汾酒竹節杯為何這麼牛?

長江酒道 發佈 2023-11-27T07:20:33.858487+00:00

「非酒器無以飲酒,飲酒之器大小有度。」自古以來,中國人都講究美食美器,精美雅致的酒器必不可少,就拿酒杯來說,商周時期的青銅飲酒器觚、漢代的「君幸酒」漆耳杯、宋代的龍泉窯青釉菱口杯等,都有著不同時期的風格烙印,相同之處是——它們都是美的。汾酒竹節杯為何這麼牛?


「非酒器無以飲酒,飲酒之器大小有度。」自古以來,中國人都講究美食美器,精美雅致的酒器必不可少,就拿酒杯來說,商周時期的青銅飲酒器觚、漢代的「君幸酒」漆耳杯、宋代的龍泉窯青釉菱口杯等,都有著不同時期的風格烙印,相同之處是——它們都是美的。

汾酒竹節杯為何這麼牛?丨酒器大觀⑮04:19

放眼當下,酒杯基本上大同小異,少了一份古人的情趣和雅致,若要說出一件有特色的酒杯,汾酒竹節杯(以下簡稱「竹節杯」)絕對脫穎而出。


竹節杯誕生於上世紀70年代,是汾酒集團的一項設計專利,不僅造型讓愛不釋手,給人一種清新脫俗之感,重要的是,其衍伸出非常多的有趣的酒令,這也成為竹節杯與眾不同之處。



一款充滿「智慧」的酒杯


「道生一,一生二,二生三,三生萬物」,這句話出自《道德經》,是道家思想的核心之一。竹節杯的設計中也蘊含道家的文化和內涵,闡釋道家崇尚自然、與自然和諧相處的理念,從中也體現出汾酒人的智慧。

具體來看,「道生一」指竹節杯外形似竹子的形狀,象徵竹子高貴清雅、虛心挺拔、正直氣節,也有著「節節高升」的美好寓意;「一生二」,竹節杯正面和反面都可以用來盛酒,取意於道家的「陰陽」哲學;「二生三」,竹節杯反面一杯是正面的三倍;「三生萬物」,竹節杯正反兩面同時使用,寓意世間萬物陰陽平衡,和諧相生。


正反兩面都能使用,是竹節杯的一大特色。你是不是也很好奇,竹節杯的容量是多少?竹節杯正面容量是一錢半,即七小杯為一兩,反面的容量是正面的三倍,約為四錢半一杯,一正一反加起來的6錢,約為30克。

作為汾酒的一項專利,竹節杯已然成為汾酒文化的一部分,用竹節杯喝酒,喝的不僅僅是酒,更喝的是文化。



三個版本的酒令


結合竹節杯正反面都能用來盛酒的設計,產生了很多有趣的喝法,稱之為竹節杯酒令,竹節杯的酒令多到什麼程度,有著基礎版、提升版、加強版三個不同的版本,且每個酒令都有著傳統文化的內涵,以及對喝酒之人的誠摯祝福。


首先是基礎版,有著一帆風順、二龍戲珠、三陽開泰、四海一家、五湖四海、六六大順、七上八下、八仙過海、九九歸一、十全十美等十個酒令,其中一帆風順的喝法是正面喝一杯、反面喝一杯,寓意一帆(反)風順;六六大順則是正面喝六杯、反面喝六杯;七上八下是正面七杯、反面八杯……

如果把這十個酒令都喝一遍,根據正反面容量比例,折合成正面小杯來計算的話,一共是216小杯,由於7小杯為一兩,十個酒令加起來有三斤多。


其次是提升版,包括一心一意、反正一杯、舉一反三、顛三倒四、好事成雙、四季發財等六個酒令,一心一意是正面喝一杯為一心、反面喝一杯為一意,象徵彼此之間心意相通;舉一反三是正面一杯、反面三杯,這個適用於感謝恩師等場合,這個成語的意思是比喻善於學習,所以用來表達對老師或者長輩的感激之情。


最後是加強版,有長壽酒、同心酒、幸福酒、見面酒等四個酒令,每個酒令都有講究,長壽酒是因為竹節杯形似竹子,又瘦又長,諧音「長壽」;同心酒和提升版中一心一意這個酒令有些類似,由於竹節杯上下都能用,是同底通心。


把三個版本的酒令加起來,一共有20個,一個小小的竹節杯,酒令如此豐富,更加彰顯出竹節杯的文化品味。

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