沒想到就事論事，提及中國人在唐朝發現氧氣的記錄，竟然又被人鄙視、嘲笑，那今天就從西吹們奉為大神的近代化學之父拉瓦錫說起吧。
下面這位就是所謂的劃時代的、歷史上最偉大的化學家之一，拉瓦錫。
拉瓦錫的生平主要經歷，如下。
注意，拉瓦錫同學原本所學專業是律師，畢業後卻於1768年、25歲就成了法蘭西科學院院士。此前，他幾乎沒有任何成就、沒有任何貢獻，相關專業領域的論文也沒有，居然就成了科學院院士。當時的科學院，門檻是這麼低嗎？誰都能進？
更有意思的是，拉瓦錫於1771年娶了同事的女兒、13歲的瑪麗安娜為妻，這13歲的小朋友也是個神童，多才多藝，精通多種語言，關鍵是這時就替拉瓦錫翻譯「英文文獻」了。
1755年，英國才根據康熙詞典編撰了本國第一本詹森詞典，約4.5萬單詞，尚不具備表達科學知識的能力，怎麼可能在短時間內誕生文獻？
百姓教育不花時間？哪怕推行義務教育，也得9年吧？讀完書，還得花幾年、幾十年研究吧？
而且，教育完，能否出人才還是個問題；搞研究，能否出成果也是個問題。
遇到新事物、新現象怎麼辦？還得創造新單詞來形容吧？
這一通算下來，得多少時間？
從1755年到1771年僅僅過了16年，普及教育、出人才、搞研究、出成果……時間夠嗎？
所以，拉瓦錫真是從英文文獻中學到的知識？還是從在華傳教士寄回歐洲的書籍和資料中得來的？
對拉瓦錫影響最大的是化學課老師魯埃爾（G. F. Rouelle，1703-1770）嗎?
不，不是。
對拉瓦錫影響甚巨的是法國著名地質學家讓-艾蒂安·蓋塔爾（Jean-Étienne Guettard，1715-1786，一說1715-1783）。據說，被譽為地質學先驅的蓋塔爾是拉瓦錫父親的好友，經常到他家做客，拉瓦錫也就耳濡目染的接觸到了地質學和礦物學的知識。
以前，一直很奇怪，為什麼有的傳教士對中國的地理、礦業、植物，以及博物學類書特別感興趣，一直堅持不斷收集和翻譯，現在看來，忽然茅塞頓開。
原來，中國的博物類書內容十分寬泛，就涵蓋了地理、礦物、礦業、植物、地質等諸多內容。西人所干之事，其實就是把這些內容從不同的類書中抽取出來，再冠以一個新的名詞，該個頭換個面，成為細分的所謂新學科。而研究這些新學科的領頭人，就成為該領域的奠基者、科學之父。
需要指出的是，中國的博物學內容不僅包括植物，還包括礦物、地質、地理，甚至涉及醫學（比如，代赭石、雄黃等藥物均可入藥）。
天工開物，丹青第十六卷，礦物顏料的提煉與調製
要想提煉自己想要的顏料，需要各種工藝，涉及到許多化學反應和知識。一言以蔽之，憑藉的是造化之巧。
升煉水銀，這已經從化學實驗走到了固定工藝與流程。
銀復升硃，又一道通過無數化學實驗確定下來的工藝步驟
天工開物中的「神麴」，既是礦物，也入藥
中國沒有天然的五彩琉璃石，便憑藉自己的技巧和工藝，燒制出各種顏色、各種式樣的琉璃瓦、琉璃碗、琉璃燈、琉璃瓶袋。
李時珍（約1518~1592，字東壁）著有《本草綱目》一書。
切勿簡單地以為《本草綱目》只是一本醫學著作，書中記載的1892種藥物中，無機物高達266種。
書中的化學知識，與前人相比，有非常大的提高，李時珍已經把前人和自己實驗的知識做了梳理，並系統化地呈現出來。
《本草綱目》裡把無機藥物分為水、土、金、玉、石、鹵六類：
水部包括許多水溶液，土部包括各種土壤和燒過的泥土，金類包括金屬、某些合金以及一些金屬化合物的製成品，玉類主要是較純的矽的化合物，鹵類大部分是能溶解於水的鹽類。
17-18世紀，《本草綱目》傳至日本、朝鮮和歐洲，被譯成英、德、法、拉丁、俄、日等多種文字，在全世界廣泛流傳，並在西方產生了巨大影響。
彼時，西方的化學家、植物學家、地質學家等等，包括拉瓦錫、達爾文在內，幾乎所有人都直接或間接看過《本草綱目》的譯本。
1794年，拉瓦錫被送上斷頭台，時年52歲。
拉瓦錫既然被譽為近代化學之父，那為什麼還會被送上斷頭台？
因為拉瓦錫貪財，買官斂財，引其了人民的極大憎恨。1768年，拉瓦錫向包稅局投資了五十萬法郎，承包了食鹽和菸草的徵稅大權，並且先後兼任皇家火藥監督以及財政委員。1771年，與徵稅承包業主的女兒結了婚。
等等，1771年？與徵稅承包業主的女兒結婚？
他不是與自己同事的女兒、年僅13歲的瑪麗安娜結了婚麼？
是的，是同一人。
但是，這個所謂的「同事」如果不明說的話，也許很多人都很會以為是某個科學界的同事吧？誰能料到竟是「徵稅承包業主」？
原來，是這樣的「同事」！
當拉瓦錫如願以償成為包稅官後，以各種手段壓榨百姓，而各種嚴重的稅收導致人民生活更加貧苦，下層百姓苦不堪言，因此對拉瓦錫非常憎恨。正是因為這個原因，法國大革命時，拉瓦錫就被法國人民送上了斷頭台。
據說，行刑之際，拉瓦錫與劊子手約定，在砍下他的腦袋之後，請劊子手幫忙數一下其斷頭之後眨眼的次數，想用這個實驗來證實，人被砍頭之後，腦袋是否還會存在短暫的意識。
倘若此事為真，那還真是令人心生崇敬。
然而，後期研究卻發現，大腦在斷絕與人體的聯繫後，會瞬間供血不足、供氧不足，從離開身體到停止活動並失去意識，僅僅只有幾秒鐘的時間（老鼠大約為4秒）。
1973年，法國有一個名叫夏洛特的殺人犯被公開處決。同樣是砍頭，處決之後劊子手抓起夏洛特的腦袋扇了一巴掌。在人群的哄叫聲中，夏洛特的臉據說因為憤怒而慢慢變紅。此外，有一個名叫奧列克斯的醫學博士，在一個死刑犯斷頭之後及時的對其進行了喊叫，結果斷頭的眼睛轉過來看著他，以此方式進行回應。第二次呼叫死刑犯姓名時，斷頭之眼又一次轉了過來，直到第三次呼喊，反應才停止。
那麼，拉瓦錫的腦袋在離開身體後，一共眨了多少次眼呢？
據說眨了11次眼，時間花費大約30秒。
嗯，果然是非同一般的天才。
搞化學，必定要認識世界物質的構成。拉瓦錫所接觸、所學習的所謂「四元素」學說，恰恰來源於華夏。
義大利傳教士熊三拔（Sabbtino de Ursis）曾在1612年刊印的《泰西水法》中介紹過西方的「四元素說」和希波克拉底的四體液說，但他並沒有把亞里士多德以冷熱、乾濕、輕重、沉浮來確定四元素的基本道理說出來。
是的，傳教士這時連這些基本道理都講不出個所以然來。
至於希波克拉底，找誰不好，居然把四體液學說託名到這個經不起考證的假醫生身上，詳見：讓人笑出聲來的偽史，大廈已坍塌，還學《希波克拉底誓言》作甚？拾起大醫精誠論，把虛假的東西徹底扔進歷史垃圾堆吧！
所謂的西方醫學之父希波克拉底，都跟中醫一樣了，還能說什麼呢？
《泰西水法》的秉筆作者其實是徐光啟。《泰西水法》成書於萬曆壬子即萬曆四十年（1612年）之前，號稱「泰西熊三拔撰說，吳淞徐光啟筆記」。
後來，1633年，直到另一位傳教士高一志（Alphonso Vagoroni，1566-1624，原名王豐肅、又稱阿方索）名下一書《空際格致》的出現。在這本書中，才全面、系統地介紹了「四元素說」。實際是在熊三拔（徐光啟）的基礎上進行修補和完善，而參照對象則是中國的五行學說。
簡單而言，五行分為「金、木、水、火、土」，西方四元素分為「水、火、風、地」。
五行是認識世界的基本物質觀，不是摸摸腦袋就發現的，而是經過數千年觀察、歸納、總結出來的。追循其「東學西漸」的足跡，可以發現這些理論是如何演變與影響那些西方科學家的。
先從提出四元素說的泰西水法開始分析。
泰西水法，徐光啟
泰西水法卷之一，把傳教士熊三拔的名字添上去了，但是旁邊出現的「龍尾車」卻不一小下暴露了真相。龍尾車是中國獨有的，西方怎麼會有？
《泰西水法》卷四，以水療病
以水療病其法有二，第一溫泉之法介紹過後，開始暢談第二「藥露」：
凡諸藥，系草木、果瓜、谷菜諸部。具有水性者，皆用新鮮物料，依法蒸餾，得水名之為露……以之為藥，勝諸藥物。何者？諸藥既干既久，或失本性……西國市肆中所鬻藥物，大半是諸露水，每味用器盛置。醫官止主立方。持方詣肆，和藥付之。
什麼化氣歸腸、化血歸脈、滋益精髓……無一不是中醫專有的概念。
西人所謂的高明藥露（比中藥炮製高明，雷公哭暈在廁所）用什麼製作呢？
「他凡為香，以其花草作之，如薔薇、木樨（桂花）、茉莉、梅、蓮之屬。凡為味，以其花草作之，如薄荷、茶、茴香、紫蘇之屬。諸香與味，用其水，皆勝其物。」
木樨（桂花）？廣西的？茉莉？四川的？還有茶？
歐洲有這樣的植物嗎？本文開篇就點明了包含植物的博物學，明末清初時，茉莉、茶，都是中國獨有的，木樨（桂花）、蓮花等植物，只有中國、部分亞洲和非洲地區才存在。西方沒有這些植物，在那種時代背景和交通條件下，怎麼可能用這些新鮮植物來製作「藥露」？
萬曆四十一年（1613年），徐光啟在給家人的信中寫道：
「龐先生教我西國用藥法，俱不用藥渣。採取諸藥鮮者，如作薔薇露法收取露，服之神效。此法甚有理，所服者皆藥之精英，能透入臟腑肌骨間也。但我處無各種鮮藥，今亦擇常用者，多方覓取道地之種種之。如六味地黃丸、人參固本丸之類，此常用者。」
搞了半天，傳教士龐迪我教徐光啟的所謂「服之神效」的西國用藥之法，就是常用的六味地黃丸、人參固本丸。然而，六味地黃丸是宋代名醫錢乙所創，原名為「地黃丸」，也稱「腎氣丸」，原方來自於《傷寒雜病論》中所載的崔氏八味丸。
《泰西水法》卷五「水法或問」。「水法或問」的核心是「四元行論」。
所謂「四元行論」,即後世西人所稱亞里士多德的四元素說，主張萬物皆由火、氣、水、土四種元素構成。最早提及「四元行論」的是利瑪竇的《乾坤體義》。然而，這種理論就連徐光啟都感到十分費解，其稱：「第四行論，更仆未悉，垂問所至，則舉一二。」
「水法或問」聚焦於與水相關，但在利瑪竇《乾坤體義》中從未提及的海、海潮、海鹽、江河、井泉、雨、雪、雹、雨征等物理現象，試圖用四元素說加以解釋，——實際企圖進一步發展該學說。
華夏五行統一的模型，窺測天文時，金木水火土恰好對應五星，西方這「火、氣、水、土」四元素怎麼對應？火星、土星、水星還可以說說，氣呢？難道太陽系再弄個「氣星」出來？金星、木星呢，去哪兒了？
五行可以用在各個方面，比如，還可以運用在醫學上，四元素行嗎？像假人希波克拉底那樣胡扯一通？
徐光啟去世後，陳子龍將他生前在1625～1628年收集的大量資料整理編定，於明崇禎十二年（1639年）刊印，是為《農政全書》。有關華夏水利的摘要部分，被編為卷十二至十八。
然而，在編輯水利部分時，有人驚訝地發現，原來該部分的內容此前已被李之藻單獨拎出，刊印成了所謂的《泰西水法》，而且掛在了傳教士熊三拔的名下！
怎麼辦呢？只能將《泰西水法》附為卷十九、卷二十了！名稱也改為「太西水法」了。
如果將《泰西水法》與《農政全書》卷十二至十八的內容放在一起比較，就能發現二者大體相同。《農政全書》卷十八中的《旱田用水疏》一文，變成了《泰西水法》的大綱。
有意思的是，徐光啟當年上奏時，也用過《旱田用水疏》一文。
《旱田用水疏》中，不僅有「龍尾車」、「水庫」等諸多條目，還總結了用水五術，將旱田水利化的好處概括為：第一，可以盡地力；第二，可以救旱、防旱；第三，可以救潦、防潦；第四，可以防止江河水患。而根據不同的砌護材料，可將水井分為石井、磚井、葦井、竹井和木井等等，明確提出井以深、大為佳。
可是通觀全文，完全找不到「泰西」、「太西」字樣。
不僅如此，徐光啟還提及，這些水利圖器都是華夏先祖的發明和創造，值得推廣。
值得注意的是，當《泰西水法》被收入《農政全書》時，有選擇地刪去了前文所述卷四「以水療病」和卷五「水法或論」整卷。
時至今日，為什麼法國科學不斷衰退？
原因就在於法國人的所謂科學知識絕大多數都是「抄」來的，只有具體的科學知識，缺乏系統的科學方法論和研究理論指導，因此法國科學不可避免地走向了衰退。確切地說，異軍突起只是藉助外力的一瞬，回歸本來的面目並不驚訝，因為那才是真正的「常態」。
其實，法國僅僅是西方世界的一個縮影罷了。
19-20世紀之後，整個西方學術都走向了無限拆分、無限細分的道路，拐進了一條胡同里，長期出不來，因而並無太多理論建樹。
至於華夏麼，光是北京一地，就有多少條胡同？數都數不清啊。
史海鉤沉，讓我們一起來重新認識一下這些陌生而熟悉的名字。
魏伯陽（約100~170年）
東漢煉丹家，名翱，號伯陽，後人稱其為「雲牙子」，會稽上虞（今浙江）人，著有《周易參同契》一書。該書是現存世界上最早的一部煉丹術專著，其中所涉及的化學知識非常豐富。「丹鼎」其實就是一種化學反應裝置。
該書記錄的有關化學知識和觀察到的化學事實主要有：
- 水銀容易揮發的特性，也容易與硫黃相化合，化合為丹砂（硫化求）；
- 氧化鉛能被炭還原成鉛；
- 幾種不同金屬可以組成合金，鉛求齊（求鉛合金）；
- 從汞礦石可以製得紅色硫化汞；
- 黃金不容易氧化；
- 物質起化學反應時，配比很重要。
葛洪（約281~340年）
東晉著名煉丹家、道教理論家、醫藥學家，世稱小仙翁，字稚川，自號抱朴子，人稱葛仙公，丹陽句容（今江蘇句容縣）人，受封為關內侯。其所著《抱朴子》內篇中包含了豐富的化學知識，同時介紹了許多物質的性質和變化。
例如，「丹砂燒之成水銀，積變又還成丹砂」，即：
①紅色硫化汞（丹砂）在空氣中加熱生成汞;
②汞和硫在一起研磨生成黑色 HgS : Hg + S = HgS ;
③黑色 HgS 隔絕空氣加熱（升華）變成紅色晶體 HgS 。
這便是可逆化學反應的記載。
歸結起來，《抱朴子》一書：
- 最早記錄反應的可逆性和物質相互轉化的實驗現象，描述具體；
- 記述了金屬置換作用的實驗；
- 製得外表如黃金、白銀的幾種合金；
- 列舉某些化合物的性質及升華提純的操作要點；
- 匯集了多種煉丹的礦物原料。
陶弘景（456-536）
南北朝的醫學家和煉丹家，字通明，自號華陽隱居，諡貞白先生，丹陽秣陵(今江蘇南京)人。
陶弘景在其所著的《本草經集注》中記錄了焰色反應：
「先時有得一種物，其色理與朴消大同小異，月出月出如握不冰，強燒之，紫青煙起，雲是真消石也」。
「朴消」即硫酸鈉，「消石」即硝酸鉀（彼時「消」與「硝」通用）。
1000多年後，直到1854年，德國化學家羅伯特·威廉·本生（Robert Wilhelm Bunsen,1811一1899）才在西方第一個發現焰色反應。
孫思邈（581-682年，一說541-682年）
唐代醫學大家，養生學和醫學相結合的集大成者，人稱「藥王」。孫思邈的著作《丹經內伏硫磺法》載於《諸家神品丹法》，裡面最早記錄了黑火藥的配方。
沈括（1031~1095年）
北宋的科學家、政治家，字存中，杭州錢塘（折江杭）人。神宗時參加王安石變法。他擔任過司天鑒、翰林學士、權三司使、知延州等職務，晚年居潤州（今江蘇鎮江東郊）。
其所著《夢溪筆談》一書，是一部百科全書，其中記錄了許多化學知識，如灌鋼技術、由膽礬水煉銅等。沈括根據隕石的比重和外觀，斷定隕石的主要成分是鐵，還用正確的方法鑑別了硫酸鹽。
《夢溪筆談》最早記載了石油的用途：
元始1080年，沈括在陝北看到老百姓收集石油來點燈，用石油然燒的煙炱製成墨，並預言「此物後必大行於世」，並第一個提出了「石油」這個科學命名。
1979年7月1日，南京紫金山天文台將在1964年11月9日發現的小行星2027命名為「沈括星」。
宋應星（1587-約1666年）
明代著名科學家，字長庚，奉新（今屬江西）人。
其所著《開工天物》轟動全歐洲，在日本興起「開物之學」。裡面所記載的化學知識相當豐富。
天工開物「五金」卷中，宋應星是世界上第一個科學地論述鋅和銅鋅合金（黃銅）的科學家。他明確指出，鋅是一種新金屬，並且首次記載了它的冶煉方法。這是我國古代金屬冶煉史上的重要成就之一，使中國在很長一段時間裡成為世界上唯一能大規模煉鋅的國家。
此外，書中還有磷火的記述：「暮夜鬼火游燒……孤野墓墳……直待日黃昏，此火中隙而出……」這說明宋應星已發現磷的自燃現象。
除卻《天工開物》外，宋應星還著有《卮言十種》、《畫音歸正》、《雜色文》、《原耗》等，但多已失傳。近年來，在江西省偶然發現了宋應星四篇佚著的明刻本：《野議》、《論氣》、《談天》和《思憐詩》。
華夏有化學嗎？
當然有。
化學只是近代西方分科的命名而已，早在「化學」這個名稱誕生以前，華夏已經在這方面研究了幾千年，並多有建樹，例如煤炭煉焦、高爐鑄鐵、陶瓷上釉、水法煉銅、灰吹法制銀、制鋅、蘿蔔提硝法、汞齊、鉛丹藥物化學等等。
知道《天工開物》書名是什麼含義嗎？
《易·繫辭》曰：「天工人其代之」，「開物成務」。
華夏民族憑藉自己的聰明才智熟悉、掌握事物規律，便能以精湛技藝代替天工，從而生產出超越天然物品的精美器物。
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