現代社會生活節奏越來越快，競爭非常激烈，人們都面臨眾多生活壓力，不僅是生活上，還是工作上， 都賦予了太多的責任與義務，被壓得人們喘不過氣來。尤其是男人年過40歲後，上有老，下有小，要照顧老人又要照顧孩子， 是家裡的頂樑柱，責任感與壓力更加重， 這時機能慢慢下降，就容易出現精神不振、記憶力變差、體力下降、頭髮變白等，外表也會給人一種「很油膩」的感覺，一旦出現了這些的症狀，就都說明男人在衰老的路上了。
不光是女人要關愛自己， 現在越來越多的男人也非常重視自己的健康，學會保養自己來延緩衰老進程。男人想要「老得慢」， 精神抖擻，體力充沛，不妨在日常飲食中多吃一些鹼性食物，鹼性食物，是指經過人體的代謝後的產物呈現出鹼性狀態。鹼性食物經過消化吸收後，不會對身體造成負擔。多吃一些鹼性食材能延緩衰老、緩解疲勞、延緩衰老、補腎養肝、增強抵抗力，讓男人身體更健康。 建議男人：若不想老得快，4種鹼性食物要常吃，身體強壯有勁精氣旺。 一起來看看吧。
一、黑木耳---推薦菜譜【老醋黃瓜拌木耳】
原料： 黑木耳 黃瓜 蒜 紅辣椒 老醋 生抽 油鹽
製作：1. 燒鍋水加入少許鹽， 將泡軟的黑木耳放進鍋中焯煮熟後撈出備用；
2. 將焯好的黑木耳放進大碗中， 加入準備好的黃瓜片， 再加入少許蒜末和紅椒圈；
3. 加入少許鹽調味；
4. 加入少許生抽、老醋和香油拌均勻即可。
二、海帶----推薦菜譜【海帶燉排骨】
原料： 海帶結 排骨 薑片 八角 桂皮 料酒 香葉 醬油 蔥花 油 鹽
製作: 1. 燒鍋水，將排骨塊冷水下鍋焯煮， 加入薑片和料酒幫助去腥；
2. 將焯好的排骨放入電飯煲中；
3. 加入準備好的八角、桂皮、香葉、干辣椒等大料；
4. 加入準備好的海帶結；
5. 加入少許料酒和生抽，和沒過食材一半的水；
6. 按下電飯煲煮米飯的功能鍵；
7. 時間到， 」海帶結燉排骨「就煮好了，最後加入少許鹽和胡椒粉調味即可。
導語： 男人不想老得快，4種鹼性食材遇到了要使勁吃，精神抖擻體力充沛
三、胡蘿蔔---推薦菜譜【青椒炒胡蘿蔔絲】
原料： 胡蘿蔔 青椒 油鹽
製作：1. 熱鍋涼油，將準備好的胡蘿蔔進鍋煸炒至微微出紅油，用油煸炒胡蘿蔔更利於番茄紅素的吸收；
2. 加入準備好的青椒絲進鍋翻炒兩下至青椒絲微微變色；
3. 最後加入少許鹽調味即可。
四、芋頭---推薦菜譜【芋頭臘鴨湯】
原料： 芋頭 臘鴨腿 薑片 胡椒粉 蔥花 油鹽
製作：1. 提前將臘鴨腿清洗乾淨， 耐高溫陶瓷湯煲中加入少許油， 加入準備臘鴨腿塊進鍋煸炒至表面微黃；
2. 一次性加入足量的水， 注意燉湯時一定要一次性將水加足；
3. 加蓋燉二十分鐘；
4. 加入芋頭塊，加蓋繼續燉煮5分鐘；
5. 最後加入少許鹽和胡椒粉調味，再放入蔥花即可。