近日，雖然氣溫驟降，但在貴港市港南區處處呈現著一派熱火朝天的繁忙景象，只見人們掀開厚厚一層泥土，從泥土下找出這裡特有的寶藏——富硒馬蹄。並熟練地將馬蹄一個個放入包裝袋，打包好，等待收購商前來收購。港南區屬於富硒土壤集中區，土壤中硒含量平均值為0.63mg/kg。由於港南區地理位置、氣候及天然富硒土質的優勢，港南區生產的馬蹄水分足、品相好、清甜、脆口，是不可多得的優質特色富硒農產品，深受消費者的青睞。港南區馬蹄栽培歷史悠久，近年來，港南區因地制宜大力發展馬蹄種植，共發展馬蹄種植專業合作社4家，種植大戶95戶，帶動發展460戶農戶種植馬蹄。今年，港南區共種植馬蹄13153畝，在廣西鄉村科技特派員對選種、水肥管理、病蟲害防治等技術指導下，今年馬蹄喜獲豐收，預計今年產量達48824噸。當前市場收購價格只有2元/公斤，比去年同期降了0.4元/公斤，降了16.67%，由於今年下半年天氣異常乾旱，馬蹄生長後期日夜溫差大，馬蹄內容物豐富，個頭大，產量高， 據測算畝均產量3712公斤，比上年增23.57%，同時品質好口感甜度高，很受客商青睞。
馬蹄又名荸薺，質脆清甜多汁，營養豐富，有清熱解毒，涼血生津，清腸利尿等功效，可作水果生食用，也可作蔬菜炒食、煮食，亦可深加工成馬蹄粉、飲料、罐頭，是國內外暢銷的健康食品。