近年來國內玉米油消費量增長迅速，成為鍾愛清淡口味、注重綠色健康生活品質的時尚一族的膳食良寵。而我國玉米油行業，經過積累沉澱，已經湧現出一批技術先進、品牌深入人心，品質比肩世界一流水平的玉米油品牌。那麼，玉米油哪個牌子質量好呢？今天我們一起來聊聊~
作為食用植物油，玉米油中含有豐富的亞油酸和植物甾醇,適當食用玉米油可以能預防膽固醇向心血管壁沉澱,對預防高血壓、冠心病有積極作用。而且對於減肥人士來說做減脂餐可少不了玉米油。玉米油哪個牌子的質量好呢？作為系列高端代表產品，金龍魚零反式脂肪酸玉米油精選玉米胚芽壓榨而成，採用綠色精準適度加工工藝，更大程度地保留營養成分，植物甾醇高達8080ppm（毫克/千克），做到零反式脂肪酸的同時保留了8成營養元素，健康、營養、輕脂一手抓！而且涼拌、炒、燉、煮皆可，你可以盡情發揮廚藝天賦。可以說，用金龍魚玉米油來做菜，清清爽爽好營養。
小貼士：
反式脂肪是一種不飽和脂肪酸（單元不飽和或多元不飽和），又名反式脂肪酸（ Trans fatty acid ）、逆態脂肪酸。因為人體難以處理此類不飽和脂肪，所以一旦反式脂肪進入人體，大部分都會滯留在人體，增加患心臟血管疾病的機率。而食用植物油是中國人攝入反式脂肪酸的主要來源之一。
反式脂肪酸對健康的危害是長期積累的結果，只要我們不多吃，還是不用太擔心的。如果想要減少平時反式脂肪酸的攝入量，那麼一定要控制每天烹調油的用量，少吃煎炸食品，購買包裝食品時也要留意食品包裝上的反式脂肪酸含量。