由於肉羊的飼養多利用牧草、秸稈等粗飼料，使得肉羊的養殖投入少、成本低，加上肉羊易飼養、銷量大、成本低、回報高的特點，促使了近年來肉羊養殖的飛速發展。那麼，對於養殖肉羊來說，肉羊怎麼養長得快？
一、選擇優良肉羊品種
我國本土肉羊品種中，小尾寒羊、湖羊、阿勒泰羊等有體格大、肉質好、生長發育快、繁殖能力強等優點，屬肉羊優秀品種，分布在山東、江浙、新疆等地。國外肉羊品種中，德國肉用美利奴羊、法國薩富克羊、南非波爾山羊等品種也因其優良品質被大量引入國內市場。
雖然目前優秀羊種很多，但也不能盲目引進。例如，陝西關中平原與陝北地區氣候差異較大，前者夏季氣溫高達38~40℃，不適宜飼養細毛型綿羊及絨山羊;而後者冬季十分寒冷，不適宜飼養波爾山羊等短毛品種。
總而言之，養羊場或養羊戶應根據當地環境特點選擇合適的羊種組合，實現多元雜交育肥飼養體系。
二、選擇養殖模式
飼養肉羊的時候要看大家的養殖模式來，放養的早晚都需要補充一定量的精飼料，精飼料以偏高蛋白能量的為主，草料在餵養精飼料可以適當的留下一些便於肉羊夜間進食。
圈養的則要注重多餐少量，羊的吸收能力不是很強，所以餵養的勤快一些更利於營養的吸收育肥。
飼料要餵養混合飼料，30%精飼料加50%粗飼料加10%蛋白飼料加10新鮮草料是餵養飼料比較合適的比例。每次餵養都要餵水，冬天一定要餵養溫水。
三、科學飼餵肉羊
種類進行分開飼養，不同時間段的肉羊所需的各方面都不相同，分開後育肥效果更加。幼羊初期比較注重草料，而成長期的為了育肥效果則主要要靠飼料餵養了，且兩者的餵養量差距很大的，一起餵養很容易導致兩者都無法很好的育肥。其次為了育肥效果建議快實行圈養，這樣方便管理，還能有效的較少肉羊的能量消耗，使育肥效果更好。
四、掌握肉羊育肥技巧
養殖肉羊育肥是很容易出現病害的，病害出現後肉羊一般表現都是變消瘦、不進食，嚴重的影響育肥效果，且有數據表明羊舍的衛生乾淨程度會一定比例的影響到肉羊的育肥速度。日常觀察時對於一些進食較少的肉羊可以餵養一些有利於消化的藥劑，混合在飼料中就好。大家還要牢記一點，草料的育肥速度一般都比不上飼料的，兩者的成本差距很小，所以快速育肥肉羊時草料一定還是輔助補充營養的，飼料才是主導品。
來源：牛羊養殖指導