猜拳，也稱划拳。飲酒時，兩人同時伸出手指並各說一個特定的吉祥數字，誰說的數目跟雙方所伸手指的總數相符，誰就贏拳，對方就得罰喝酒。喝酒的多少由雙方商定，或請人監拳，爾後按章辦事。
划拳，多在酒宴席上，既為飲酒助興，又能活躍氣氛。常使宴會熱熱鬧鬧，划拳和觀拳者興致勃發，使主人和賓客喜氣洋洋。
配合手勢喊出的「拳訣」，有很多的講究。數字都是包含在特定的吉祥短語中，比如，一局開始雙方一般要喊「寶拳」，與「抱拳」基本諧音，代表尊重對方；數字「一」說成「寶一對」（「一錠金」）,「二」說成「哥倆好」，三說成「三星照」，其餘「四季財」、「五魁首」（「五經魁」）、「六六順」、「巧七美」（「七個巧」）、「八匹馬」、「快喝酒」、「全來到」，各地基本上大同小異。
劃第一拳時，稱為禮貌拳，一般不出「零」和「一」。因為「零」是對人家伸出拳頭，是無禮的表現；「一」的手勢是伸出姆指，對自己，有狂妄自大之說；對人家，有阿諛奉承之嫌。出「二」時，不能直伸食指和中指，象把叉子叉人家;不可伸姆指和食指，象把槍對著人家。要伸，但要平放，或姆指向下。另外如果一方打出的手勢代表的數字小於喊出的數字，被稱為「黑拳」，出了黑拳 ，被當場發現就得認輸。
早年，在晉、陝、綏（今山西、陝西北部與內蒙古中西部）一帶，還流傳著很多帶有精彩小故事的划拳令，比如，小編記著的一首《蘇州拳》：
「一根扁擔軟溜溜，擔上黃米下蘇州；蘇州愛我的軟黃米，我愛蘇州的大閨女，『六六六』呀軟黃米，『八匹馬』呀大閨女……」
劃豢曾是一種不分南北民間廣泛流行的娛樂活動，善於划拳的人不僅口呼手伸配合自如，還善於揣摸對方的心理，觀察對方出手的規律，而且有一定的應變能力。