序

洗碗機選購的知識真的太多了，對小白來說，有沒有什麼簡單的方法，可以通過幾個數字，就可以知道這個產品是否值得買呢？就如同兒童安全座椅一樣，滿足i-size標準的安全座椅都可以買，需要挑選的就是外形與附加功能而已了。

真的有！那就是水效標識！只要水效標識滿足你需要的級別，那乾淨程度烘乾程度廢水費電程度，就都給你限定好了最低值，剩下就是看大家選擇喜歡的樣子與附加功能了，那接下來讓我們看看如何用水效標識來選洗碗機吧！

最重要的3個數據！

國標《GB 38383-2019 洗碗機能效水效限定值及等級》從2021年1月1日開始實施後，我們選購洗碗機可以不再需要去了解各種新名詞與參數了！只需要看準水效標上的數值，就可以輕鬆的知道這台洗碗機好不好，值不值了！

第1個：水效等級

按規定，每一款洗碗機產品都必須通過水校標識的認證並列印貼在每一款產品的正前方顯著位置。水效等級類似我們說電器的能效等級一樣，一級水效為最好，五級水效為最差，它的評定主要由下方的四個項目綜合評分組成的。

細看國標中的要求，可以看到水電消耗量、乾燥指數都有一個梯度來區分級別，而清潔指數則是大於等於1.12滿足標準不再分級。此外在國標中也可以看到關於四項指標的具體測試方式，我這裡簡單列舉一些。

測試中採用的餐具包含了我們日常使用的各種餐具一共13件之多。通過使用牛奶、茶葉、碎肉、雞蛋、燕麥片、菠菜與植物黃油等污染物去污染餐具，並按日常洗碗方式進行擺放測試，由此得出多項結果並進行打分。

污染方法上都是模擬日常家庭使用沒有走形式，測試結果足夠可信。

也因此，我們在購買洗碗機的時候，完全可以簡單的參考水效標識來選擇產品，一級最優，二級良好，三級還行，四級跟五級我不太建議大家選擇了。

第2個：乾燥指數

熱風（熱泵）烘乾成為洗碗機的標配後，熱風+開門、對流熱風都有商家宣稱最好。購買後卻發現，都有可能沒法完全烘乾。

其實無論哪一種方式，要結合熱風模塊、洗碗機的整體設計，並不是某一種方式就絕對的好。最新的國標要求洗碗機品牌統一用乾燥指數來公開展示烘乾能力，這下無論你什麼方式都行，乾燥指數越高才越好。

《洗碗機能效水效限定值及等級》中關於乾燥標準與清潔標準沒有作出明確的解釋，而是引用了行業推薦標準QB/T1520—2013《家用和類似用途電動洗碗機》中對乾燥指數與清潔指數的標準，雖然引用的內容是推薦標準，但是引用到國標裡面，那就屬於強制內容了。

我查詢到的乾燥指數等級劃分如上，其中關於如何測試清潔指數與乾燥指數的方式我這裡就不贅述了，大家有興趣可以下載QB/T1520-2013來查看。按國標的要求，乾燥指數大於1.08才屬於A級產品。

乾燥指數就是評定洗碗機乾燥能力的數據，1.08是一個A級的最低值，建議大家選購洗碗機都不要低於這個門檻。

第3個：清潔指數

以前了解洗碗機的清潔能力，要看噴槍的水壓、要看噴頭的方向、要看噴淋臂的數量等等，不同的品牌都標榜水壓達到多少pa，噴淋臂又做了如何的增強，結果買回家發現還是洗不乾淨！

最新的國標要求洗碗機品牌統一用清潔指數來公開展示，這下無論你多少水壓、多少噴頭都不重要了，清潔指數代表了一切。

在評定清潔度的環節，新國標同樣是引用QB/T1520-2013《家用和類似用途電動洗碗機》中的內容，我截圖了評估清潔度的一些內容，可以看到評定的標準還是很符合日常使用的。

關於如何測試清潔指數與乾燥指數大家有興趣可以查閱QB/T1520-2013。按國標的要求，清潔指數大於1.12才屬於A級產品。我認為這個指標不能有任何妥協，不建議選擇低於1.12的產品。

用起來更舒服的功能

容量與常態需求相匹配

我家4口人，應該買幾套？

大家都說能買多大買多大，所以要買最大的嗎？

我只有5000塊，買性能更好的10套，還是買性能一般的13套？

我家有寶寶，需要每天都洗，甚至一天洗兩次，咋辦？

這是最多朋友諮詢到我關於洗碗機的問題，以前我總是需要進行各種分析~實際上非常簡單。

按照常態需求來匹配容量。

大多數科普都在告訴你能買多大買多大，問題是現在洗碗機容量越來越大，從8套到10套到13套再到現在出來16套，說不定什麼時候又出來18套了，只有三口人，一天也就三盤兩碗的買16、18套？閒著的空間養魚嗎？

如果考慮家裡來親戚客人洗不下的，客人一年來幾次？多出來那幾個盤子和碗手洗了也用不了多少時間啊！或者分兩撥洗不就好了？

還有說有些大尺寸的鍋放不下的，大尺寸的鍋天天用嗎？一般都是不大不小的炒鍋用的多吧？所以不要考慮極端或特殊條件下的需求，更多的應該參考日常狀態下的需求。科普也好，建議也好，最後還得落地到需求上。

比如精裝修的房子，舊廚房改造做洗碗機的房子，大部分都沒有台下洗碗機的空間，就算嵌入式洗碗機再流行，那也不合適，水槽式洗碗機反而是更好的選擇。

我個人建議是，普通家庭，一年裡365天裡有350天都是三四口之家吃飯，那買7～8套的也足夠，五口之家及以上的大家庭可以考慮10套以上大容量。

如果家裡對衛生要求高，每天都洗，家裡有小baby了，更建議選擇每天都能洗的款式，甚至選擇一些多功能一類，可以洗水果的、洗食材的，會更合適一些。

如果說家裡是別墅、大平層，不在意空間和預算的，我更建議台下嵌入式的傳統洗碗機+水槽洗碗機結合，下面洗碗洗鍋，上面洗水果/食材/嬰兒餐具等，會更加舒適一些哦。

碗籃設計

碗籃設計是否合理，是重要但很容易被忽略的一點。你以為容量大就夠了？碗籃設計不合理，不僅影響裝碗容量，可能還影響清洗的潔淨度。

比如有的碗籃的設計不能完全適配中式餐具。

有的碗籃設計部分格柵設計的較高，其實是為了放酒杯、杯子的，中式的碗放上去水一衝就容易翻，碗裡層也容易洗不乾淨，但中式餐具根本不怎麼用酒杯，杯子也沒幾個，用不上。

還有的碗籃間距設計不合理，像圖里左邊放了盤子，右邊放碗，中間空了好大一塊，連個杯子也放不下，這塊空間就浪費了。這種距離左邊可能更適合放西式平盤，大小合適，中式盤子沒那麼大，白白浪費空間。

筷勺架設計不合理的也很多。

如上圖左邊筷勺架距離頂部太近，稍微大點的勺子就放不進去；右邊筷勺架又緊貼下方，放小碗才能用，稍大點的碗就容易頂的筷勺架傾斜，筷子很容易掉出去。

現在有洗碗機機型專門設計了筷勺層或者能調整筷勺架的高度，像這種能靈活調整的設計就比較實用。

碗籃設計這一塊，一定要根據常用餐具類型和生活習慣來選。

母嬰家電認證

對有寶寶的家庭來說，還可以專門挑一挑有母嬰家電認證的機型，母嬰家電認證由中國家用電器研究院推出，需要滿足三個指標：

1.特殊負載及污漬洗滌乾燥，比如奶瓶、兒童餐具等；

2.低殘留，降低因洗滌劑、洗碗機部件有害物質溶出帶來的次要傷害；

3.特殊微生物去除及保管，針對易感細菌及病毒的去除及洗後保管進行限定

有寶寶的家庭，洗碗機只用來洗碗有點浪費。畢竟，寶寶的奶瓶、餐具比普通餐具難洗多了。

奶瓶雖然不大，但內壁容易黏附奶粉，作為蛋白質類，很容易滋生細菌，還有寶寶的牙膠、輔食工具等則需要高溫除菌，靠人力清洗、洗完還要單獨消毒實在繁瑣又費力，有母嬰家電認證的洗碗機，那才叫物盡其用，省時省力可太棒了。

長效存儲

如果說有效洗碗的第一步和第二步是清洗和烘乾，那第三步就是合理儲存洗好的餐具。洗完拿出來放在空氣中二次污染，下次用之前再沖洗一遍？既不衛生又廢水，所以支持長效儲存也影響使用感和舒適度。

洗完直接整整齊齊碼放在洗碗機里，下次使用直接從洗碗機里拿碗盤，直接代替碗櫃，這多方便。

不過，長效存儲有三個技術要求：一是乾燥能力要強，濕潤環境更容易滋生細菌；二是要有超強的殺菌能力，確保細菌不會在內部滋生、繁殖；三則要求洗碗機有排氣功能支持換氣，既能清潔除菌，又能長效抑菌，這樣的長效存儲才夠衛生、安心。

2022年我心中的最佳機型

最具性價比的黑馬：凱度KD3DJR-16J3

買洗碗機考慮性價比的話，凱度KD3DJR-16J3我稱之為「年度性價比黑馬」。

「16套+一級水效」的組合，在同價位級別里基本屬於一騎絕塵，想買大容量，預算又不太高的，這款一定要納入參考！

別看它主打性價比，性能方面也不差。

首先，跟容量一樣重要的碗籃設計方面，擁有市面上少有的獨立筷勺專用層。

凱度這款16J3筷勺籃設計，容量不小，高度還可調節，普通筷勺、飯勺、火鍋湯勺都能放進去，筷勺清洗終於不再被「邊緣化」了。

這點設計技術含量不高但非常人性化，其他品牌也快照這個標準捲起來！

碗籃其他部分的設計也很合理，考慮到了不同大小的碗盤、堆疊或按序排列，設置了中小碗專用碗槽，有碗槽欄杆可放倒，方便靈活擺放餐具，整體都是圍繞著空間利用率更高來設計的。

清潔力作為性能主要考察點，更是沒有打折扣，無論是重油污菜底子、幹了黏在碗底的麵條，經過各種殘留食物清洗測試，都洗的乾乾淨淨。

畢竟配備了一共五個噴淋頭，底部特意增加了兩個高壓噴淋頭，中下噴淋頭還是三臂設計，比傳統的雙臂出水口更多，就這配置清潔力差不了。

還有一個功能點要重點誇誇，上下分層洗。

大容量洗碗機並不是每一天都可以裝滿上下層，16套這麼大容量洗碗機整台洗多浪費多少水電，凱度16J3針對這個痛點設計了上下分層洗，太人性化了。

現在的洗碗機附加功能越來越多，有些是噱頭，實際用起來意義不大，有一些確實對使用體驗影響挺大的，比如長效存儲，那麼凱度16J3這塊做的怎麼樣？

同樣誠意滿滿，很多機型現在還在72小時存儲，凱度16J3已經支持7天168小時了，真正的長效存儲。存儲期間洗碗機是冷熱風交替循環，保證通風換氣。

烘乾採用的是在洗碗機內部多放置一個抽風口，通過抽風口抽出艙內充滿水分的空氣來實現乾燥，也是目前比較好的烘乾方式，二者雙管齊下，抑制細菌滋生。這個長效儲存的時長目前在市場上已經是巔峰水準了。

綜合一下凱度16J3的性能和配置，你會發現它確實無愧於「年度性價比黑馬」這個稱號，不信你可以看看下面的美的GX1000S，你會發現似乎他們基本一模一樣。不過鑑於凱度入局洗碗機市場時間尚短，長久用下來性能表現還得靠時間和市場來驗證。

最適合母嬰家庭的一機多用洗碗機：方太E5

隨著消費者們對洗碗機的認可度和需求度越來越高，單單洗乾淨碗這一點已經不能算是強競爭力了。一機多用，解決更多的清潔需求，才是洗碗機品牌們瘋捲髮力的方向。比如有專門適配小戶型空間的洗碗機、有適配多人口大家庭的大容量洗碗機，那有沒有適配有寶寶家庭的洗碗機？有沒有既適配小戶型又適合有寶寶家庭那種多功能洗碗機呢？

還真有，就是方太E5這款機型了。

對於某些廚房空間特別有限，或者已經裝好櫥櫃，不適合再裝嵌入式洗碗機的家庭來說，方太E5水槽洗碗機有非常突出的優勢。

採用台面嵌入式設計，直接安裝在水槽處，相比普通嵌入式洗碗機，改造難度小，幾乎不破壞櫥櫃。而且水槽、洗碗機、果蔬淨化機三合一，也不需要再單獨占用一塊櫥櫃空間，對小廚房太友好了！

方太E5的另外一個突出優勢，是在中國母嬰級家電技術論壇2022年首批公布的洗碗機中，獲得母嬰級認證的一台洗碗機，也是唯一一台獲得這個認證的台面嵌入式洗碗機，這對有寶寶的家庭來說，又是一個強有力的需求點。

有寶寶的家庭對清潔力、殺菌消毒這方面的能力要求更高，有認證護航，那就更加讓人放心了，那讓我們看看方太這台洗碗機還有哪些獨門秘技吧。

清潔力夠強夠徹底

方太的獨門秘技，把目前國際上最先進的水下清洗技術，本身用於清洗船艦、碼頭、水下管道等的技術，改良後應用到了洗碗機上，方太全新一代洗碗技術——「高能氣泡洗」。

用接地氣的語言來解釋一下，高能氣泡洗技術給水流加速加壓，產生千億空化氣泡，氣泡接觸到餐具時爆裂，爆裂過程中產生水氣混動的脈衝式衝擊力，以媲美子彈飛射的高速，把污漬沖走！

因此無論是煎炒烹炸中式烹飪導致的重油污，還是給寶寶做輔食殘留的各種糊糊，這項技術提供的超強清潔力都可以說是強勢滿足需求了！

清洗瓜果蔬菜去農殘

方太E5機型，是洗碗機，也是「多功能」果蔬淨化機。不僅清洗碗盤廚具夠乾淨，同時也兼具清洗果蔬海鮮的能力。

現在瓜果蔬菜上大多有農殘，想想最近特別火的「科技與狠活」，感覺成年人吃點什麼都不安心，更別說給寶寶吃的了。與其去買一些不知真假的「有機產品」，不如靠技術去除農殘靠譜。

方太E5的高能氣泡洗+噴淋+湍流，爆破式沖洗力不僅能清洗瓜果蔬菜表面的泥垢，還能去除92%的農殘；用更乾淨的原料給寶寶做輔食安心，大人吃的也安心，方太E5這個功能真是打瞌睡送枕頭來了！

另外它能清洗海鮮活物的功能，也夠讓人心動！作為海鮮愛好者，一周得吃1～2次，貝殼類的還好，像是超難搞的小龍蝦、大螃蟹，活蹦亂跳還藏污納垢，特別難洗。以前都用牙刷挨個刷刷刷，為了吃一頓鮮活的也是拼了。

有了方太 E5直接扔進去機器洗，像我一樣愛好海鮮這一口的可省太多事了，清洗深度也比手動刷洗強的多。有博主評測過，活物清洗後存活率還蠻高的，綜合這幾點真挺讓人心動的。

清洗玩具

能直接扔進去洗碗機洗的，除了海鮮小龍蝦，還有寶寶玩具。一般玩具都是扔在地上玩，沾染污漬、細菌不計其數，為了寶寶健康隔一段時間就需要清洗消毒，如果人工幹這個活那真是要累死。

用方太洗碗機就省事了，一大堆玩具一股腦扔進去，超強洗、節能洗等多個洗滌模式還都有高溫殺菌的功效，除菌率99.99%；洗的快還更乾淨。

看出來了吧？方太E5與其說是一台洗碗機，實際上一機多用，兼顧了洗碗機、果蔬淨化機和水槽的功能。

如果再細細研究一下，方太E5的99.99%高效除菌率，PTC熱風烘乾+餘熱烘乾+腔體內循環換氣，96小時內會定時開洗碗機頂蓋換氣，似乎還能當消毒碗櫃用呢。

方太E5洗碗盤、洗果蔬、洗玩具，除菌清潔功能喜人；渣籃自清潔可減少手動打理的麻煩；7套的容量適配小廚房，能滿足3～4口之家碗盤餐具的洗滌需求；唯一一點不完美，有些大尺寸鍋放不進去，但考量下它在省空間和母嬰家庭里的優勢，這點瑕疵也就不算什麼了。

2022最火的國產機型：美的 GX1000S

美的在家電行業深耕多年，老牌企業有深厚的用戶基礎和雄厚的技術積累，出過很多爆款家電，這款GX1000S熱度就非常高，屬於熱門機型GX1000的升級款。

GX1000S也是「16套+一級水效」，能效更準確地說是優於一級水效，據說一次清洗水費約0.51元，這麼看確實是非常節水節電了。

美的同樣考慮到16套大容量對普通小家庭來說，可能裝滿一次得攢好幾天的碗，所以也設計了上下分層洗模式，可以根據餐具數量和油污輕重選擇分層洗，減少能耗。

清洗能力上，因為專門針對中式家庭，對重油污肯定要匹配高強度清洗力。普通洗碗機存在水流噴射方向單一，有些角度無法覆蓋的問題，GX1000S配置了變頻雙驅五個清洗臂，旋轉水壓是普通噴臂的薩內，高溫+高壓+強勁水流，提供更全面的清潔力。

下層噴臂針對頑固污漬，重油污清洗專區，在提升清潔力方面還是挺到位。

單一清潔功能之外的殺菌、消毒、烘乾，技術和效果可圈可點。

比如光觸媒熱風烘乾技術，在洗碗機內部形成高溫熱風循環殺菌閉環，除菌還去味，我就很討厭餐具放久了那股要霉不霉的味。

GX1000S的三星消毒標準，是美的聯合中國家電研究院發布的行業標準，56攝氏度高溫持續30分鐘以上，乾燥防潮，殺滅大腸埃希氏菌、金黃色葡萄球菌等；對孕媽和有寶寶的家庭來說更多一層安心，這也是核心賣點之一。口罩當下，健康再經不起任何摧殘了。

仔細觀察一下美的GX1000S，跟凱度16J3功能重疊度很高，只不過美的GX1000S多了不少附加功能，比如在智能互聯上支持預約洗碗，可以APP查看洗碗進程，雙屏雙顯等；

這些功能有的話屬於錦上添花，沒有也不影響性能，單看凱度16J3和美的GX1000S的價格差，到底值不值、怎麼選就見仁見智了。

銷冠機型：西門子636

西門子636是電商平台的銷量冠軍。很多人建議5000～6000價位盲選西門子636都可以。

我現在倒是覺得這一兩年出來不少好機型，相比之下西門子636作為2018年的產品就凸顯了一些些不足。

比如說二級水效。現在選洗碗機追求一級水效都快成標準了，一些三四千的性價比機型都一級水效了。

洗滌清潔636採用的是獨有S型不對稱噴淋臂，外加5D噴淋算法，只要正常擺放碗盤，清洗力很可以，螺螄粉等重油污碗都能洗的乾乾淨淨。

烘乾方式採用的是冷凝烘乾+熱交換烘乾雙重烘乾，冷凝烘乾也叫餘熱烘乾，通過洗完後碗碟殘留的餘溫把自己身上的水分蒸發掉，比較節能；熱交換烘乾就是在洗碗機內腔兩側安裝冷水管，在最後烘乾階段，冷水管使牆體內部溫差增大，將水汽吸附在冷壁上，實現加強烘乾的效果。

636結合兩種烘乾技術，保障烘乾效果且節能，有不少反映說636烘乾完後內壁會有水珠，我倒是覺得這點不算問題，碗盤上不留水珠就行；不用的時候開個小口通通風也不會有味。

除菌方面636主要依靠72度高溫進行除菌消毒，除菌率99.99%，洗完後開門一股熱浪撲面而來，還挺有安全感的。

636的洗滌模式設置的很細，6大洗滌程序：全程高溫高壓、三次洗三次漂的超淨洗，適合重油污、除垢殺菌；速干72度高溫日常洗；碗盤髒污較輕的超快洗；自清潔模式等；比較常用的就是1小時日常洗和40分鐘超快洗，足夠了。

636有一個特色，門板需要另外購買，支持定製，對於希望櫥櫃和電器色彩統一的消費者來說，這點比較靈活。

單看性能，西門子636作為經典機型有它的過人之處，怕就怕對比，這幾年洗碗機發展太快了，技術和性價比上也開始卷，就看二級能效和12套容量，同價位區間有一級能效、容量還更大的，想要維持今日榮光，西門子還得努力呀！

最勞斯萊斯的機型：美諾G7960 C SCVi

看到美諾，這個來自德國的全球頂級高端家電品牌，腦子裡立馬蹦出來一個字，「貴」！10月參加家博會，看上美諾一套洗烘套裝，性能、做工、外觀顏值，哪哪都好，一看價格，勸退了......

洗碗機也不例外，美諾 G7960高達3W+的售價，匹配的是行業TOP級的性能和配置。

全嵌入式設計，機身表面與櫥櫃融為一體，連門把手都看不見。

輕輕敲擊兩下自動開門的Knock2Open，不認識英文的可能連門都叫不開，但設計和做工真心無可挑剔。

清潔力不必說了，3W+的洗碗機洗不乾淨，那不是個笑話？

烘乾是自有專利自動開門烘乾，完成洗滌後自動打開門，留一條縫讓潮濕的空氣投出去，讓內部使用餘溫實現乾燥，然後完成了，它會自動關門！這一點是唯一子啊這台機子上見到的。

美諾 G7960支持屏幕觸控操作，有10種洗滌程序可選，附加5種選項可調，分別滿足不同餐具的洗滌需求，比如高端酒具肯定不能暴力沖洗，有輕柔細緻的晶璀洗，日常餐具碗盤清洗，有除菌為主的衛生洗等等。

如何高效利用洗碗機內部空間，儘可能洗更多的碗，哪個品牌都繞不過這個問題。美諾 G7960三層碗籃，底層考慮到了放大湯碗和鍋具，最上層也配備了放筷勺的幾何餐具盤。

自由度很高的安裝方式也是亮點，獨立式、下嵌式、半嵌式、全嵌式，都支持。

美諾 G7960並沒有很多標新立異的功能，高昂的價值大部分體現在超細緻的做工、超實用且強悍的性能，美感與設計感並存的設計。單單看起來，跟萬元內的機型就有壁，不care價錢的直接上，除了貴點沒別的毛病。

總結

洗碗機可以選擇的是在太多，但其實許多人第一次購買對需求都不太確定，在這種情況下只要空間允許，儘量推薦大家上15/16套的機型，其次一級水效也是建議大家儘量滿足，如此能進一步的減少在空間與水效標識上的遺憾。

至於價格上的，不差錢的進口品牌的旗艦款，講究性價比的就國產品牌的旗艦款，都是非常不錯的選擇。

希望大家都能選到合適的洗碗機呀~