在有著：「桂東山水氧天下，養肺到桂東、呼吸更輕鬆、全世界負氧離子最高的地方、來桂東，我氧你」的長壽之鄉、康氧民宿之鄉-湖南省桂東縣，有一個叫 普樂鎮東水村的地方，這個地方以河為名，所以叫東水村，東水村還是桂東紅色旅遊第一村，沿東水村東水河順河而上，在哈猴腦靈泉織女出浴圖到神龍潭的河段左手邊，有一座神似長壽仙龜的龜型山，由於仙龜山形過於龐大，需要在龜型山對面的山上才能看到整體仙龜山全貌，在東水壽龜山觀景台可以看到對面的壽龜山，但看此山：山是一隻龜，龜是一座山，這隻巨大的壽龜正順山而下，伸到東水河，痛飲長壽水，整座壽龜山栩栩如生、惟妙惟肖，仿佛是在此守護福佑桂東乃至全國人民延年益壽，幸福安康。因此，當地的老百姓也把這座龜型山稱之為：華夏壽龜山。
關於桂東東水壽龜山，在桂東還流傳著一個壽龜山與牛郎織女的故事傳說，而牛郎織女的故事又與七夕相關，在講這個故事之前，還是有必要說明一下為什麼湖南郴州桂東是牛郎織女故事的起源地、七夕愛情節的發源地、戀愛男女的朝聖之地，據湖南省郴州市政協委員兼文史研究員張式成先生考證，依據《續齊諧記》和明《萬曆郴州志》所記載，「『七夕』即陰曆七月初七夜，如今被稱作『中國情人節』和「中國愛情節」的傳統節日，好多人會很好奇，為什麼「中國愛情節」定在七月七日夜呢？說出來，恐怕要驚你一跳。因為七夕發源地就在郴州！
眾所周知，桂東隸屬郴州，郴州在漢初設為桂陽郡，在漢、魏、晉、南北朝及隋唐宋一些階段就叫桂陽。桂陽是個出仙人與神話的地方，其中到現在湖南桂東還有一百多座山峰以仙為名。其中在三國時即有《桂陽列仙傳》，其中有個叫『成武丁』的成仙，很出名，如《神仙傳》、《繪圖歷代神仙傳》、《太平廣記》、《中國神話人物辭典》都有其傳，而牛郎織女的相會日期，最早就是成武丁他透露出來的。南朝志怪小說集《續齊偕記》中記曰：『桂陽成武丁有仙道，常在人間，忽謂其弟曰：『七月七日，織女當渡河，諸仙悉還宮；吾向已被召，不得停，與爾別矣。』弟當問：『織女何事渡河？兄當何還？』答曰：『織女暫詣牽牛，吾去後三十年當還耳。』明旦，失武丁所在。世人至今猶雲七月七日織女嫁牽牛。』茅盾先生在《中國神話研究》一書中，就引用了這個故事。」
另外一個依據就是，公元前208年，戰國時項梁擁楚懷王羋槐之孫牧羊人熊心為懷王。公元前206年，項羽佯尊熊心為義帝，從彭城(今江蘇徐州)遷都郴縣。同年秋，楚懷王熊心在郴縣過了異鄉的第一個七夕節不久,就被項羽暗地派九江王英布追到郴州，將義帝殺害。現在郴州仍存義帝陵。據《中華長江文化大系》 第二章所載、據現代學者研究，牛郎織女的神話故事形成的民俗節日，時間當在戰國，地點則在楚國，當時的湖南湖北都是楚國之地，楚懷王首置七夕，後來才流傳為全國性的節日。
了解了一些歷史記載的一些典故之後，我們現在開始講關於東水壽龜山的傳說，據老一輩的人一代一代傳以說之，在很久很久以前，桂東牛家壟里有個聰明忠厚的小伙子，父母早亡，只好跟著哥哥嫂子度日，嫂子馬氏為人狠毒，經常虐待他，逼他干很多的活，一年秋天，嫂子逼他去放牛，給他九頭牛，卻讓他等有了十頭牛時才能回家，牛郎無奈只好趕著牛出了村。
牛郎獨自一人趕著牛進了山，在草深林密的山上，他坐在樹下傷心，不知道何時才能趕著十頭牛回家，這時，有位鬚髮皆白的老人出現在他的面前，問他為何傷心，當得知他的遭遇後，笑著對他說：「別難過，在牛氏山裡有一頭病倒的老牛和一隻守候它的萬年龜，你去好好餵養它，等老牛病好以後，你就可以趕著它回家了。
牛郎翻山越嶺，走了很遠的路，終於在山頂找到了那頭有病的老牛，他看到老牛病得厲害，只有一隻萬年龜守護在老牛旁邊，牛郎於是就去給老牛打來一捆捆草，一連餵了三天，老牛吃飽了，才抬起頭告訴他：自己本是天上的灰牛大仙，因觸犯了天規被貶下天來，摔壞了腿，無法動彈。自己的傷需要用東水河神龍潭裡的潭水洗一個月才能好，身邊守護的的是長壽天龜，也就是人們常說的長壽守護神，由於萬年天龜自小和灰牛大仙一起長大，感情十分深厚，灰牛大仙被天庭貶到凡間之後，它也一起來到了凡間照顧灰牛大仙，長壽守護神天龜當然深諳長壽之道，於是每天都去東水河神龍潭取水幫老牛療傷，讓長壽之水延長老牛壽命，牛郎得知這些來龍去脈之後不畏辛苦，白天和天龜一起去東水河神龍潭為老牛取潭水治傷，晚上依偎在老牛身邊睡覺，細心地照料了老牛一個月，到老牛病果然就好了，老牛的病好了之後，牛郎高高興興趕著十頭牛回了家。
回家後，嫂子對他仍舊不好，曾幾次要加害他，都被老牛設法相救，嫂子最後惱羞成怒把牛郎趕出家門，牛郎只要了那頭老牛相隨,牛郎暗自傷心流淚,不知家去何方。
那頭老牛看著被趕出家門的牛郎形單影隻無家可歸,頓生憐憫之心,告訴牛郎,自己因觸犯了天規被貶下天來的地方是一個離天最近的地方,那裡離天只有三尺三,那裡由於離天較近,故而氣候涼爽,當天上的神仙酷暑南耐時,神仙每年夏天下凡避暑納涼的地方,會去東水河河邊洗澡降溫,或游水嘻戲.它就經常看到有神仙在山頂上下棋,仙女在那河裡洗澡,乃人間仙境,去那裡生活將會比這裡更加美好.
於是牛郎隨著老牛和萬年仙龜一起離開那個傷心地,跋山涉水,來到了老牛所說的地方,在一個叫牛氏仙的地方住了下來. 世人後來把牛郎住過的那種山稱之為牛氏仙山。牛氏仙山現在地點就是東水村與沙田鎮交界的南山上，現在也叫南口山。
一天，天上酷暑難耐,織女和七仙女一起騎天馬-白龍馬下凡納涼，當然，此白龍馬非西遊記的白龍馬，在回龍灣里避涼，去東水河神龍潭裡洗澡，在織女面石壁出浴的時候，被取水的萬年龜碰巧發現，然後天龜偷偷地把織女的衣物取走，給牛郎和織女相識爭取了一個機會，牛郎在老牛和天龜的幫助下認識了織女，二人互生情意，織女後來和七仙女回天朝後對牛郎日夜思念,便騎一匹白龍天馬偷偷下凡來到人間.偷偷地與牛郎相會，為了不讓玉皇大帝發現，於是織女騎白馬帶著牛郎從牛氏仙沿東水河轉至去人跡罕至、偏遠得神仙也很難找到的新莊村青石洞安家。
天龜為了守護牛郎織女，於是在東水村化做龜山，也就是現在的壽龜山，在天庭神仙下凡必經之處日夜守護，以防天兵天將前來破壞牛郎織女的美好婚姻；織女騎白馬下凡途徑東水河時行走急促，留下一行行馬蹄印，今天這些馬蹄印至今依然清晰可見，按專家的說法現在叫：「冰臼群」；
織女下凡洗澡的地方，現在還是叫神龍潭，織女面壁出浴、神龜偷衣的地方，現在還能看到織女出浴時婀娜多姿的身影，當地人稱之為：織女出浴圖或織女赴約圖。
而那一匹白龍馬也被牛郎織女的忠貞愛情所感動，化馬成山，與天龜共同守護這份美好的愛情，也就是現在仙緣橋上的白馬山。或許你今天聽到的所謂白馬王子不一定是外國傳說，可能就是這個白馬化做的王子。
而傳說中白龍馬帶七仙女馬下凡納涼的地方叫回龍灣，這裡的風從漚江吹到回龍灣來，在回龍灣和東水洞轉了一個圈之後又沿東水河轉了出去，這樣風迴路轉的風水寶地，不僅僅空氣新鮮，負氧離子含量高，還特別合適夏季避暑和康養，人住在這裡舒服無比，有外地遊客評價說：回龍灣里回龍風，一年四季沐春風，來了就不想離開，成為了當地的知名的避暑康氧養肺勝地。而白馬下凡化馬成山之後，天庭的另外五匹天馬後來被白馬的那份對主人的忠心所感動，也齊齊下凡，在東水洞回龍灣周邊化馬成山，圍在在白馬山的周邊，世人也稱此寶地為：五馬來朝或叫五馬歸巢。
而傳說中的牛郎織女在凡間相會的地方--桂東仙緣橋依然十分神奇，據說直到現在，有膽量走完此橋的人，無任男女，沒有找對象的，走過此橋後，必可找到美好姻緣，準備結婚的男女雙雙牽手走過此橋，結婚必會幸福美滿百年好合，已結婚的男女感情不和時雙雙牽手走過此橋，必會和好如初。感情已經破裂的男女，雙雙牽手走過此橋，還可以破鏡重圓；當然，感情本來就好的夫妻雙雙牽手走過此橋，夫妻會變得更加恩愛，等等。 每年農曆七月七日七夕節前後，有很多談戀愛的男女,為了神聖的愛情,不顧爬山涉水之艱辛,來到仙緣橋,海誓山盟,以表對愛情的堅貞不渝之心,更有人勺一碗相思泉的相思水,送給自己暗戀之人,借物傳情,皆大歡喜.被譽為中國的愛情姻緣之橋、中國愛情節起源地、戀愛男女的朝聖之地。
說來也神奇，傳說中的天龜在東水村化做萬年壽龜山之後，不僅僅守護了牛郎織女流傳千百年的曠世愛情故事，更神奇的是，東水村人喝的是長壽仙龜守護的東水河的水，呼吸的是全世界負氧離子最高的空氣，吃的是普通的五穀雜糧 ，但百歲長壽老人歷來很多，90歲以上長壽老人更是常態，都知道桂東是長壽之鄉，而東水村也是遠近聞名的長壽之村。還有一個有意思的是，大家都知道，滾滾長江向東流，東水村的東水河卻是發源在東方，匯流到漚江、直入東江、湘江之後又匯入長江，再直奔大海，東水和蔥東方發源，最後還是往東流去，所以東水村還有一副上聯，聽說至今無人對出，上聯是：「桂東東水水流東，東來東去」。至於下聯任何對就看客官你的了。現在，凡是去仙緣橋愛情朝聖的遊客，必定經過東水，因為桂東縣東水村才是牛郎織女愛情故事的起源地、七夕愛情節的發源地。
百年修得同船渡，千年修得共枕眠，這些戀愛男女在修得美好姻緣的同時，也會在白龍馬帶七仙下凡納涼的地方回龍灣住上幾日，以祈福美好的愛情和慶祝百年好合的姻緣。
在我國民間有「 千年王八萬年龜」 的說法，在我國傳統文化中，龜一直被作為長壽的象徵，在湖南桂東，不僅僅是東水村有長壽仙龜山，非常巧合的是，長壽之鄉--湖南桂東，在桂東管轄範圍的桂東地圖，如果你仔細一看，就是一副活靈活現的長壽仙龜圖。因此，桂東為什麼是長壽之鄉，或許真的就是冥冥之中天註定，長壽仙龜福佑的桂東，是名不虛傳的長壽之鄉、中國愛情節發源地、戀愛男女的朝聖之地。