團體賽形式舉辦,於日前完成初賽,十支隊伍進入決賽,與來自大灣區的另外6支隊伍同台競技,最終決出冠亞季軍。

澳門作為世界級旅遊餐飲文化休閒城市,相對於茶文化高速發展的亞洲及歐美地區,茶藝從業人員明顯較為滯後。澳門相關業界希望借本次茶藝師大賽的舉辦,鼓勵更多年輕人關注茶文化發展,投身茶藝師行業。

賽事落幕之際,陳佩蘭宣布,經《中國茶全書》總編纂委員會批准同意,由澳門茶藝專業人員協會在澳門成立《中國茶全書·港澳卷》編纂委員會,系統梳理澳門作為陶瓷、茶葉、絲綢出口貿易港歷史中的茶文化發展史。

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