兔年春節臨近，年花銷售旺季將至。12月20日，筆者到南海里水的花卉園區探營發現，花農們已經為一年的好收成忙碌起來。里水花卉的「頭牌」蝴蝶蘭、香水百合花開正盛，正作為年花在線下線上熱賣，萬頃園藝世界、南海花卉博覽園的1600萬株蝴蝶蘭已售出約20%。
里水是廣東乃至全國有名的鮮花小鎮，「夢裡水鄉」芳香四溢，種出了「中國香水百合名鎮」、華南最大的蝴蝶蘭生產銷售基地、省級花卉園藝現代農業產業園等美譽。對於時隔三年重啟的線下新春花市，花農們更是期待滿滿，卯足了勁。
花農備貨忙
蝴蝶蘭零售價稍有上漲
12月20日上午，里水和順，天悅園藝的大棚內一片忙碌。工人定時調節溫度、通風等設置，為最蝴蝶蘭調出最佳生長環境，紫紅、粉色、粉白的蝴蝶蘭長勢良好。
「這幾天，我們是一邊忙著管護花卉，一邊接待經銷商看樣。」天悅園藝的負責人劉淑傑說，每年農曆臘月初五到廿五，是蝴蝶蘭行業的傳統旺季。對於兔年新春花市，天悅園藝準備了10萬株蝴蝶蘭，目前已有部分被經銷商提前訂貨。
天悅園藝是萬頃園藝世界200多家入駐蘭花企業之一。「新春期間，整個園區將有1200萬株蝴蝶蘭上市。從目前的訂貨量看，我們已售出20%，銷情不錯。」園區總經理金宏勇介紹，萬頃園藝世界自2009年發展至今，已建成華南地區最大的蝴蝶蘭生產銷售基地，現有蝴蝶蘭種植基地1500多畝，年生產蝴蝶蘭超3000萬株。
天悅園藝的大棚里，工人正忙著管護蝴蝶蘭。陳夢攝
資料顯示，里水花卉種植面積達2991公頃，占南海區種植面積50%以上。其中，蝴蝶蘭種植主要集中在萬頃園藝世界、南海花博園兩大連片現代農業園區，常年都有開花株。萬頃園藝世界宣稱，全國每4支蝴蝶蘭就有一支出自里水（萬頃園藝）。
迎著暖陽，南海花博園的蝴蝶蘭也開得正旺，新春將有400萬株上市。花之美蘭業是該園區資歷最老的企業之一，其負責人黃錫鋒說，他們計劃新春銷售20萬株蝴蝶蘭。和往年一樣，這些年花將銷往全國各地，批發價保持平穩、量大從優，1000株起的批發價是每株26到30元。
花之美蘭業計劃新春銷售20萬株蝴蝶蘭。陳夢 攝
在零售價格方面，由於一株里水蝴蝶蘭從組培苗到成花約要2年，而花農此前對銷售預期相對保守，備貨量同比增幅不明顯，再加上原材料、物流等成本上漲影響，多家受訪企業表示，農曆兔年新春的蝴蝶蘭零售價將稍有上漲。
在里水，大規模種植的年花還有香水百合。2003年啟建的萬頃洋香水百合花種植示範基地，現為廣東省規模最大、品種最齊全的香水百合花種植示範基地。不到一個星期後，該基地今年開種的1000多畝百合花也將上市，品種包括普拉芬多、皇帝、競爭、木門等，將銷往我國內地、香港還有新加坡等國外地區。
直播帶貨熱
20%產品「雲」上銷售
迎接兔年新春年花銷售旺季，一批「新農人」繼續通過電商、直播帶貨等途徑打開銷路，為花卉銷售帶來更多可能。
「蝴蝶蘭過年必備，顏值高、寓意好。」「蘭花花期長，在家裡擺上幾盆，整個春節假期朝氣蓬勃！」最近，位於萬頃園藝世界的萬頃萬卉電商運營中心裡，三個直播間最近每晚八點準時開播，主播向網友主推蝴蝶蘭，每次直播約三個小時。
12月20日晚，「萬頃滿園園藝繼續開播。
萬頃園藝世界現有電商企業50多家，萬頃萬卉電商運營中心自2021年12月開播。面對即將到來的春節，該中心向園區企業訂下了一大批年花，晚上開播、白天發貨。每天上午是大棚內外最忙碌的時候，工人們分工收苗、催花和打包發貨。
據悉，萬頃園藝世界、南海花博園已有近30%的蝴蝶蘭「觸電」銷售。目前，蝴蝶蘭企業在電商平台主打花朵直徑較小、單價在46.8元至228元之間的「小花」。
「雲」上買年花逐漸被市民群眾所接受。萬頃萬卉電商運營中心的抖音帳號「萬頃滿園園藝」的粉絲量現有1.3萬，已售13.6萬單。其商品櫥窗里，「金蝶」最為熱銷，近期銷量近8000單。
在萬頃萬卉電商運營中心，工人們正在打包前一晚直播售出的蝴蝶蘭。陳夢攝
對於電商銷售，園區和花農雙方都繼續看好。「花卉花期有限，最近物流運力不足，一定程度上耽擱了配送時效，我們正在解決問題，這也不會動搖電商發展的大方向。」金宏勇說，接下來，萬頃園藝世界還將進一步服務好企業「觸電」。
在萬頃洋香水百合花種植示範基地，佛山市南海區凱莉花卉有限公司正在努力提高電商銷售比例。「百合花枝條粗，花苞多而大，快遞包裝成本比較高，我們正在想辦法突破這個關卡。」該公司負責人李淑霞說。
新春臨近，里水香水百合也將集中上市。圖為凱莉花卉的倉儲場地。陳夢攝
升級靠育種
做精做強「一枝花」
在新春年花銷售以外，花卉業轉型升級也是里水各園區和花農最近的熱門話題。
在花卉業內有這樣一句話：養好了苗，就是種好了花。作為產業中最基礎的一環，種苗培育直接影響著產業的健康發展。但由於種苗研發投入大風險高，過去蝴蝶蘭新品種種苗長期依賴從國外進口。
可喜的是，舊光景已一去不返。在萬頃園藝世界，天俐生物科技公司收集了來自世界各地的珍稀蘭花品種，該公司負責人施梃灝以這些花種為母本，成功研發出不少高值新品蘭花。其中，「香妃」因為溫度越高、花香越濃的特質獲得年輕女性青睞，價格可達每株200元。
園區也在加快做精做強。在金宏勇的設想里，萬頃園藝世界將聚焦「單花單品單賽道」發展。「園區計劃改名為『萬頃蝴蝶蘭產業園』，今後，我們就集中精神，做好蝴蝶蘭這一枝花。」金宏勇說，「未來，我們將聚焦蝴蝶蘭種植銷售企業、電商及配套企業招商，讓園區內的電商企業在兩年內超過100家。」
走在轉型升級的道路上，里水蝴蝶蘭、香水百合還在加快「出海」。繼續以蝴蝶蘭為例，僅在萬頃園藝世界，目前就有20%的蝴蝶蘭銷往東南亞等海外地區。
另據悉，為進一步做旺本土年花生意，政府服務和引導繼續給力。12月19日，由裏水鎮政府牽頭舉辦的里水新春系列活動「官宣」，2023年裡水鎮嶺南新春水上花市定於1月14日（農曆年廿三）在里水夢裡水鄉景區開市，將通過裝飾展示、打卡點設置、氛圍營造、攤位設置等形式，讓市民遊客沉浸式體驗夢裡水鄉的新春氛圍。
花農們都翹首以盼。「行過花街先過年，買一盆年花回家是老廣的傳統習俗。」黃錫鋒說，「前三年，迎春花市搬到線上，我們花農在各方支持下撐了過來，今年一定會更好！」
【撰文】陳夢 李慧君
【作者】 陳夢；李慧君
【來源】 南方報業傳媒集團南方+客戶端