【泰國遊記】遊逛水上市場 感受泰國人的慢節奏 / 文:舟行岸移

舟行岸移zxay 發佈 2023-11-21T05:20:59.416888+00:00

遊逛水上市場 感受泰國人的慢節奏  芭提雅城外,有座水上市場,中文標示:「四方水上市場」。據說徐靜蕾導演的電影《杜拉拉升職記》在這裡取過景,拉升了人氣,也有人稱它為「杜拉拉水上市場」。到泰國旅遊,一般都會去走走逛逛。

遊逛水上市場 感受泰國人的慢節奏

城外,有座水上市場,中文標示:「四方水上市場」。據說徐靜蕾導演的電影《杜拉拉升職記》在這裡取過景,拉升了人氣,也有人稱它為「杜拉拉水上市場」。到泰國旅遊,一般都會去走走逛逛。

  市場入口有售門票處,散客門票200泰銖一張,旅遊團隊批發價我不知道。導遊用雙面膠把門票粘在每個遊客的手臂上,順序而入。走進去,像個迷宮,幸好橋面上有綠色箭頭指示進入的方向,橙色箭頭指示出去的路線,要不然真會讓人轉蒙圈。

  市場建在一個大湖上,許多獨特的泰式高腳木屋,房柱插入水中,固定住,水面以上鋪地板、建隔屏、修門窗,就像踩高蹺一樣。高腳小木屋成片、成線,或點狀分布在湖中,各房屋之間,迴廊、木橋、棧道相連,曲徑通衢,連綴成獨具特色的水上市場。

  這裡有新鮮的熱帶水果、特色小吃、工藝品、各種服飾,也有酒吧和泰國料理的現場製作,甚至有拳擊比賽和歌手現場賣藝的舞台。房屋之間、木橋下,水路縱橫交錯,小船穿梭往來,兜售物品,相當熱鬧。

  店家招牌、商品標價、廣告等,都有中文標識;遊客中,也是中國人居多。感覺這水上市場是針對中國遊客建造。只是湖心處有座佛塔,顯示泰國人信佛,無論什麼地點都不忘拜祭佛像,強調了這裡是佛教國家,異國它邦。

  順著綠色箭頭的指引,我們漫無目的遊逛。一路上,木質結構的攤位,緊緊相連,各種商品,林林總總,數不勝數。逛累了,導遊規定的集合時間也快到了,趕快找個地方吃午餐。按計劃,今天的午餐,遊客自理,各自品嘗泰國小吃。

  我們六個人,找了家大排檔,竹製的矮桌子,顧客席地坐在水面木板上。指著菜單,各人點了一份快餐炒飯。有菠蘿、蔬菜、雞蛋、豬肉、牛肉、蟹肉等名目不同的炒飯,價格從40到120泰銖各不相同。

  服務生記在一張紙上,送給小船上的廚師。好久才端來一份飯,又過了很久,再端來第二份。先端來的吃完了,後面的還沒端上來。早就知道泰國人的節奏慢,儘管已有充分的心理準備,但還是禁不住這蝸牛爬行般的慢速度。

  心急的顧客站起來,走到水邊,催促船上的廚師快一點。那廚師微微一笑,仍是不溫不火,慢吞吞操作。好不容易,挨到最後一份端上來,狼吞虎咽吃完,急急忙忙離開水上市場。

  登上停在集合地點的大巴車,大夥交流午餐的體驗。我們承受了慢節奏的熬煎,但大排檔炒飯的味道還不錯,價錢也公道。去中國餐館的遊客,大吐其槽,一碗手拉麵,味道不好、價格齁貴,是國內的好幾倍,老鄉宰你沒商量。

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作者簡介

  舟行岸移:72歲,下鄉當過知青、回城當過工人、教師、企管,已退休。

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