羊角蜜憑藉其香、甜、脆的口感，備受消費者青睞。眼下，位於石湫街道東泉村的江蘇華生農業發展有限公司近10畝羊角蜜掛滿枝頭，迎來了採摘季。
在華生農業公司的溫室大棚內，空氣中瀰漫著羊角蜜的香甜味，綠油油的藤蔓上掛滿了形似羊角、綠中透白的果實。果農們穿梭在瓜藤間，將成熟的羊角蜜剪下裝籃。「我們的羊角蜜是從山東壽光引進的品種，口感脆甜。用的肥料都是綠色、無殘留的優質肥。一個藤只留4-5個瓜，前期先定4個，後期就根據長勢留下兩個最好的，以確保瓜的口感。」華生農業公司負責人紀鈺鏴說。
羊角蜜是成熟期較早的甜瓜品種之一，因外形似羊角而得名，含有大量的維生素及豐富的蛋白質、鈣和鐵等微量元素。與普通品種的甜瓜相比，羊角蜜糖度更高、皮更薄，而且清脆可口，在市場上頗受歡迎。今年，華生農業公司的羊角蜜畝產量在5000斤—6000斤，採摘期可持續1個月左右。「目前我們的羊角蜜已經陸續成熟，後期小西瓜和第二季聖女果也會陸續成熟。我們在不斷地學習最新技術，也邀請相關種植專家到我們公司來專業指導、不斷改進，讓我們的水果在質量上和產量上有更大的提高。」紀鈺鏴說。