俗話說：水果吃當季。

7月正當夏，眾多美味瓜果上季。天氣炎熱，很多人都會食慾下降，這時候吃些香甜多汁的水果最好不過了。尤其是一些還具有特殊功能的水果，不僅可以解暑消渴，還可以降火平燥。

那麼，7月哪些地方的特產水果最好吃呢？我們一起來看看吧！

新疆哈密瓜

「吐魯番葡萄哈密的瓜，葉城的石榴人人夸；

阿圖什的無花果名聲大，下野地的西瓜甜又沙；

和田的薄皮核桃不用敲，味最佳；

一年四季有瓜果，來到新疆不想家……」

一首新疆民謠道出了新疆「瓜果之鄉」的美譽。位於我國西北部的新疆，不僅地域遼闊，是我國占地面積最大的省份，並且氣候十分適宜種植水果，瓜果品種繁多，質地優良，一年四季水果不絕於市。

「瓜莫盛於哈密」，哈密瓜的名字來源於新疆哈密。在清代，吐哈盆地所產的瓜果肉肥厚，清脆爽口，被哈密王作為貢品送到皇宮，康熙嘗過之後賜名「哈密瓜」。

哈密瓜皮厚肉美極易保存，瓜紋清晰，色澤誘惑。哈密瓜有20多個品種，每一個品種都有好聽的芳名，「黑眉毛」、「黃金龍」、「香梨黃」……其中「紅心脆」為珍品中的珍品，甘美肥厚，芳香醇郁，細脆爽口。

鄭州西瓜醬

最是七月西瓜甜。進入炎熱的夏季，西瓜成了最受歡迎的水果，還被稱為「降暑神器」。對於愛吃西瓜的人來說，沒有西瓜的夏天不是一個完整的夏天。

西瓜性質寒涼、味道甘甜，含豐富維生素、膳食纖維、脂肪、鈣、鐵、磷等營養成分，具有清熱解暑、除煩止渴的功效，堪稱「盛夏之王」。

西瓜不僅可以直接吃、榨汁吃，還可以做成西瓜醬。每年七月，悶熱的黃河沖積平原，沙質土壤孕育的西瓜已經成熟，正是醃製西瓜醬的好時節。西瓜的甘甜並非只能當季享用，西瓜醬的存在，可以把夏天的味道神奇的保留下來。

一罐製作上好的鄭州西瓜醬，吃上一口有絲絲的回甜，如果運氣好，還能吃到小塊的西瓜，纖維組織還在，卻浸滿了醬的鮮香，充盈在口腔和鼻腔。西瓜醬的獨特之處，就在於將咸香和清甜兩種相反的味道完美融合，所有食材在西瓜汁中浸泡，吸足了甘甜清香，也讓整個醬都有了靈魂。

初夏荔枝開始成熟，不同品種的荔枝陸續上市，果肉晶瑩剔透、鮮甜多汁的荔枝是夏日裡的一大美味。

夏季人體陽氣發散在外，容易造成體內虛寒，適當食用一些像荔枝這樣的熱性水果，還能起到溫補作用。

東莞大嶺山荔枝

「日啖荔枝三百顆，不辭長作嶺南人。」作為「南國四大果品」之一，荔枝歷來被文人墨客所吟誦，廣東有名的荔枝品種，真的數都數不過來。

東莞有「荔枝之鄉」的美譽，東莞大嶺山的荔枝色香味俱全，享有「嶺南佳品」的美譽。大嶺山的「糯米糍」品種更是東莞荔枝名優產品的代表之一，獲得了首屆中國農業博覽會金質獎。

深圳南山荔枝

中國最好的荔枝在深圳，深圳最好的荔枝在南山。南山上千畝的荔枝園，裡面的上萬株荔枝都有著幾十年甚至百年的樹齡，在這片豐沛的沃土上生長的每一株荔枝樹，都遵循傳統天然無公害的生長方式，無催熟劑、保鮮劑，讓你吃進去的每一顆荔枝都是如此的健康美味。

2006年，「南山荔枝」成為國家地理標誌產品。從此，「南山荔枝」成為深圳有名有姓的優質名片。

珠海黃楊荔枝

在珠海這個著名的海濱城市裡，有美景、有海鮮，還有著名的熱帶水果——黃楊荔枝。斗門是珠海荔枝的主要產區，黃楊荔枝是廣東省珠海斗門區的特色美食，產於黃楊山西側的果木林場及蓮溪東灣鄉。黃楊荔枝的果體很大，肉很厚，呈現出翠玉色，脆嫩爽口，清甜如蜜。

從化荔枝蜜

荔枝雖然美味，但極不耐保存，所以古代才會以「一騎紅塵」的飛快速度，來運送荔枝。而荔枝蜜就成了最好的替代品，它繼承了荔枝的絕佳美味，成為了我國的「四大名蜜」之一，被列為珍貴的一等蜂蜜。

上等的荔枝蜜顏色如琥珀，晶瑩透亮，帶著淡淡的荔枝花香。嘗一口清潤甘甜，還能品出一點點荔枝的酸甜味。想要選購荔枝蜜，首選從化荔枝蜜。2011年，「從化荔枝蜜」成為國家地理標誌產品。

海南永興黃皮

南方流傳著一句話：「飢食荔枝，飽食黃皮。」在南方人心中，黃皮是能與荔枝齊名的佳果，足見其地位。黃皮雖在南方常見，在北方卻很稀有，屬於「小眾水果」。但就在前幾年夏天，黃皮從「小眾水果」里成功破圈，成為了各大茶巨頭爭相推出的「搶手貨」。幾乎在一周內，幾十多個茶飲品牌都集中上架了以黃皮為主打的茶飲。黃皮仙露、多肉黃皮露、手搗多肉黃皮、好味黃皮水、黃津搭檔……滿滿夏天的夏天好味道，清甜潤喉又降暑。

位處於海南省海口市秀英區的永興鎮，是世界黃皮原產地之一，素有「黃皮之鄉」之稱。《海口詞典》裡有記載：「永興種植黃皮歷史悠久，種植面積大，產量高，品質優。」在2016年，永興黃皮也成功註冊了國家地理標誌證明商標。

黃皮可以直接食用，將果肉、果皮和果核放在口中嚼碎，連渣帶汁一併吞下，味道酸酸甜甜，可以起到降火、治療消化不良、胃脘飽脹的作用；有老人小孩的家庭，則會選擇醃製的方式，將黃皮製作成酸甜可口的果脯，是夏日裡最好的休閒小零食；重視養生的家庭，還會將黃皮泡製成酒。

蘭州李廣杏

到了夏令時節，黃橙橙的杏子也陸續上市了。杏產於我國已有三千年的歷史，杜牧名詩「借問酒家何處有?牧童遙指杏花村」，可以推測在唐代已大面積種植杏樹了。

在很多人的印象里，杏子是酸的。卻不同，長於西北高原之上，因當地晝夜溫差大，夏天日照時間長，特別鮮美香甜，是當之無愧的敦煌「水果之王」。「一沙一世界，一葉一菩提」，敦煌的風沙帶來的，不僅有絲綢古道的陣陣駝鈴，還有味甜汁多的李廣杏。

蘭州的夏天，少不了一杯杏皮茶。杏皮茶用李廣杏的杏皮熬製而成，在敦煌絕對是消暑飲品的C位。冰鎮之後的口感酸酸甜甜，十分解渴，有點類似酸梅湯的味道。杏皮茶與蘭州牛肉麵搭配一起吃，更是絕世美味。從蘭州離開的遊客，都會買杏皮茶當手信，不僅能回家解饞，更能讓親朋好友也品味一番這源自絲綢古道的美味飲品。

茶山丁岙楊梅

「顆顆掛枝頭，滿山紅欲燃。」每年初夏，風一陣比一陣暖，就是這陣陣暖風，把楊梅吹「紅」了。在溫州甌海區的茶山上，一排排綠意盎然的楊梅樹枝頭，掛著一顆顆紅得發紫的楊梅果子，開啟了令人期待的「楊梅季」。

楊梅又名「龍晴」、「朱紅」，在古代有著「初疑一顆值千金」的美譽，吳越一帶更有「楊梅賽荔枝」一說。茶山楊梅的外形特徵是「紅盤綠蒂」，一顆顆圓潤潤的如黑珍珠。吃起來有「初戀」的味道——甜蜜之中帶著微酸，初入口立刻感覺到酸甜，繼而是一抹果核的青澀略過舌尖，最後在唇齒之間留下迷人的回甘，就像情竇初開的愛情。茶山楊梅就是這樣帶著獨有的酸甜果香氣，讓人意猶未盡、迷戀沉醉。

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