消暑!小龍蝦+燒烤+海鮮酣暢過癮,通州希爾頓自助餐升級煥新!

北青社區報副中心版 發佈 2023-12-16T18:11:14.433443+00:00

近日,北京通州北投希爾頓酒店京味全日餐廳自助餐升級煥新,京味全日餐廳推出消暑主題美食節,小龍蝦、海鮮燒烤搭配各式特調雞尾酒,還有冰爽的啤酒,這才是夏天的正確打開方式。

六月,溫度直逼40攝氏度,又到了吃小龍蝦消暑的季節。

近日,北京通州北投希爾頓酒店京味全日餐廳自助餐升級煥新,京味全日餐廳推出消暑主題美食節,小龍蝦、海鮮燒烤搭配各式特調雞尾酒,還有冰爽的啤酒,這才是夏天的正確打開方式。北青社區報(微信號:tongzhoushequbao)記者了解到:端午節自助餐正常營業,端午節當天來餐廳派送威士忌烹虎蝦!

小龍蝦盛宴熱辣來襲

四種口味任選

對於一名合格的吃貨而言,「誰都不能阻擋,我對小龍蝦的嚮往……」夏天小龍蝦怎麼吃都不膩,餐廳的小龍蝦全部都是活蝦現做,有麻辣、十三香、咖喱、蒜蓉四種口味,新鮮的口感才更能滿足挑剔的吃貨。

麻辣小龍蝦,辣椒因為高溫而散發出醉人的香氣,鮮香麻辣,口口過癮,每一隻都又大、又肥、又新鮮。拿起一隻,擰掉蝦頭,捏碎蝦殼,捏住整隻蝦肉,蘸一下湯汁,塞進嘴巴里,Q彈的口感,不斷挑逗著口腔,滿口激爽辛辣的暢快感,各種馥郁的味道在口腔里蕩漾,恨不得連手指都嗦一遍!

蒜蓉蝦黃滿肉肥,香軟微甜。熬製翻炒過的蒜蓉將小龍蝦的鮮味調動出來,這搭配十分完美。烹製入味的蒜泥香氣四溢,取一尾小龍蝦,蝦身帶出的蒜泥,合著剝出的龍蝦肉一同咀嚼,一口咬下蒜香濃郁,湯汁誘人。吃過後唇齒留香,欲罷不能,不愛咸辣口味的可以選擇這一款。

異域風味的咖喱小龍蝦,在眾多經典口味的比拼中突出重圍,濃郁的咖喱醬汁厚厚的包裹在鮮美的小龍蝦外,入口香氣濃郁,濃濃的異國風味直擊味蕾,裡面搭配的小年糕Q彈的外皮包裹著濃郁的咖喱,香濃無比,也十分軟糯。

十三香口味的小龍蝦,足足用了幾十種秘制香料,為小龍蝦注入美味靈魂,入味得沒話說。在鍋中大火爆炒,出鍋時香氣撲鼻,端上桌來色澤鮮美,味道誘人。經過熱油爆香,小龍蝦散發著光澤,不愧是經典口味,一口下去,回味悠長。

小龍蝦似乎有一種天生的魔力,讓人們心甘情願放下手機,食客們在彈指穿殼間,吮吸著夏日限定的鮮美。

燒烤、海鮮、冷鍋串串……

美味不斷,煙火滿滿

燒烤區域更是不能錯過,蜜椒香烤豬蹄、東北烤五花肉、俄式黑啤酒豬牛肉串等十幾種特色燒烤不限量循環供應……

緊實的羊肉在高溫之下滴下點點油脂,現烤現吃,讓整個餐廳在輕鬆舒適的基礎上,顯得煙火氣十足。

12肋的羊排整體上爐炙烤再分切,既能保證口感,又含有豐富汁水。

饞嘴油滷牛雜「咕嚕」「咕嚕」冒著泡泡,牛蹄筋、牛腩、牛板筋、金錢肚種類齊全,一辣二麻三鮮,不同部位各有質感。

肉質鮮美的白蝦、青口、翡翠螺、鮑魚排成一排,琳琅滿目,個頭十足,佐以各式醬汁,邂逅繽紛味蕾奇趣。

地道的意式薄底披薩,純手工製作的餅底,外層酥脆,內層鬆軟,新鮮現烤,滿滿芝香,色澤爆滿,口感輕薄不膩。

還有冷鍋串串,蒜蓉生蚝,粉絲扇貝,夏天嘮嗑必備的花生、毛豆……

精緻甜品、酒水

滿足舌尖味蕾享受

吃著小龍蝦、燒烤和海鮮,再配上冰爽的啤酒或者雞尾酒,暑氣一下子就消失了。

特調雞尾酒口感豐富,無論是獨飲還是分享,一兩杯的微醺,帶來的奇思妙想能讓自己和朋友快樂,從生活的煩悶中突圍。

吃完小龍蝦,就得逛一逛甜品區。各色的蛋糕讓人挑花了眼,口味細膩,口感豐富。

據了解,餐廳將延續主題自助餐模式,不斷更換主題,旨在讓食客時來時新,為京城美食愛好者提供更加耳目一新的歡聚空間,同時也是商旅客人停駐酒店,品嘗特色美食的驛站。

此次消夏主題美食節將持續到7月中旬,在此期間,餐廳還會根據食客的用餐反饋,不斷對小龍蝦進行改進,滿足咱通州人的美食胃。據介紹,餐廳端午節自助餐正常營業,端午節當天來餐廳就餐,派送威士忌烹虎蝦!

京味全日餐廳

北京通州北投希爾頓酒店二層

營業時間

周六周日午餐: 11:30-14:30

周五至周日晚餐:17:30-21:30

(端午節自助餐正常開放)

價格

門市價: 368元/位 團購價: 268元/位

訂餐

詳情或預訂請致電京味全日餐廳

(010) 5633 5588

地址:通州區新華東街289號院2號樓

北投希爾頓酒店2層

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