「老師，無核黃皮冬春季節花果如何管理？」「小欖核也能致富嗎？」近日，雲浮市鬱南縣菸草專賣局(分公司）連續舉辦2期送教下鄉活動，對建城鎮和平台鎮部分農網終端零售客戶開展培訓，分別傳授嶺南珍稀水果「無核黃皮」和名優農產品橄欖種植技術。
據了解，無核黃皮是鬱南縣的特色農產品，素有「正氣果」「中華名果」的美譽。2022年，該縣無核黃皮種植面積17.1萬畝，帶動農戶1.35萬戶，戶均增收1.3萬元，其種植、加工已成為當地人增收致富的重要路徑。
「老師，無核黃皮種苗定植怎麼提升成活率？」在無核黃皮種植培訓會會場內，參培客戶認真聆聽農學講師江曉麗老師講解的建園、定植、土肥水管理、整形修剪、花果管理、病蟲害管理等種植技術知識，還積極提出果苗種植期間遇到的問題。
黃皮種類較多，受土壤、氣候等因素影響，種植也有較多學問值得研究。活動現場，江曉麗親自演示如何給黃皮樹施肥。「一般剛種植的黃皮我們是需要進行多次施肥的，主要是施氮肥促進生長，其次可以混合一點磷肥和鉀肥，其次施肥的手法也是有講究的。」
「本地的農業不是簡單農產品種植，而是通過嫁接培育技術，產出黃皮類中的珍稀優良品種——無核黃皮。」江曉麗老師說，「黃皮從淺層次利用到深加工，產出果乾、果脯等一系列產品，形成了鬱南縣獨特的黃皮產業鏈。」
核雕是中國傳統民間微型雕刻工藝，以核桃、杏核、橄欖核等雕刻成工藝品，深受古玩收藏者喜愛。
「核雕藝術的特點是在較小的果核上表現出複雜的題材，雕刻手法也細緻入微。」鄉鎮創業帶頭人歐祿文一邊說，一邊用動態模型向眾人展示了他創作的《運河十景》《新生》等美觀精緻的核雕作品，小小的橄欖核被勾勒出來神態各異、惟妙惟肖的形象，燃起了在座眾人對核雕工藝技術的嚮往。
隨後，歐祿文從培育種植、產業加工介紹橄欖種植產業的發展前景和潛力，並就盈利模式和運營方式進行剖析，為在場的零售戶提供了一種新的創收思路。
產業旺，鄉村興。鬱南縣菸草專賣局（分公司）負責人表示，未來將繼續以送教下鄉為契機，凝心聚力深耕農網建設，助力農網終端零售客戶走出更寬的致富路。
【記者】崔洪銘
【通訊員】譚帷虎
【作者】 崔洪銘
【來源】 南方報業傳媒集團南方+客戶端