大家好，黃瓜是我們最熟悉的青菜了，它經常以各種烹飪方法出現在我們的餐桌上，黃瓜可以直接吃，可以炒著吃，可以涼拌，尤其在夏天，天氣炎熱，那涼拌黃瓜就成了人們最愛的一道菜。它的營養特別的豐富，可以補充水分，補充維生素，以及來補充膳食纖維等。
黃瓜雖然營養豐富，但在吃的時候也要適當，不要一次吃太多，以免給腸胃帶來負擔，還有就是不是所有人都適合吃黃瓜的，像腸胃不好的人都要儘量少吃。在日常生活中，我們去菜市場或者是超市買黃瓜時，還會遇到很多問題，比如說，黃瓜的表面明明是很新鮮的，但是口感卻一點也不脆？還有的黃瓜看著挺新鮮，但是到家後，沒放兩天就壞掉了，這是為什麼呢？
其實原因很簡單，這樣的黃瓜指定是激素黃瓜，那我們在購買的時候要怎樣才能辨認激素黃瓜呢？怎麼才能買到好吃的黃瓜呢？現在我們就來聊一下吧！
內行人：怎樣區別激素黃瓜？3個小妙招分享給你，一看就知道了
1、看黃瓜的顏色
我們日常在挑選黃瓜的時候，可以通過觀看黃瓜的顏色來區分黃瓜的好壞，因為在正常條件下生長的黃瓜，它的顏色狀態是比較均勻的，並且黃瓜本身還會有一點彎曲，不是筆直的，但是如果是激素黃瓜的話，這種黃瓜首先在顏色上的差異就會非常大，非常明顯的就能看出，黃瓜本身的顏色差異就很大，可能某個部位顏色深，某個部位顏色淺，我們肉眼是一下子就能看出來的。
並且還有一點就是打過激素的黃瓜，形狀比較直，所以說在買黃瓜的時候一定要看它的顏色，還有就是形狀。
2、看黃瓜的花朵
在買黃瓜的時候，大多數人都會認為新鮮的黃瓜它的頂端是帶花的，所以在買黃瓜的時候，也不看一下它的頂端，但是事實上不是這樣的，因為正常生長下的黃瓜，它會隨著時間的長短，黃瓜上面的花會慢慢枯萎，有的還會脫落，但是如果是激素黃瓜的話，它頂部的花才會始終保持在上面，並且開的還很鮮艷。
這樣的黃瓜它看上去是非常新鮮的，但是實際上它還沒有成熟，所以口感指定沒有自然條件下生長的黃瓜口感好，所以在以後買黃瓜的時候，大家不要再認為黃瓜上面帶花的新鮮了。
3、看黃瓜的重量
在買黃瓜的時候，我們也要通過黃瓜的重量來判斷一下黃瓜的好壞，因為黃瓜的水分比較充足，如果你把它放在手裡感覺沉甸甸的，這樣的黃瓜就很好，反之如果你把黃瓜放在手裡，感覺它有點輕，這就說明黃瓜中的水分已經流失了，有的時候光看外表是看不出來的，一定要感覺一下黃瓜的重量。
以上就是怎麼辨認黃瓜好壞的小妙招，希望可以幫助到大家，如果您還有別的妙招，記得留言，拜拜！