6月18日，電商狂歡節，業內龍頭牧原也在這一日開啟為期四天的「牧原開放日」，向行業展示一個更為開放的牧原。據悉有各企業、行業協會、高校、媒體等1000餘名嘉賓走進牧原集團，了解牧原產業發展情況。期間，也有更多的關於牧原當前的生豬生產方面的信息披露。
和牧原兩個月前在第十九屆畜牧飼料科技與經濟（全球）高層論壇上向全行業展示的生產數據相比，這一次，無論是存欄量還是生產指標、成本等關鍵數據都有了進一步的提高和提升，這也意味著，牧原距離1億頭的出欄又近了一步。
最新數據顯示，牧原當前年產胎次提高到2.35，PSY已提升至28.6，MSY達到25.7，育肥階段日增重達到834g，全程料肉比2.78:1。
截至6月17日，牧原生豬存欄量已攀升至4057萬頭，較3月底的3951萬頭增長106萬頭，增幅2.9%，和去年11月份的3600萬頭存欄相比，增幅已高達12.7%。
2021年、2022年、2023年，雖然牧原生豬出欄量繼續保持快速增長態勢，但從能繁母存欄量的變化來看，這兩年，牧原的能繁存欄量並未出現持續的增長，反而有接近一年的時間是出現明顯下降的態勢的。
2023年3月底，牧原能繁存欄量為284.6萬頭，與2021年3月的前高284.6萬頭持平。
當期的能繁母豬存欄量決定10個月後的商品育肥豬出欄量，也就是上年3月到今年2月的能繁存欄決定今年全年的生豬出欄量。從這一點來看，近兩年牧原生豬出欄量的快速增長有很大程度上來自於生產效率提升的推動。
而今年以來，生豬價格持續低迷，行業步入虧損區間已經達到半年之久，在行業產能普遍去化的背景下，近幾個月，牧原能繁母豬存欄量卻呈現逆勢增長態勢，截至6月17日，牧原能繁母豬存欄量已達到300萬頭，再創新高，也成為我國乃至全球首家母豬存欄量突破300萬的豬企。如無意外，預計6月底，牧原能繁母豬存欄量有望繼續新高，和去年同期247.3萬頭的低點相比，同比增幅將超21%。這也意味著，明年的出欄量很可能再超預期。
天兆豬業董事長余平表示，養豬業的未來將是拼成本和資本的時代，在當前大環境下，存活下來才是最根本的經營策略，先活下來再謀求發展。
而對於牧原而言，現階段無論是成本還是資本，都已是極具優勢的存在。相信其現在考慮的已經不是存活的問題，而是謀求進一步的發展。
據牧原6月16日披露調研信息，現階段，公司完全成本已經降至14.9元/公斤左右，其中生產成績提升貢獻0.2元/公斤。而今年1季度，牧原完全成本仍在15.5元/公斤，4、5月份降至15.3元/公斤。不到半年時間內，完全成本從原已較低的基礎上再度下降0.6元/公斤，在當前的行情下，意味著每頭豬將少虧損72元。如以目前14.5元/公斤左右的豬價推算，頭均虧損降至50元之內，扣除折舊等成本，其現金流已經轉正。而目前，行業內大部分集團豬場安全成本仍在16.5元/公斤之上，個別企業成本甚至仍高達19、20元/公斤。
從今年前5個月的出欄情況看，牧原是業內為數不多的出欄同比不增反降的豬企，另兩家分別為正邦和金新農。今年前5個月，牧原共出欄生豬2495萬頭，同比減少4.0%，其中3-5月出欄量同比連續下降，截至5月，年度出欄目標完成度偏低，但絲毫不影響其年度出欄目標完成的確定性。今年牧原出欄目標指引6500-7100萬頭，以6500萬頭推算，未來7個月平均出欄量572萬頭，以7100萬頭推算，未來7個月平均出欄量658萬頭。下半年出欄量料將遠超上半年，如若下半年豬價上行，則牧原的成本優勢將進一步顯現，全年仍有望收穫豐厚的利潤。而今年出欄節奏的與眾不同，到底是巧合還是企業對於豬周期的預判呢？
關於遠期的規劃，牧原曾低調透露目前建成和在建、土地儲備等合計產能已達到1億頭。而秦董事長也曾表態未來牧原出欄量或可與美國一國生豬出欄總量一較高下，也就是1.3億頭左右，從目前的數據來看，至少1億頭應該已經不遠。
1億頭這個數據，非常驚人，目前我國年出欄量也不過7億頭左右。而牧原生豬出欄量從非瘟前2017年的724萬頭，到2022年短短5年時間已經躍升至6120萬頭，5年增長7倍以上，最近10年增幅更超過了65倍。但相信很多人只是看到了牧原近年的飛速增長，卻沒有注意到其之前多年的積累和成長。
回顧過去，我們可以看到，從1992年牧原第一個養豬場動工，5年後的1997年出欄量首度突破1萬頭，此後幾年出欄再度回落至兩三千頭，直至10年後的2022年出欄量才再度站上萬頭以上，15年後的2007年，牧原出欄量首度突破10萬頭，21年後的2013年出欄量才突破百萬頭。厚積薄發，可以說，牧原的成功不是一朝一夕成就的，而是來自三十年的積累，尤其是前二十年。
而現在很多豬企起步就是10萬頭以上，突破百萬頭可能只用了幾年時間，然而萬丈高樓平地起，根基才是關鍵。目前行業在激情大擴張後迎來痛苦的去產能階段，這已是無法逃避的現實，但其實對於很多企業而言，當前放慢腳步，甚至倒退幾步，都未必是壞事，慢下來，或許才能走得更遠。