靠賣餃子年銷售額1億日元,起死回生的東京體育報之後瞄準是什麼

北方老樂在日本 發佈 2023-06-02T21:07:37.126261+00:00

特別是報紙,訂閱人數持續大幅下降,似乎沒有改善的希望。根據日本報紙協會發表的《報紙發行量和家庭數的推移》,2022年10月日本普通報紙的發行量約為2869萬份,比5年前減少了1000萬份以上。

發達的網絡,給近年來日本的傳統媒體帶來了巨大的衝擊。特別是報紙,訂閱人數持續大幅下降,似乎沒有改善的希望。

根據日本報紙協會發表的《報紙發行量和家庭數的推移》,2022年10月日本普通報紙的發行量約為2869萬份,比5年前減少了1000萬份以上。體育類報紙的情況也很嚴峻,2022年10月的報紙約為215萬份,比5年前減少了120萬份以上。

不過,絕大多數的體育類報紙由於是普通報紙的系列,還有大報社做後盾,還沒有發展到難以為繼的地步。例如,產經體育由產經新聞社發行,每日體育由神戶新聞社發行,東京中日體育由中日新聞東京總公司發行。另外,體育報紙是《讀賣新聞》的系列,日刊體育是《朝日新聞》的系列,體育日本是《每日新聞》的系列。

另一方面,也有完全沒有這種後盾的體育報紙,你知道嗎?《東京體育》(以下簡稱《東スポ》)曾因轟動一時的報導而引發話題,甚至有人說「除了日期以外,沒有準確的報導」,因此深受喜愛。東スポ的賽馬和體育報導現在也有閱讀需求,22年官方網站改版以後也經常被閱讀,不過,在報紙的冬天時代被迫進行相當嚴峻的戰鬥。

事實上,2021年東スポ創下了約20億日元的虧損記錄,並果斷進行了大規模裁員。只是在這樣的情況下,很少有人知道東踢踢為了生存而在新的業務上奮力拼搏。作為沒有媒體作為後盾的「獨立系」奮鬥的東步的嘗試是怎樣的呢?

一年銷售1億日元的「東餃子」

東スポ首先注意到的是餃子的銷售。實際上,東スポ出售的餃子「東スポ餃子」從2021年發售到現在都是好評的商品,據大型報紙的記者說,「據說關鍵是餃子」。

如果知道往年的東スポ的人,東スポ「餃子開始了!」也許聽起來只是開玩笑。為了不給認識的人看「維基百科」上介紹的東スポ發表的過去的文章,出現了這樣標題的文章。「麥當娜的痔瘡?」「人面魚生命垂危」「大仁田被炸死」「海珊被美軍擊斃」「阪神下期監督上岡龍太郎」、「外星人化石發掘」、「把地球的電力浪費在小偷或電線上的UFO。」

就東スポ開始餃子生意一事,記者採訪了東spo東スポ的相關人士。「餃子的銷售從不久前就開始了。東spo東スポ的發行量減少已經是眾所周知的事實,想要翻身也不是那麼容易了。因此,作為公司內部新的嘗試,餃子的銷售也很火熱。每年有1億日元左右的銷售額,有希望填補減少的發行量。」

說起來,為什麼是餃子呢?答案是,東スポ的幹部靈光一閃,創造出了「說到報紙就想到賽馬,說到賽馬就想到啤酒,說到啤酒就想到餃子」的具有東スポ特色的循環。據說從那裡一口氣實現了銷售餃子的項目。確實,按照這個思路,東スポ餃子的誕生或許是必然的。

最近各地都舉辦了與餃子有關的節日,餃子被認為是日本人最喜歡的料理之一。總務省發表的家計調查也報告了「每戶餃子購買額」。因此東スポ與栃木縣宇都宮市的食品製造商大和foods聯手,開始了餃子的銷售。

餃子的味道也受到好評。他們堅持使用國產大蒜,使用的是青森縣產大蒜,與外國產大蒜相比,進價最高可達10倍。而且據說豬肉和蔬菜等的食材也限定為國產。可以在名為「東速食品」的專用在線商店網站購買。

發售後積極進行了宣傳活動,讀者中可能也有不少人聽說過東餃的存在。而且在2022年11月還出版了《起死回生東スポ水餃的奇蹟》一書,充分利用了活字出版社的優勢。不過,從東スポ的印象來看,這本書看起來有些「噁心」,但實際讀起來,卻是一本「成功故事」風格的書。

在本職工作之外也不斷進攻的東スポ

而且東スポ出售的食品不僅是餃子。也許是因為餃子的成功,他嘗到了甜頭,開始進一步擴張。

比如炸雞塊。而且這個炸雞塊的味道受到了好評,還受到了表彰。引用東スポ在自己的網站上刊登的關於「自賣自誇」的報導,「在東京都內舉行了『第13屆炸雞』的頒獎儀式,經營『東スポ炸雞』的東京·品川區的拉麵店『元祖札幌店』說『在東日本醬油』部門』獲得金獎」。

另外,「和餃子一樣,配合了一般炸雞使用的大蒜(青森縣產)的3倍的量。肉是使用國產的稀少部位的『肩小肉(雞腩)』,多汁的桃子肉和口感好的胸肉形成了『好地方』的味道。」

另外,作為限定銷售,22年11月還發售了「東スポ烤雞味薯條」。作為合作商品也開始銷售薯片,東スポ在本業以外也展開了攻勢。

除此之外,還開發出了「東スポ驚愕檸檬酒」、「東スポ棒棒餃子」、「加入辣椒的下酒菜餃子」等,甚至還有大阪體育(東スポ的關西版)的品牌「薯片『泥煮味』」。」似乎預定發售。

我們常聽人說,在逆境中奮不顧身的作戰才能取得成功,但東スポ為了報紙的生存而挺身而出,並取得成功的東スポ餃子對商務人士也有幫助。東スポ品牌的新產品也積極不斷的推出,今後將如何轉變,值得關注。


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