小小海鮮一顆就斃命？

而在溫州上班的小羅，就嘗試了這樣的夜間生活。下班之後小羅提議大家一起到燒烤攤犒勞犒勞自己，一行人點好美食坐下後，小羅看到對面有烤螺螄，於是點了一盤。

配上冰鎮的啤酒，不到一會一盤螺絲全被小羅一人一掃而空，覺得沒吃飽的他又繼續點了一盤，兩盤螺絲下肚之後小羅才得到滿足，可誰知半小時後，正在暢飲的幾人中，小羅卻忽然吐了起來，原本還以為是喝多了，但小羅卻稱自己口腔周圍非常麻木，而且舌頭無法動彈，說話也變得口吃。

幾人嚇得趕緊把小羅送到了當地的醫院之中，經過醫生的診斷後，發現小羅出現了嚴重的中毒症狀，必須進行洗胃。

而就在洗胃過程中小羅忽然呼吸衰竭，他也被立刻送到ICU之中搶救，但經過長達十多分鐘的搶救和心臟除顫後，小羅依然沒有恢復意識，同時他的瞳孔呈現出渙散狀，最終宣告死亡。

事後醫生發現，小羅這次中毒的原因，和當晚所吃的食物有關，最終在詢問幾人後，醫生得以確認小羅當晚的食物中有織紋螺，而這種小小的螺螄是葬送小羅的「幕後真兇」。

其實每年夏季，因為誤食織紋螺的人不在少數，特別是福建、浙江一帶成為了高發地區。而這種致命的海螺也被國家列為禁銷類食物，但是每年海關和食品監督局都要查處大量的織紋螺走私出售案件。

2022年五月份，浙江台州就破獲了一起非法出售織紋螺的案件，涉案的織紋螺重達800多斤，足足有上萬顆，根據犯罪分子所言，這種織紋螺在許多店鋪下都會通過高價出售，特別是一些燒烤攤上，這也是因為織紋螺在爆炒去之後，其中的肉質入味，比起普通的螺絲更能留住香味。

普通的民眾也很難分清這種有毒的螺螄，甚至還會因為從未見過，將其當作稀有海鮮來享受。因此每年都會發生各種織紋螺中毒的事件。

為何一顆螺絲威力如此巨大？

織紋螺的大小和普通海螺差不多，和成年人的大拇指指甲蓋大小相近，並且尾部也是呈現出螺旋尖狀，在活著的時候肉體偏黃，外殼通常為紅黃相間顏色，遠遠望去就像一條條的織紋交錯，因此也得名織紋螺。

這樣一看，織紋螺並沒有什麼突出的地方，那麼為何它會帶有如此強的毒性，其實這都是因為「河豚毒素」。

眾所周知，河豚作為一種魚類，因為獨特的長相被人們所熟知，其最大的特點就是會「生氣」，讓自己變成一個充滿氣的氣球，而這也是河豚的自我保護機制，能讓天敵無法將其吞噬。

而河豚最大的威脅就是其體內的河豚毒素，其實河豚本身並不會產生毒素，因為它們的食譜中有多種海草藻類和一些貝殼，這些生物體內的毒素會在河豚體內累積，從而形成了河豚毒素。

本期的主角織紋螺也和河豚一樣，自身並不是毒素的「原產地」，其中含有的河豚毒素和織紋螺的「飲食習慣」息息相關，在水中織紋螺以一些海藻為食，其中一些海藻帶有更強的毒素，一旦被織紋螺攝入之後就會殘留在其體內。

但這種毒素對於織紋螺本身而言並沒有危害，這也是大自然優勝劣汰的進化法則，織紋螺早已擁有了抵禦毒素的抗體。久而久之，這些毒素就越積越多，外加上赤潮等因素，讓織紋螺成為了一個名副其實的「毒物」。

而織紋螺體內的這種毒素雖然稱之為河豚毒素，並非和河豚體內的毒素一模一樣，其實是類似河豚毒素的一種，被人體攝入之後就會出現發熱、噁心、頭暈、甚至是失明等併發症，同時死亡率也是非常之高。

作為一種神經性麻痹性毒素，僅僅0.5毫克就能將人類置於死地，這也是一顆織紋螺中所含有的劑量，可見其威力之大，怪不得有人稱福壽螺看見它都只有叫哥的份。

最為關鍵的是，在目前的醫學領域之內，尚未發現能夠治療這種毒素的解藥，一旦攝入人體後，就很難出現奇蹟了，除非第一時間就進行洗胃催吐。

據我國的《中國海洋生物種類與分布》記載，在我國沿海地區，分布30個種類的織紋螺，其中最為常見的就是有毒性織紋螺，包括光織紋螺、正織紋螺和節織紋螺。

在我國的福建莆田、浙江南部和廣東沿海多地分布廣泛，喜愛棲息於近海的沙灘淺層位置，在夏季漲潮之時，大量的織紋螺都會被衝上沙灘，所以許多群眾都喜歡撿拾織紋螺，當作日常的下酒菜。

這也是因為許多人將其誤認為是田螺的一種，其實要區分兩者，也有著一定的訣竅。首先，織紋螺的殼通常呈現出明顯的螺旋形紋理，這些紋理織成了美麗的紋路。而可以吃的田螺則可能沒有如此明顯的紋理，或者紋理較為簡單。

其次，觀察殼的顏色也是區分二者的方法之一。織紋螺的殼通常呈現出鮮艷的色彩，可能有淡黃色、橘紅色或褐色等，而田螺的殼可能呈現出較為暗淡的顏色，如灰色或棕色。

此外觀察螺的大小也可以提供一些線索。織紋螺通常較小，一般直徑在2-3厘米左右，而可食用的田螺通常較大，可能直徑在5-6厘米以上。

螺螄雖好吃，但大家一定擦亮自己的眼睛！希望商家也不要再把「毒物」端上餐桌。和帶毒的織紋螺比起來福壽螺顯得不是那麼恐怖，但福壽螺攜帶大量寄生蟲，勿食之後也很麻煩。

認準看清，是吃螺的關鍵所在，最後還要告訴大家，發現自己勿食後，千萬要記住立即催吐，立刻前往醫院就醫，不要抱有僥倖心理，織紋螺中的毒素，最快發作時間是20分鐘，平均在幾小時之內，所以千萬不能錯過最佳的治療時間。