普通迫擊炮理論上每分鐘20發的爆發射速是如何做到的？
這是題主的問題:如果是炮口手動裝彈，官兵體力能承受嗎？要知道即使是最小的60毫米迫彈也有1.5~2.5公斤重啊，中口徑的82迫彈則有四五公斤上下，手動裝彈根本不可能保證最大射速。
首先題主對戰士的體力有所誤解。
不過區區四五公斤重的迫擊炮彈，裝填個幾十發就受不了了？那你讓裝填30-50公斤炮彈的152/155炮部隊怎麼辦？
要知道在過去，我們的59-130加農炮和66-152榴彈炮可都是手動裝填，彈藥手不僅要裝填，還經常要扛著三四十斤的炮彈箱到處跑呢，沒有充足的體力怎麼行？而哪怕是現代新式火炮自動裝填了，也要考慮戰時裝填系統故障或者受損的情況，平時也是要練人力裝彈的。
所以在炮兵部隊最經常做的，那就是有事沒事的舉炮彈比賽，這既是一種娛樂活動，也是日常練習，好讓大家都練出充足的體力，戰時才能臨時充當彈藥手。這方面在海軍部隊更突出，艦炮射速快威力足，一旦供彈系統故障，需要的裝填手那是非常多的。而哪怕最輕的76炮彈都有12公斤多，130炮彈更是有33.4公斤，要保持70-120發每分的射速，那可不是一個容易事。
而相比之下，題主不過是要維持四五公斤的82迫擊炮、不過20發每分的射速，那只是毛毛雨了。
其次是題主也理解錯了最大射速的意思
另外還有一點，這迫擊炮的最大射速，可不是持續射速啊。比如機槍射速600-1000發每分鐘，可這不等於真的可以每分鐘擼這些出去，而且還能連續擼幾個小時。那樣不僅人會疲倦，槍管炮管更會發紅髮燙，早就炸膛了啊。
所以這所謂槍炮的射速，那都是分為理論射速和戰鬥射速兩種的。理論射速那只是在理想條件下，所算出的一個理論值。而實際上，你在實際戰鬥中要瞄準目標、變更射界、重新裝彈，還得考慮轉移陣地，這實際射速比理論射速就低了太多了。比如國產的89式12.7毫米重機槍，理論射速為600發/分鐘，但戰鬥射速實際就要降到80發/分鐘。
而除此之外，還有個問題是槍管和炮管承受不住。以前的馬克沁機槍和現代的艦炮是水冷的，可以承受長時間的持續射擊。而除此之外的現代機槍和陸炮，大多數可是風冷的，長時間射擊是會發燙的。比如美軍的M249米尼米機槍，在持續射擊大約500發後，槍管就已經開始發紅，持續射擊到大約700發時，槍管上的消音器都已經被高溫融化了，再打下去就得報廢了。
而迫擊炮更是如此，實戰中所能攜帶的炮彈也有限，這最大射速往往持續幾分鐘也就罷了，不需要也不可能一直打下去啊。
然後可以通過增加彈藥手的方式保持射速
而在實戰中，為了保持持續射速，往往是用增加彈藥手的辦法。和一般影視劇中不同的是，火炮是很金貴的武器，伺候一門炮那是需要很多人的。以抗戰時期的國軍為例，那時候一個迫擊炮班的編制為:
班長（配衝鋒鎗）、2名炮長（配步槍）、6名炮手（總計配2門81毫米迫擊炮和2支步槍）、6名彈藥手（總計配步槍3支）、4名馭手（配步槍），全班一共19人。平均下來，這「伺候」好一門迫擊炮，就需要1名炮長、3名炮手、3名彈藥手和2名馭手，共計9人之多。
而這還不算完，因為其實每兩個迫擊炮班之外，還要配備一個8人的彈藥班，另外排里還要有排長、排附、2名傳達兵（配衝鋒鎗）。算下來每個迫擊炮排總計有官兵50人和8匹馱馬，而配屬的迫擊炮只有區區四門，除排長外平均每門炮需要12人。
而這還是完成騾馬化之後的結果，在此之前的人背肩扛時代，老蔣的德式師（實在不能叫德械師，叫德國鋼盔水壺師又不太雅觀）需要的人更多，其一個兩門炮編制的迫擊炮排，人員就多達75人，除排長外平均34人伺候一門炮。而這些人除了炮長之外，其餘的在戰時都可以充當彈藥手。所以只要炮彈夠、炮管受得了，那麼迫擊炮的持續火力是有保證的。
因此在實戰中，迫擊炮的最大射速其實遠不止20發每分，甚至經常能打出30發以上的爆發射速來。在這方面小編陳天刑能夠查到的最高紀錄，是我軍的傳奇神炮手趙章成將軍創造的。
那是在1940年百團大戰的關家垴戰鬥中，趙章成帶著一門迫擊炮和十幾個人，悄悄運動到一條斷崖下。趁著敵人沒有發現我們，趙章成採用88.5度的特大射角，以每分鐘四、五十發的速度，一口氣也不停地進行超速射擊！
在射擊過程中，有8個炮兵開啟炮彈箱準備炮彈，四個人不停地裝引信，六分鐘內連續發射了240發炮彈，平均射速達到了驚人的40發每分鐘，完全摧毀了日軍岡崎大隊的機槍陣地！
在此戰之中，趙章成將軍創造了迫擊炮使用歷史上，最大射速、以及最大射角兩個世界紀錄！而當時的火力密度之強，也從戰後俘虜的交代可見一斑：只見炮彈滿天飛，還沒弄清楚這些炮彈是從哪兒打出來的，有多少門炮在發射，人已經死了許多，所有的輕重機槍也全成了廢鐵。
致敬英雄，治史銘記！