山南這些寶藏特產,來了就帶走吧!| 雅礱風物

藏源山南 發佈 2022-12-10T02:41:13.184562+00:00

一絲一繡、一雕一飾、一食一味...歷經漫長時光的雅礱「風物」凝聚著無數代山南人的造物智慧帶著山南各族人民的情感和審美基因「風物」一詞出自陶淵明《游斜川》詩序:「天氣澄和,風物閒美。

一絲一繡、一雕一飾、一食一味...

歷經漫長時光的雅礱「風物」

凝聚著無數代山南人的造物智慧

帶著山南各族人民的情感和審美基因

「風物」一詞出自陶淵明《游斜川》詩序:

「天氣澄和,風物閒美。」

單獨的風景總是落寞的,總要配上人和物

它有可能是一個加查木碗

一杯來自藏族爺爺釀製的青稞酒

亦或是一個從土與火中走出來的陶器...

雪山湖泊、溫泉峽谷、草原森林……

獨特的地貌、多變的氣候、良好的水熱條件

讓雅礱之地,生長出無數令人垂涎的「風物」

山小南替你走過一年一度的「雅礱物交會」

發現了蘊藏著雅礱文化的眾多「風物」

如果你有前來山南旅遊的計劃

那就提前收藏這份山南特產購物清單吧!

木碗、核桃 | 加查

加查木碗:做工精緻,是炊具中富有西藏特色的上等佳品及旅遊工藝品中的精品。其主要選用木疙瘩、樺樹疙瘩等材料做成,經久耐用,外表華麗,質量上乘。

加查核桃及核桃油

加查核桃:山南加查縣美食的「扛把子」,歷朝達官顯貴的貢品。在當地鄉村,你會看到很多七八人合抱也抱不攏的千年核桃樹,這裡的核桃皮薄個大、肉質香醇甜潤。不知道,高原的核桃會不會更補腦?


氂牛肉、羊湖炸奶渣王| 浪卡子

圖為浪卡子縣的羊湖風光。

浪卡子氂牛肉:據介紹,浪卡子縣的氂牛肉不用加鹽巴、辣椒等調料,味道就很棒,主要是因為氂牛的生長環境好,吃的是「皇家草原」嘎瑪林草原上自然生長的牧草,喝的是羊湖的湖水。

羊卓炸奶渣王:浪卡子縣有優質的牧區,這裡野生放養的牛羊吃著冬蟲夏草,產出的奶經純天然發酵而成的奶渣,酸酸甜甜,不僅富有營養,而且還可以緩解高原反應。

藏雞蛋、松茸|洛扎

巴桑姥爺藏雞蛋:據介紹該合作社的藏雞每天散養於森林裡,它們吃的是新鮮的黃粉蟲和黑麥草,難怪所產的雞蛋還能美容養顏呢!

洛扎松茸:拉康鎮的松茸味道濃香,口感如鮑魚,潤滑爽口。中醫認為,松茸具有強身、健胃、理氣、化痰等功效,常吃松茸可增強肌體免疫力,防止衰老等功效。


玉麥雪蓮花、犀牛茶|隆子

玉麥雪蓮花:雪蓮花象徵著堅韌、純潔、給人們給來希望,正如它的原產地玉麥鄉。據介紹,其生長於無污染的海拔4800米以上的高山、流石坡以及雪線附近,對風濕性關節炎、外傷出血等有顯著療效。

犀鳥茶和珞巴族人們

犀鳥茶:你聽說過犀鳥茶的故事嗎?傳說珞巴族的先祖阿布達尼突發疾病,嘗試各種百草無果,後請出珞巴族神鳥犀鳥,神鳥懸停在一棵樹上,阿布達尼摘下一片子後煮製飲用後疾病就煙消雲散,自此該樹便取名為「犀鳥茶樹」。據了解該產品有降低血脂、血壓等功效。

風乾氂牛肉、青稞酒|曲松

邱多江草原和邱多江風乾氂牛肉。

邱多江風乾氂牛肉 :邱多江鄉的氂牛肉講究凍干而不能曬乾,因為凍乾的牛肉保持著牛肉的鮮味,吃起來脆爽,仿佛還有一股來自邱多江草原自由的味道!

貢康沙青稞酒:你只知強欽青稞酒?其實曲松也有青稞酒,它產於拉加里王宮東北面的白玉鄉,綿甜爽口,香醇濃郁,釀酒工藝可追溯至拉加里王朝時期,距今已有700年歷史,有一種古樸的韻味兒!

奶渣、雪菊茶|措美

哲古草原

措美奶渣:在水草豐美的哲古草原滋養下,措美奶渣白白嫩嫩,軟軟蠕蠕,咀嚼起來時還有淡淡的酥油味道!

措美雪菊:「採菊東籬下,悠然見南山」,生長於海拔 4000米的措美山區的雪菊,清香濃郁,色澤紅而清透,富含多種有益成份。來到措美,一邊看打日拉雪山,一邊細品當地菊花茶,該是怎樣難忘的體驗?


陶瓷、蜂蜜|扎囊

扎囊陶器:在雜玉村,陶器不僅僅是陶器,它們承載的是一種生活方式。村民通常就地取材,用來制陶的工具也是自製的,用最原始的方式來燒制陶器,因此製成的陶器呈現出一股粗狂豪邁的風格!

扎囊野生蜂蜜:在世界屋脊釀出的蜂蜜不僅甜,且色澤晶瑩呈深琥珀色,嘗一口在嘴裡,蜜很細膩,有種淡淡的植物花香。如果你來到扎囊,記得給生活加一點「蜜

蕎麥|瓊結

瓊結下水鄉蕎麥花海 肖楓/攝

圖片來源:微山南

下水鄉蕎麥:夏季去瓊結,漫步夢幻的蕎麥花海後,順便帶走一盒蕎麥粉吧!據介紹,瓊結縣下水鄉的蕎麥粉經過層層工序、純手工石磨而成的,營養價值豐富,具有增強血管彈性、降血脂、促進新陳代謝等功效。


勒布茶葉、蕎麥酒|錯那

勒布溝風景圖

勒布茶葉:「西藏天然氧吧」勒布溝有著世界上海拔最高的茶廠——勒鄉高峰茶場,其茶葉在雪山融水的澆灌和充分的光合作用下,富含多種礦物元素,擁有純正、可口的綠色品質。

勒布蕎麥酒:從一樹蕎花發端,到一壺老酒傳情,勒布溝不僅盛產茶葉,還釀造了清亮透明,酒香濃郁的勒布蕎麥酒,讓人久久回甘!

如果有一天,你準備好了

那就來神秘的藏源山南

探索雅礱美景與古蹟背後的故事

感受原汁原味的藏源民族文化

帶走這些有溫度,

蘊藏民族生活之美的雅礱風物吧!

「留言來嘮嘮」

你還知道有哪些山南「風物」?

歡迎在下方評論區分享!


編輯|貝爾

校對|美朵群宗 白瑪卓嘎

審編|李永周

關注我們帳號,帶您走進藏源山南!

關鍵字: