4月底生豬價格出現連續上漲，平均價格又衝上15.00元/公斤，但明日生豬價格又出現一片飄「綠」。今日4月27日，離「五一」只有3天了，屠企備貨要告一段落，前期屠企也壓了商業儲備，加上「五一」節前儲備，此番備貨不及預期。但消費已經是恢復正常了，「五一」旅遊門票已經是全部售出，而且坐地漲價，「五一」休閒度假非常火爆，會帶動餐飲消費的。豬肉消費只會增長，不會下降，生豬價格回調也是暫時的，不會持續性下降，5月份生豬價格還是以溫和上漲為主。農業農村部消息，截止4月27日14:00，全國農產品批發市場豬肉平均批發價19.77元/公斤，較前一天上漲0.7%。這說明豬肉消費在增長，而生豬價格「五一」之後還會繼續上漲。

一、二季度生豬價格以溫和上漲為主，6月份有可能達到盈利線

我國年屠宰生豬7億頭，差不多兩個人一年吃一頭豬，所以生豬和豬肉供應是寬鬆的。一季度屠宰生豬2億頭，進口豬肉53萬噸，豬肉價格比較平穩，二季度生豬價格以溫和上漲為主。我們可以確定的是，生豬存欄充足，消費在增長，供求平衡。另外，能繁母豬存欄仍然偏高，是正常保有量105%，這就決定了生豬產能在合理區間偏高，仔豬大量增長，下半年出欄生豬仍然偏多，價格沒有非理性波動。疫情結束了，消費將迎來「井噴式」增長，會支撐生豬價格溫和上漲，6月份達到盈利線是有可能的。一季度壓欄、二次育肥生豬在二季度相繼出欄，二季度生豬價格緩慢上漲，不乏調整行情出現。儘管明日豬價一片飄「綠」，但跌幅不大，也沒必要恐慌拋售。「五一」屠企也要放假，停止收購屠宰，豬市未來9天可能是「有價無市」，價格繼續下挫，但「五一」之後，屠企仍然要收購屠宰，生豬價格再次上漲。

二、養殖場不能盲目購進母豬，不能「二次育肥」，不能擴大規模才能儘快走出生豬養殖困境

生豬價格將進入常態化，未來基本上都是窄幅震盪上行。去年補欄、壓欄、二次育肥豬5月份繼續釋放。消費「五一」增長後，可能要進入季節性消費增長、階段性價格上漲。所以養殖場不能盲目補欄、購買母豬，不能擴大產能，不能擴大規模，不能「二次育肥」、壓欄挺價。只有供求平衡生豬養殖才能走出困境，消費呈增長態勢，但是一個緩慢過程，生豬價格達到盈利線也需要一個過程。二季度還有一個「端午節」，5月底屠企仍然需要備貨，生豬價格達到盈利線是有可能的。4月第3周，生豬平均價14.36元/公斤，環比下降1.8%，同比增長6.1%。今年以來生豬價格累計下降16.9%。稻穀、小麥、玉米、豆粕、麥麩價格均已下降，仔豬價格也降到36.00元/公斤，飼養成本開始下降，盈利價或將在6月出現。

三、4月最後幾天至5月7日生豬價格不會變化，漲跌不大，不足為慮

「五一」到了，各行各業都要放假，但消費要增長，屠企在春節後已經收儲一批豬肉了，「五一」備貨不及預期。五一市場豬肉供應充足，價格平穩。4月最後幾天至5月上旬生豬價格不會變化，漲跌不大，不足為慮，這是屠宰場停止屠宰放假的原因。長期分析，養殖場必須要控制住生豬產能，順時順勢出欄，不能壓著不賣，把豬壓到下半年出欄，吃虧的還是中小養殖戶。