小龍蝦與啤酒
是夏天的「標配」
福州人的餐桌上
最近經常出現小龍蝦的身影
美味的小龍蝦。@小君君&@鹹蛋黃 攝
好吃的小龍蝦，貴嗎？
記者走訪福州市面上了解到
小龍蝦價格與往年同期相比便宜
價格一路走低
比剛上市的時候
便宜一半不止！
今年是小龍蝦養殖大年
價格比剛上市便宜一半
在福州海峽水產品交易中心的
一處攤位前
記者看到門口
擺著很多白色盤子
裡面擺放了各種規格的小龍蝦
那麼目前的行情如何呢？
最新行情
目前福州海峽水產品交易中心裡的小龍蝦大多分為四種規格，4到5兩規格是15元/斤，7到8兩規格是28元/斤，最大規格十兩是32元/斤。一般是按照一箱35斤批發。如果是單買，每斤的單價增加兩元。
市民剛買回家的小龍蝦。@小君君 攝
這樣的價格便宜嗎？
另一位攤主介紹
「今年價格是真的便宜，
和去年同期相比下降了，
和小龍蝦剛上市的時候
也便宜一半不止。」
新鮮的小龍蝦。@鹹蛋黃 攝
今年夏季小龍蝦價格一路走低
正是因為今年是
小龍蝦生產養殖的大年
量多自然就價優
今年養殖小龍蝦的人多
產量就多了，價格也下來了
零售小龍蝦降價
餐館的價格依然堅挺
小龍蝦零售市場情況如何？
記者觀察到
部分電商平台均有降價優惠
在朴朴超市裡，小龍蝦價格也是根據大小來進行分類的，每一種規格的小龍蝦都有相應的優惠價。具體來說，大號的小龍蝦原價為35.8元/斤，現為27.8元/斤；中號的小龍蝦原價為29.8元/斤，現為19.9元/斤；小號小龍蝦原為49.8元/斤，現為14.8元/斤。
永輝生活小程序界面截圖
在永輝生活的小程序中，小龍蝦已經衝上了海鮮水產熱賣榜和回購榜的前列，爆賣3.3萬件。記者看到，小程序里一共售賣了三種小龍蝦，大號小龍蝦27.8元/斤，中號小龍蝦19.9元/斤，特賣小龍蝦16.98元/斤。
不過
當零售小龍蝦都在降價時
餐館裡的小龍蝦價格
卻沒有大的波動
餐館裡售賣的小龍蝦菜品。@小君君 攝
比如，某小龍蝦店鋪的店員告訴記者，店中每種口味售有三種類別的小龍蝦，每個類別的小龍蝦均需要2斤起售。優選小龍蝦89元每斤，精品小龍蝦129元每斤，蝦王小龍蝦為159元每斤。價格與上市初期相比，並無變化。「最近吃小龍蝦的人越來越多，在晚上7點過後便是店裡的高峰期，時常滿座，需要提前預約。」
這些人要慎吃小龍蝦
正確吃法↓
注意！
並不是所有人群
都適合吃小龍蝦
哪些人群要慎食
一起來看↓
對於普通食客而言
如何既能享受美味的小龍蝦
又能最大可能地避免食用風險呢？
美味的小龍蝦
你吃了嗎？
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福州日報社新媒體中心出品
綜合新華網、海峽都市報
編輯 林學晨
審核 劉寶英
監製 楊韜 林敏勇
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