作為黑龍江省的省會，哈爾濱的冬季也是格外的漫長，對於漫天的皚皚白雪，很多人都願意驅車趕往，感受這座冰城的獨特魅力。
哈爾濱這個獨特的城市，居住的人口多數是漢族，除此之外還有很多的俄羅斯人在此定居，這也造就了本地的飲食文化是匯集各地的，要說這去本地去哪裡最能感受到人情味，那首選的肯定是農村宴席。
村子裡，潔白的雪花和鮮艷的紅燈籠形成鮮明的對比，家家戶戶的煙筒上冒著熱氣，一鍋鍋熱氣騰騰的餃子被端上了桌，大家都沉浸在歡聲笑語當中。
要是趕上誰家辦酒席，那就是全村一呼百應的去幫忙，村民們也不在乎禮金給多少，只要人到就行。
那麼你能想像到哈爾濱農村宴席有多「土豪」嗎？桌桌的大魚大肉吃到飽，冰城的特色美食南方都很少見。
接下來就跟著小編走到哈爾濱的農村宴席上，欣賞一下本地的特色美食。
賽熊掌
作為哈爾濱的一道特色名菜，光是名字就盡顯「土豪」，而這個熊掌也並非是真的熊掌，是由豬皮，鮑魚和燉煮了長時間的高湯等食材匯集而成的美食。
既然說到它是賽熊掌，那味道甚至遠超熊掌，所用的各個都是珍稀的食材，烹飪過程複雜，極其考驗廚師手藝，作為招待貴賓的常用菜，是最合適不過了。
殺豬菜
這本地誰家辦喜事，這道菜都是必不可少的，是一道以豬肉為主的燉菜，地道的殺豬菜裡面所含的食材豐富，每家每戶過冬時醃的酸菜也是這道菜好吃的關鍵。
白肉肥而不膩，給整道菜潤色不少，地道的做法突出了酸辣鮮香的味道，在經過不斷的改進後，口味更加豐富，是老少皆宜的一道美食。
哈爾濱紅腸
在本地的俄羅斯人也分布廣泛，而哈爾濱紅腸的原產地也是俄羅斯，之後逐漸地成為了本地的一大特色，逢年過節的時候，北方都會切一盤紅腸來作為涼菜蘸著蒜泥和醋來招待賓客。
這些菜不僅味美，就連分量也是非常大，每個前來旅遊的外地人都會為之震驚，感嘆宴席「土豪」，本地人豪橫。
說到這豪橫，哈爾濱人在喝酒這塊那可是分毫不讓，要知道本地人能喝酒那可是出了名的。
夏天路邊的小燒烤配啤酒，冬天餐桌上的二兩白酒，那都不在話下，那麼在本地，招待貴賓的時候他們都用什麼樣的酒水呢？
當之無首選的白酒定是貴州的國康·康10了，精選了優質的糯高粱為原料，與名酒茅台共享美酒河，在經過了數年的反覆研究，最終精準的掌握了釀酒工藝，造就了此酒滴滴都是匠心凝聚的精華。
作為一款大曲坤沙醬酒，入口濃郁悠揚，淡淡的焦香氣明顯，回味悠長，尾部絲絲的回甘也在印證著此酒的酒質不凡。
要是以後有幸能夠取到本地旅行，一定要好好看看這美景，吃吃美食品品美酒，讓自己的身心得到徹底的放鬆。
今天的文章「哈爾濱農村宴席有多「土豪」？大魚大肉吃到飽，冰城美食南方少見」到這裡就是全部的內容了，大家對哈爾濱有什麼樣的印象呢？歡迎在評論區里留言討論。