本報記者 王君
為豐富市民的菜籃子，叮咚買菜宣布啟動「百里鮮貨」計劃。「該計劃會在深度了解本地種養殖特色及消費者偏好的基礎上，挖掘本地好商品。」11月16日，叮咚買菜相關負責人表示，北京特色農產品豐富，門頭溝京白梨、平谷大桃等都是國家地理標誌農產品，因此也被作為叮咚「百里鮮貨」計劃啟動的首站，未來上海、廣深等城市也會上線該頻道。
以「百里鮮貨」產品黃金鯛魚為例，2018年三益集團有限公司董事長侯宗助從家鄉台灣引入黃金鯛魚魚苗，開始在溫室大棚內引入工廠化生態養魚。侯宗助介紹，2021年和叮咚買菜達成合作之後，三益集團的黃金鯛魚每天能賣出五六百條，甚至供不應求。其養殖規模也會逐步擴大，目前為年產8萬條，預計年後要擴充至年產40萬條。
「水產是獸藥殘留和重金屬超標重災區，為保障食品安全，所有水產入庫前都要有第三方檢測機構出具的質檢合格報告。」叮咚買菜食品安全專家陶亮介紹說，在叮咚買菜，會通過品控「7+1」體系，產品進行從基地到用戶端全鏈路的管控。
據叮咚買菜最新財報顯示，今年前三個季度，叮咚買菜營收同比增長23.1%，虧損率同比縮窄31.7個百分點。在和弘諮詢CEO文志宏看來，營收增長、虧損收窄與叮咚買菜差異化戰略有關。除了「百里鮮貨」計劃，叮咚買菜此前上線了定向種植的「三優蔬菜」，幫助更多高品質生鮮品打開市場。同時還推出「寶媽嚴選」和「輕養星球」，不斷擴充SKU，提供具有市場差異化的商品矩陣。
（編輯 張偉 白寶玉）