晚酌的流派1。
注意看，女人提著250斤重的行李，這裡面裝著的都是與同事露營要用的食材。同事小帥見時連忙幫她分擔壓力，就在他想要打開箱子的時候卻被美幸攔住了，到了露營地。趁著同事支天幕的功夫，一旁偷懶的老闆把美幸箱子打開，在他準備先拿一罐啤酒。解渴的時候，一不小心竟把裝滿冰的啤酒全部打翻在地。
傻眼的眾人以為美幸會把他活埋拋屍，沒想到美幸卻大度的讓老闆去前台再買一份冰回來。帳篷搭建好後，小帥認為已經可以做晚飯了，美幸卻覺得還不到時候。於是她拉著同事們開始走山路，只因美幸堅信鍛鍊完後吃飯可以更好吃。
走了20分鐘後，他們發現老闆還沒有回來，擔心老闆走錯道，美幸讓眾人分頭尋找。同事們找了一圈後，終於在店裡找到了正在吃著棒冰的老闆。雖然美幸嘴上說著關心老闆的話，身子卻走向了還沒融化的冰塊。這些冰塊對晚餐是否完美起到決定性的作用。
拿出卡式爐擺在桌上，今天的露營是吃壽喜燒。點火後把日式醬油倒入鍋內，接著放入準備好的洋蔥、蘑菇、西紅柿。醬油燒開後，美幸把上等的牛肉片放進去，和牛化開的油脂香氣饞哭了一旁的同事。等牛肉片熟了後壽喜燒就完成了。眾人坐在一起，迫不及待的打開面前的啤酒。在為自己的努力碰杯後，他們大口的喝著啤酒。同事們不禁感慨，頭一次喝到這麼好喝的啤酒，當與親朋好友一起為露營付出辛勤勞作，之後喝上一口冰鎮的啤酒，全身心的疲勞得以放鬆的感覺，這就是與朋友一起野外喝酒的意義。
隨後美幸幫同事把壽喜燒裝入碗內，小帥率先夾起一片牛肉放入口中，嫩滑的牛肉讓他讚不絕口。小葵和老闆也沒想到番茄與壽喜燒能這麼搭。在品嘗完自己辛苦的成果後，美幸掏出一盒酸橘推薦給大家，把汁水擠進肉片上，能帶來不一樣的體驗。雖然口上說著，自己是沾蛋液派的老闆，手卻誠實的把酸橘汁水擠進了碗內。
在美幸的激將法下，傲嬌的老闆夾起牛肉片放入口中，沒想到這好吃程度讓他驚叫出聲，當即決定以後得壽喜燒只吃酸橘的。聽著同事讚美的話，美幸也把酸橘汁擠入自己碗裡。這是她借鑑壽喜燒店的吃法，酸酸的味道中和了牛肉片的油膩，同時又帶有壽喜燒醬汁的甜味。
果真如同事所說很好吃。吃到最後美幸把米飯倒進鍋內，湯汁泡飯才是壽喜燒的靈魂。吸滿了湯汁的米飯簡直誘人，再往裡面撒上油炸豆腐、幾片醃製的生薑片，收尾工作就做好了。美幸的做法讓眾人眼前一亮，他們當即決定，以後也要按這種方法吃壽喜燒，濃縮了食材精華的湯汁，讓米飯變得更好吃。
往常都是一個人吃飯的美幸，也開始感慨，和朋友一起的晚酌真是太棒了。到了深夜，同事們都睡著了，美幸獨自一人拿出夜宵和啤酒，享受著夜晚的這份寧靜。看著眼前的酒杯，美幸覺得偶爾這樣一次也不錯。