7月2日，新發地市場蔬菜加權平均價是3.12元/公斤，比7月1日的3.20元/公斤下降1.58%。
今天蔬菜上市量略微下降，降幅僅為0.32%，雖然上市量波動不大，但蔬菜整體加權平均價卻出現較明顯降幅。原因一是之前還有部分蔬菜產自京南地區，而目前產地已基本轉移至京北及周邊地區，實現了供應鏈銜接；二是隨著產地的不斷轉移，尾貨與新貨並存，尾貨拉整體價格；三是高溫天氣迫使鮮嫩蔬菜加速銷售，稍有緩慢只能降價促銷。
價格下降的蔬菜品種主要有：大白菜、圓白菜、芹菜、綠菜花、西紅柿、黃瓜、長茄、冬瓜、青蒜等。張家口張北地區大白菜、圓白菜上市量持續增大，產地價格開始回落。另外大白菜因市場走貨緩慢，商戶降價銷售，價格大幅下跌；張家口芹菜產量繼續增加，價格連續走低；綠菜花主產地也是來自張家口各地，目前以赤城為主，萬全、蔚縣基本收尾，張北、沽源垻上地區開始少量上市，整體銜接相對緊密，價格快速回落；產自內蒙赤峰的白筐西紅柿價格小幅回落，有產地上市量增大的原因，也有市場銷售緩慢、降價促銷的因素；河北廊坊鮮花黃瓜價格差距進一步拉大，目前既有老秧黃瓜，也有新秧黃瓜，老秧瓜占比較大，拉動黃瓜整體行情小幅回落；長茄受其他茄類價格低迷影響，價格也降至低位；保定冬瓜進入批量上市階段，吊冬瓜、地冬瓜價格均出現回落。另外東北吊瓜近期也進入市場，市場飽和度進一步增加；甘肅、青海交界一帶青蒜價格出現鬆動，前期高價抑制消費，全國各地走貨速度緩慢，反推產地價格下降。
價格上漲的蔬菜品種有：油菜和洋蔥。昨日下午市場油菜出現砸行情況，今天到貨量普遍減少，價格恢復性反彈；目前山東洋蔥進入尾期，河北石家莊、保定、秦皇島以及北京大興一帶開始小規模上市，由於山東洋蔥銳減，而新產地出貨量相對較少，市場價格有所抬頭。