古城潮州遺蹟眾多，如果僅僅是作為旅遊景點供人們遊玩，總感覺和人們的日常生活分離開來，不能夠很好的展示幾千年的文化積澱。
幸而潮州不負眾望，不斷的對歷史古蹟進行翻新修繕，物盡其用地融入人們的生活中。
在近些年的城市改造中，潮州在古城山水格局完整保留的基礎上，對139處歷史古建築分批進行維護。這種修繕不是大刀闊斧，而是像刺繡那般細緻，在每一處的細節上嚴格把控，儘可能的保留古建築原汁原味的樣子。
許多地方的古建築在復原和修理完成之後，不是圈起來作為旅遊景點，而是因地制宜的投入使用，讓走在潮州街頭的人們可以感受到歷史文化的魅力。
這其中也包括舉世聞名潮州廣濟橋和廣濟門，日日都與潮州人相伴。
一直到今天，古牌坊都是潮州的一大特色，這座古城一共有143座牌坊。
在總面積2.33平方公里的潮州古城，有一條聞名遐邇的牌坊街，坐落在太平路，僅這裡就一共有45座牌坊。
早在唐宋時期，潮州就已經出現了木質結構的牌坊，一直到明朝時期改為石料修築，有兩柱一門的結構，也有四柱三門的樣式，並且加蓋為層疊的層樓，牌坊上雕刻著精美的花紋。
在清朝嘉靖年間，潮州出現多柱多門的長牌坊形式，景象更加的壯觀。
從2004年4月開始，潮州便對牌坊街展開了有序的修復工作。這期間一共有效修復了古牌坊22座，其中在太平路上就有20座古牌坊得以修復。
無論是白天熙熙攘攘的街道，還是夜晚華燈初上的時候，在古牌坊街穿過一個個或寓意著節義，或寓意著功德和科第的牌坊，仿佛回到了那個久遠的年代。
在潮州市中山路葡萄巷，有座最完整的宋代民居許駙馬府，往西大約100米的地方，原本是一座破舊的老宅，如今在其部分完好的建築構件上，建起一座功能設施齊備的旅遊服務中心。
該中心占地面積有1000多平方米，在原有格局的基礎上修建，再加上優雅的景觀配套，還有綠化的點綴，當遊客前往旅遊中心休整時，也可以置身於美景之中。
許駙馬府旅遊服務中心布局合理，分為東西北三側，分別修建成三座仿照潮州老厝的建築樣式，無論是遠看還是近觀，古香古色的模樣甚是吸引人。
這裡主體建築的牆面都刷成亮黃色，就好似歲月留下的痕跡。
東側的房屋建築主要用作辦公場所，北側是遊客休閒的多功能廳，西側是乾淨衛生的公廁，中間的空地上有一座中式園林，整體上給人以放鬆的休閒感。
在許駙馬府里遊玩一番，人困馬乏之際，有這樣一個地方用來歇歇腳，環顧四周還可以欣賞富有韻味的美景，可見這個中心的修建既實用又貼心。
潮州在對文物古蹟進行修繕和活化再利用的過程中，不僅針對大型的國家級和省級保護建築，民間的一些老宅子老厝屋，也被主人改造成可休閒可居住的古民宿。
潮州古民宿的一磚一瓦都帶著歷史的印記，在這裡可以短時間的遠離城市的喧囂。
無論是喝一杯唇齒留香的潮州功夫茶，還是約上三五好友燈下夜話，在那古樸的潮州小院落里，日子一下子就變得溫馨而優雅。
對歷史建築和古蹟的活化利用，使每一位遊人來到潮州之後，都可以沉浸式的感受文明古城一點一滴的歷史韻味。
在潮州映入眼帘的都是潮式的美好，這些再次走進人們生活的潮州古蹟功不可沒。