特色民族美味,多彩民俗風情,一起感受六盤水的濃濃年味兒

逗町旅遊 發佈 2023-01-22T17:18:29.008997+00:00

一說起梯田,大家總會想到雲貴高原;一說起雲貴高原,大家又總會只想到雲南,似乎在這場博弈中,貴州總是占了一點下風。不過正因如此,貴州恰恰給我們留下了更多自然的美景和更廣闊的天地。今天我就先帶大家走進中國的涼都——六盤水。

一說起梯田,大家總會想到雲貴高原;一說起雲貴高原,大家又總會只想到雲南,似乎在這場博弈中,貴州總是占了一點下風。不過正因如此,貴州恰恰給我們留下了更多自然的美景和更廣闊的天地。今天我就先帶大家走進中國的涼都——六盤水。

六盤水,古名牂牁,位於貴州西部烏蒙山區,年平均氣溫15℃,夏季平均氣溫19.7℃,冬季平均氣溫3℃。全年氣候涼爽舒適、空氣滋潤清新、紫外線輻射也不嚴重,因此被中國氣象學會授予了「中國涼都」的稱號,是全國唯一一個以氣候特徵命名的城市。

六盤水屬於典型的喀斯特地貌,最高海拔2845.7米,最低海拔586米,具有眾多諸如地質公園等風景名勝區和其自然人文景觀。其中「烏蒙山國家地質公園」內有世界「最大的天坑」;世界「最深的豎井」;世界「最高的公路天生橋」……有北盤江大峽谷;有地下溶洞;有高原佛光;有喀斯特地貌石林峰;有遠古魚龍化石和古人類遺址等……凡是可以被評為「國家地質公園」的景區,景色那都真真是極好的。所以,那你要不要考慮一下來一場原汁原味的貴州涼都行?

折溪儺戲

六盤水下屬的六枝折溪鄉的彝族同胞,每年農曆的正月初三至三月初三都在村里演出儺戲,以祭神驅鬼。集神、鬼、人於一體的儺面具扮相生動,人物的性格突出。每逢演出之時,觀眾踴躍,熱鬧異常。如果有興趣在這一期間來涼都的小夥伴,記得提前做好功課,空好時間過來欣賞一下這特有的風俗哦!

採花洞

每年的正月初一到十五,滑石板村和鄰村鄰縣數千苗族同胞都聚集在村東側的一個洞前,唱情歌,吹蘆笙,吹直簫,邊吹邊歌,人頭涌動。不少男女青年都以這種方式談情說愛,尋求愛慕的對象,故名「採花洞」。

適婚的青年們,要不要考慮這個時候穿著特色民族服飾,妹子們帶著閃閃的銀飾一起唱個山歌呀?

跳花節

農曆二月十五,水城縣南開鄉三口塘每年都要舉行當地苗族(小花苗)同胞最喜慶的傳統節日——「跳花坡」。成千上萬的苗族同胞聚集在此,身著盛裝,載歌載舞,歡慶自己的節日。這可是貴州省內規模最大的民族節日之一哦!想來貴州體會風土人情的小夥伴,此時不來更待何時?!

除此以外還有農曆六月二十四的彝族火把節,奇特的長角苗族的長角頭飾等,還有很多等著你來發掘呀。

六盤水的飲食文化具有地域性強、品類多樣、文化內涵豐富、烹飪技藝靈活、肴饌製作獨特、區域風格歷史傳承性和多元複合性等特點。

水城烙鍋

水城烙鍋是貴州省六盤水的特產小吃,始於清代,至今已經有300多年的歷史,憑藉著其香辣爽口、味道奇香、開胃可口、油大不膩的特點廣受喜愛。主要由一些蔬菜、肉類、土豆、豆製品、肥腸、雞翅等製作。

水城羊肉粉

水城羊肉粉是六盤水的民間小吃,是當今六盤水人早餐的主食,起源於上個世紀八十年代初。水城羊肉粉最講究的是湯,湯做得越好,羊肉粉的味道就越好,所以小編友情提示吃水城羊肉粉最好先給老闆說清楚不要放油,這樣才能在端上來的時候喝到鮮美可口的湯,流幹了油的油辣椒更是會讓你胃口大開。


最後,說來你可能不信,由於六盤水距離成都、昆明等省會都很近,所以成都的蒸蒸糕、廣東的荷葉糯米雞在貴州的口感也極佳,只要找對了地方,也都具有極佳的風味呀!大家好,我是@逗町旅遊歡迎廣大朋友們留言點評,一起交流學習。我在頭條等你,不見不散。

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