□淄博日報/淄博晚報/博覽新聞
記者李倩
網紅蘿蔔淄博試種成功。11月22日，記者在臨淄齊陵街道山東天天優鮮農業發展有限公司生態農場看到，抖音上最近很火的網紅蘿蔔——冰淇淋蘿蔔，這裡種植有20多畝。
據該生態農場負責人朱志城介紹，冰淇淋蘿蔔種子，是今年從青島的一家蔬菜研究所引進的新品種，種子4000元/斤，而一般水果蘿蔔的種子只需100元/斤。在地里，冰淇淋蘿蔔和一般水果蘿蔔葉子差不多，拔出來看，表皮帶紫色，切開看，蘿蔔中間帶著紫心。口感上，冰淇淋蘿蔔，酷似冰淇淋口感，涼冰冰的，水分充足，甘甜爽口，網上號稱「比西瓜還甜、比梨還脆」，給人帶來一種全新的食用體驗。「大城市的超市，冰淇淋蘿蔔都擺在水果區銷售。」朱志城說，通過試種新品種，成功了，再帶動周邊菜農種植。
「受疫情影響，本該早上市的這20多畝冰淇淋蘿蔔，剛剛開始收穫，目前已進入本地新星、合家福等連鎖超市。」朱志城說，抖音上每斤定價6元/斤左右，為了讓淄博市民了解這個新品種的口感，目前零售定價很平民。
據了解，該生態農場以特色農業為己任，主要種植優質新品種，不施化肥，不打農藥，靠優質取得優價。除了蘿蔔選種冰淇淋蘿蔔，該農場的西紅柿，選種的是草莓西紅柿，很快也將進入採摘期。