有選擇性地吃海鮮,也能保護海洋漁業資源生生不息

新民晚報 發佈 2023-06-08T16:51:58.817634+00:00

圖說:今天,麥當勞中國宣布麥香魚等多款魚肉漢堡的產品包裝將印上MSC生態標識 採訪對象供圖(下同)新民晚報訊(記者 張鈺芸)6月8日是第十五個「世界海洋日」,主題為「保護海洋生態系統,人與自然和諧共生」。隨著保護海洋生態系統成為各界共識,公益組織和企業正攜手守護海洋環境。

圖說:今天,麥當勞中國宣布麥香魚等多款魚肉漢堡的產品包裝將印上MSC生態標識 採訪對象供圖(下同)

新民晚報訊(記者 張鈺芸)6月8日是第十五個「世界海洋日」,主題為「保護海洋生態系統,人與自然和諧共生」。隨著保護海洋生態系統成為各界共識,公益組織和企業正攜手守護海洋環境。

根據聯合國糧農組織2022年版《世界漁業和水產養殖狀況》報告,2019年可持續捕撈種群的比例下降至64.6%。人類無節制過度捕撈會造成魚類減產,加之海洋自然災害頻發,近海海域污染等一系列問題對海洋生態系統健康造成威脅。

今天,麥當勞中國宣布麥香魚、雙層深海鱈魚堡等多款魚肉漢堡的產品包裝將印上MSC生態標識。此前,麥當勞魚肉漢堡中的鱈魚100%來源於獲得海洋管理委員會(MSC)可持續認證的漁場。麥當勞是國內首家所有鱈魚產品符合MSC全球可持續標準的西式連鎖快餐品牌。

麥當勞是世界上最大的鱈魚餐飲採購商之一,中國超過5000家麥當勞餐廳常規供應的麥香魚、雙層深海鱈魚堡、兒童魚排堡等產品均使用高品質的鱈魚原料。目前,麥當勞中國平均每年採購近3500噸成品鱈魚排,100%獲得了MSC認證。

有選擇性地吃海鮮,也能保護海洋。麥當勞中國表示,通過商品包裝上的標識,消費者可以輕鬆識別並做出有利於海洋生態環境和可持續發展的購買選擇。消費者的選擇將鼓勵更多的漁業、零售商、餐廳採購可持續的原料,影響更多的利益相關方採取更積極的行動推動海洋健康可持續。

作為國際非營利組織,MSC旨在推動可持續漁業的發展以保障現在和未來的海產品供應。今天下午,MSC中國項目十年慶典也在上海舉行。記者了解到,過往十年,伴隨著中國可持續海鮮市場的提升與轉型,MSC中國項目得以快速成長——進口可持續海鮮品種不斷增加,在中國零售市場活躍的產品數量也從最初的十個增加到三百多個單品;更多本土零售企業採購可持續海產品;越來越多的本土及遠洋漁業加入MSC認證項目。

MSC執行長Rupert Howes專程從倫敦總部趕到中國,他在致辭中表示:「據最新預測數據顯示,如果全球漁業都得到有效的可持續管理,每年將會增加一千六百萬噸的野生海鮮捕撈量,可以提供更多的食物來應對不斷增長的人口壓力。因此,中國可持續漁業與市場的發展尤為重要。」

「我們將繼續深耕中國市場,持續推進可持續海鮮商品的多元化,擴大可持續海鮮生態標識的呈現度,計劃從既有的三百個單品提升至2030年的一千個。」 MSC中國項目代表安延博士介紹了未來十年的規劃,將提供更多帶有MSC藍色生態標識的海洋蛋白產品豐富普通家庭餐桌。

秉持可持續發展理念,花王集團旗下的防曬品牌ALLIE和芙麗芳絲也將保護地球環境融入品牌活動、產品本身及包裝容器等各個方面。日前,ALLIE攜手藍絲帶海洋保護協會在海口市東寨港開展紅樹種植活動,志願者們種下了秋茄、木欖等樹苗,為生物多樣性保護貢獻力量。芙麗芳絲則攜手海洋環境保護組織「億角鯨N.O.C」,開啟「我與海洋的12小時」環保行動,潛入海底,清理海底漁網垃圾,為海洋留白。

圖說:日前,ALLIE攜手藍絲帶海洋保護協會在海口市東寨港開展紅樹種植活動

減少對地球的傷害,還能從減塑入手。來自紐西蘭的奇異果品牌佳沛Zespri日前在中國官宣,將在中國推廣環保包裝,採用可回收或可降解的材料,來增加包裝的循環利用率,減少塑料對地球造成的傷害,助力包裝從線性經濟走向循環經濟。當前,環保包裝的佳沛奇異果已於線下發售。佳沛承諾,在2025年之前,將100%採用可回收、可重複利用或者可降解的包裝。

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